Kuhanje mesa na francuskom s krumpirom

Čuo sam za ovo jelo gotovo svaki. Ponekad možete pronaći još svojih imena, koja zvuči kao meso-musketar može. No, u svakom slučaju, meso na francuskom sa krompir nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Trenutno, originalni recept jelo znatno mijenjati, osim svaka žena ovdje dodaje svojim inovacijama. Ali, uprkos tome, opće smjernice za njegovu izradu su sljedeći.

Iznos od sastojaka zavisi od jela, u kojem za pripremu jela. Na srednjim pečenje kositra ili male pečenje treba uzeti pola kilograma mesa, neke lukovice (u zavisnosti od preferencija za kuhanje) i oko kilogram krompira. Naravno, još jedna važna komponenta je sir. Bolje da se holandski ili ruski razred, oko 200 grama. Po želji, dodati neke gljive (bukovače ili bolje uzeti Boletus edulis). Oni su fino izrezati i kuhano ili pirjano na malo u posudu.

Video: Kako pripremiti Teleći Orloff. Awesome recept od Ivane!

Prije nego što nastavite u tom procesu, potrebno je pripremiti sve sastojke. Meso se pere i izrezati u male komadiće, malo previse koji su se pretvorili blaže nakon kuhanja. Preporučuje se da se smanji proizvoda preko zrna. Meso je dodao začin, so, a može biti za neko vrijeme da ga stavi u turšiju. Za ovaj senf pomiješana s malom količinom soja sos i bilja. Luk i krumpir su čiste. Kotlet lukom i kriške krompira. Sir rub na fino rende (možete melje ga u blenderu).

Pripremljene i podmazan kalup namirnice su postavljene slojeva. Prvo stavi krompir na meso, luk na vrhu i posuti sve sira. Pečene meso sa pomfritom u pećnici na 200 stupnjeva. Vrijeme ovisi o dostupnosti sastojaka, koji je potvrđen od strane probija meso i krompir. Posljednjih bistra tečnost treba da teče, što ukazuje da je pripremljen. Svaki proizvod je slani, i dodaju začini. Možete podmazati šolje krompira suncokretovog ulja, tako da su bolje pečeni, i neće potamniti.

Slojevi se može učiniti u bilo kojem redoslijedu, uključujući i nekoliko slojeva istog proizvoda, na primjer, pola krompira je postavljen ispod, a ostatak gornjeg sloja. Takođe se preporučuje da popuni umaku sastojci, koji se pravi od majoneza sa pavlakom i bilja. Oni prelijte jelo prije nego što je postavljen sir, i to ide u rernu. Treba napomenuti da je više umak se dodaje meso na francuskom s krumpirom, deblji može pretvoriti jelo. Ako su prisutni u receptu gljiva, njihov gornji sloj će biti direktno pod sir kore. U slučaju kada je potrebno napraviti više blaga okusa, sir treba dodati odjednom, i za 15-20 minuta prije kraja kuhanja.

Služe meso na francuskom s krumpirom se preporučuje jednom ili grijani. Za njega su savršeni za bilo svježe ili ukiseljenog povrća. Ovo jelo može biti uglavnom na stolu odmor ili kompletan ručak ili večeru. To je sasvim zadovoljavajuća i dobro pripremljeni ima ugodan slatki okus.

Video: Kako kuhati meso na francuskom sa krompirom. Kuhanje Recept je jednostavan!

Priprema mesa na francuskom iz nemasni sorti svinjetine ili govedine, možete uzeti i piletinu, a zatim je jelo će ispasti tender i brzo kuhani. Predebela meso može napraviti kuvana hrana nije probavljiva, što nije dobro može utjecati na gastrointestinalni trakt, posebno za osobe sa bolesti u ovoj oblasti.

Iako je dovoljno visok u ovo jelo kalorija, meso Francuski je vrlo zadovoljavajući, i, shodno tome, puno jesti to neće raditi. To je razlog zašto ljudi koji gleda svoje ličnosti, ponekad može razmaziti u ovo jelo.