Kako napraviti sok od lubenice za zimu: recepti i tehnike kuhanja

Ljeto priprema puno poklona za nas. To je sorta voća, povrća, ljekovitog bilja. Svaki od njih nosi veliku količinu vitamina i minerala potrebnih za održavanje zdravog načina života. Na primjer, lubenica - to nije samo slatka poslastica za cijelu obitelj, ali i vrlo ljekovita poslastica.

Korisni bobica

Sa lubenice može očistiti tijelo troske iz unutrašnjeg prljavštine koja se akumulira tijekom godina. Pogotovo ako obratite pažnju na stanje ekološke krize, volim loše navike, lifestyle nestalnost. Ali nisu svi potrošači su svjesni kako korisno lubenica, a ne uvijek ispravno ga koristiti u hrani. Po pravilu, preporučuje se da je potrebno na prazan želudac. Zatim uz pomoć dobrom stanju i može se čuvati zauvijek i zdravlja i izliječiti mnoge bolesti. Ispostavilo se da lubenica - toliko potrebnu proizvod u modernom životu. Šteta je da se može steći samo kratak vremenski period u godini. No, ispostavilo se da postoje načini da se zaštite. Na primjer, moguće je za berbu lubenica sok za zimu, tako da je tokom hladne sezone da uživa u tome. Da bi se to, potrebno je malo vremena i truda, u stvari, ovaj recept je vrlo jednostavan.

Ukusan i zdrav napitak

Dakle, ono što je potrebno i kako napraviti sok od lubenice?

Potrebne sastojke za kuhanje:

• lubenica - 7 kg;
• Šećer - 200 g;
• limunska kiselina - 6-8 g

Ovih proizvoda na izlazu bi trebalo da dobije tri litre soka banke.

Prvobitno je pripremio lubenice. Da biste to učinili, oni moraju biti podijeljeni na komade srednje veličine, pažljivo odvojiti meso, usitniti ga i efikasno dobila puno naprezanja.

Dalje, zapaljena, sačekajte da provri i dodati ostale sastojke - šećer i limunska kiselina. Potreba da se dobije tečnost mješavinu temeljito i čekati dok se u potpunosti raspušten kristala. Kuhati na laganoj vatri 5-10 minuta. Ovdje i spreman sok od lubenice. Može se konzumirati odmah ili sačuvati za zimu.

Ako je odabrana druga opcija, to treba dobro sterilisati tegle i sipati u njih sok od lubenice, onda navalite čvrsto. Okrenuo naopačke i držali sve dok kul. Budite sigurni da pohraniti na hladnom mjestu, ili sok od lubenice može biti oštećen, a banke - da eksplodira. Da biste to izbegli, držite proizvod u podrumu ili u frižideru. I koristiti po potrebi. Ne zaboravite da pije je poželjno kurseve dobiti zadivljujući učinak!

prednosti pića

Prednosti sok od lubenice je u tome što pomaže jačanju imunološkog sistema, bez obzira na dob kategoriji. Također korisno za osobe s bubrega i kardiovaskularnih bolesti. Prema najnovijoj studiji, istraživači su otkrili da pomoću nektar je moguće smanjiti holesterol, što zauzvrat, pomaže u prevenciji ateroskleroze. U principu, ako uzmemo u obzir cijelo tijelo, lubenica sok imaju pozitivan učinak na njegovo stanje. Tako da piju i ljeti i zimi i zdravlje poboljšava!

drugu opciju

Kako napraviti sok od lubenice kod kuće na neki drugi način? Da biste to učinili, morate odabrati dobar zrelosti ploda, što je dobro ispira i isecite na komade. Jasno iz kore, a od rezultira pulpe pažljivo iscediti sok. Moguće je pomoću posebnih uređaja ili za korištenje konvencionalne sito za brisanje.

Potrebne sastojke:

• 8-10 kg lubenice pulpe;
• 350 g šećera;
• 9.10 g limunske kiseline.

Tih proizvoda treba da dobije pet litara banka sok od lubenice.

Sok od lubenice: korak recept

U mnogo lubenica meso je potrebno dodati šećer i limunska kiselina, kuhati i kuhati oko 3-5 minuta. Dalje, sterilizirana tegle. Kada su suhe, oni sipa sok od lubenice. Narednoj fazi je spin konzerve. Njihova postavljen naopako u toplom mjestu dok cool, a zatim pažljivo uklonite hladnom mjestu. I početi da biste koristili ovu ozdravljenja napitak umjesto mode, kupio u prodavnici. Ljeto se preporučuje da se ne ugase žeđ sa limunadom od renomiranih kompanija, odnosno sok od lubenice.

Pacijenti sa aterosklerozom, kao i osobe sa bolestima zglobova lubenica sok je propisana kao dijetetski pomoć i smatraju ga jednim od najboljih u terapiji.

