Koji se odnose na stolu odmor? Kuhanje mesa na francuskom sa krompirom i paradajzom

Video: Kako pečenje mesa u francuskom dlake

Ako su uključeni u izradu meni za trpezi i tražiti topli obrok, koji će biti popularan među gostima, budite sigurni da obratite pažnju na meso na francuskom sa krompirom i paradajzom. U ovom članku, nudimo vam detaljno njegove pripreme tehnologije. Slažem se, vrlo malo ljudi može ostati ravnodušan prema ukusne kriške govedine, svinjetine ili piletine, pečena sa sočna povrća. A rumen kore sir dati poslasticu sa svojim prekrasnim i svečani izgled.

Kako kuhati ukusno meso na francuskom sa krompirom i paradajzom

Za veliki dio uzimati hranu:

Video: Meso na francuskom iz Cumana

• 700 g svinjetine meke (npr cerviks);
• 3-4 zrela paradajza;
• police krompira;
• veliki luk sijalica;
• 200 g tvrdog sira;
• majoneza, kašiku biljnog ulja, soli i začina za meso.

Pripremiti svinjetinu. Operite meso, isecite na komade a la carte i dobro Repel. Tako da se čak i mekše. Posoliti, posuti biber ili posebne začina za meso. Organizirati na pleh koji želite pospite biljnim uljem. Luk izrezati na velike prstenje, i paradajz - kriške. Krompir je potrebno oguliti i iseći na kriške. Na vrhu svinjetine komada prvi Stavite luk, a zatim - paradajz. Krumpir - u neposrednoj blizini meso. Sada treba da velikodušno dijeliti sa majonezom, pospite velikodušno sa sirom i stavite u pećnicu na 25 minuta. Pecite na 180⁰. Nakon toga, isključite pećnicu i pustiti da jelo odstoji petnaest minuta. Meso na francuskom sa paradajzom i krumpirom spreman. Ona se mogu prijaviti na stol na velikoj pladnju ili direktno na papir za pečenje. Porcijama svinjetine komada, a zatim kuhana prilog od krompira će biti najvažniji jelo na odmor. Ne ostaje ravnodušan niko.

Kako drugačije da pečenje mesa na francuskom sa krompirom i paradajzom

Naravno, hrana ne može da masna svinjetina je u redu govedina, piletina, puretina ili bilo koji drugi meso. I možete napraviti veliki obrok i mesa. Uzmite za njega:

Video: Meso na francuskom sa šampinjonima i paradajz. Recept za kuhanje mesa.

• 5 velikih krompira i paradajza 5;
• 100 g naribanog sira;
• 300 grama mljevenog mesa, bolje je da mješavina svinjskog i goveđeg mesa;
• bulb luk i nekoliko čena belog luka;
• 70 g majoneza, može biti više, biti vođeni svom ukusu;
• malo soli, začina i biljno ulje.

Meso na francuskom (fotografije možete vidjeti na desnoj), pripremljen prema receptu, možete dobiti vrlo mekan i sočan, jer mi koristimo nadjev. Prvo, uživajte povrće: krumpir, čisto i kuvajte do pola, usitniti luk na male kockice i dodati u kominutivnim meso, posoliti i dodati začine. Sir rešetke. Cool krtola, izrezati na kriške debljine 1 cm. Oni se moraju staviti na posudu (podmazati mala količina ulja). Nakon što je od vrha do staviti na šolju paradajza, zatim žličicu mljevenog mesa. Sada podmazati posudu sa majonezom, pospite sirom. Pecite meso u francuskom s krumpirom i paradajz potrebne za pola sata na 180-200 stepeni. Nakon ukrasiti zelenilom i poslužite. Sada kada imate dva divna recept vruće, više nećete biti smeta pitanje šta da podnese do stola odmor.