Za osobe sa bolesti bubrega, preporučuje se da se popije oko 2,5 litre dnevno. Uz pomoć supstance sadržane u lubenice, mnogi soli rastvaraju kamenje, a zahvaljujući diuretik svojstva vrlo brzo napustiti tijelo. Neki stručnjaci predviđaju da pacijentima da piju noću.

U liječenju bolesti jetre također koristiti sok od lubenice, koja pomaže u čišćenju hroničnih unutrašnje kontaminacije i ponovno dobila.

U blenderu

Možete napraviti sok od lubenice u blenderu. Recept za praktično isti kao i prethodne, ali male promjene su i dalje tu.

Potrebne sastojke:

• lubenica celuloze - 17 kg;
• Šećer - 600 g;
• sok od limuna - 50-100 g

Lubenica treba dobro isprati. Zatim, treba smanjiti na komade, odvojite pulpe. Zatim, samljeti ga u blenderu. Stavite rezultat mješavina na ploču i dovesti do usijanja. Kuhati za 5-6 minuta. U ovom trenutku, sterilizirana tegle. I ukloniti sok od vatre, morate sipati sadržaj šerpi na njih. Motati na uobičajen način i ostaviti da se ohladi postepeno, okrećući naopako. Zatim, stavite na hladnom mjestu. Divan napitak je spreman za upotrebu!

u sokovarke

Također se možete kuhati i sokovarke ukusan i zdrav sok od lubenice za zimu. Recept za jednostavan, apsolutno svatko može nositi, što ovaj uređaj.

U početku, ispunite dno šerpi sa vodom, oko 3 litre, ali ne i manje. Na vrhu pulpe lubenica pred sjeckani velikih komada će biti. Kosti moraju prethodno biti povučen. Ovisno o vašoj želji, možete dodati malo šećera. Ali ne treba zaboraviti da je sok od lubenice, kuhani na ovaj način, i tako ima dosta slatkog okusa. Potrebno je da stavite sokovnik na maksimalnu temperaturu grijanja i čekati za istu kroz cijev pojavljuje zdrave sok. Ovaj napitak se priprema na ovaj način mogu se čuvati u frižideru, kao što je pasterizovano, ili roll up bankama standard i praktičan način za vas.

opcija tri

Video: Kako napraviti 100% sok od lubenice !!!

Postoji još jedan odličan način pripreme hrane pod nazivom: "Lubenica sok za zimu". Recept je malo drugačiji od ostalih, postoje samo zdravi i hranljive namirnice.

Potrebne sastojke:

• pulpe lubenica - 6 kg;
• Šećer - 300 g;
• brusnica - 1 šolja;
• U prahu cimet - 1-2 g

U početku, potrebno je temeljito oprati lubenice. Svaki podijeljeni u nekoliko komada. Kore i pulpe sa nezrelim dijelu prolaze kroz sokovnik. To je potrebno kako bi dobili na izlazu citrulin veću količinu potrebno obogatiti raznim mišićnog tkiva nutrijentima.

Brusnice također moraju proći kroz sokovnik i kombinirati s lubenica težine. Rezultirajući mješavina je potrebno dodati šećer i staviti na vatru. Kada ključanja, označite ovaj put, dodajte cimet mljeveni i kuhajte još pet minuta.

Banke su sterilizirana unaprijed, a kada su se osuši dobro, što im je potrebno da počnu sipati rezultirajući sok od lubenice. Onda treba da pokrije tretirati Poklopci - i spremni ste za seaming. Po završetku koraka instalacije naopako dok do kul potpunosti. Pa, morate biti dodatno preuređen na hladnom mestu! Ovaj recept je još koristan jer dodaje još jedan ozdravljenje svojstva brusnice. A to je, pored velike količine vitamina i stabilizuje pritisak.

Pije iz kore

Također možete koristiti i kora lubenica, ali samo ako je glavni sastojak se uzgaja na vlastite stranice, bez nitrata. Priprema napitak je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, Peel i prolaze kroz sokovnik. Piti svjetlo zelene boje sa slanim ukusom sigurni da će cijeniti. Da bi se to može da se doda celer sok, krastavac ili mješovite seckanim pulpe lubenice stopi od 1: 1. Bilo koji od odabranih oličenje će biti odlična hlađenje i ljekovito piće.

Može se pripremiti sok od lubenice za zimu i za kozmetičke svrhe. Uz to, napravili razne maske, osvježavajuće kupanje koje promoviraju zarastanje rana i oslobađanje od alergija.

Redovnom upotrebom ove divne piće je moguće zaboraviti nesanice, značajno poboljšati vaše raspoloženje. A posebno je koristan za muškog tijela.

zaključak

Sada kada znate kako kuhati u zimskom lubenica sok, koristi i štete su poznati još od davnina. U ovom bobica mnogo korisnih funkcija. Ali, moramo obratiti pažnju na kontraindikacije. Recimo, za dijabetičare, adenom prostate, kao i da je kamenje fosfata bubreg ne treba jesti ili sok, ni lubenice. U suprotnom možda imate zdravstveni problem.