Ono što kuhati govedine jetre: nekoliko recepata

Video: Govedina jetrena pašteta recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Između ostalog iznutrica jetra je najpopularniji. To i ne čudi, jer je jela, ispostavi vrlo ukusna, i mogu se brzo i lako pripremiti. Ako je budžetski trošak jetre i dobro je i za stolom odmor. I razmišljam o tome, Kako kuhati govedine jetre dijete, a posebno nije potrebno - mnogi recepti su prilično svestran i pogodna za dijete. Osim toga, zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, vitamina i minerala ima vrlo blagotvorno na djecu i odrasle.

Kako brzo kuhati govedina jetra vrlo ukusna? nekoliko tajni

Napraviti jela koja može biti nusprodukt na mnogo načina. Jetra se peče, dinstano, pržena i kuhano od čini paštete, salate, kolači i vruće. To može kombinirati s povrćem, heljde ili riže strani jela, kao i neke sušeno voće, bobice i meda. Glavna tajna uspješnog ukusa - sposobnost da riješi posebnih mirisa i gorčine. Moguće da se nosi sa njima u upijajući marinadu jetre ili mlijeka i priprema se sa raznim začinima i umacima. Uslov je dobar rezultat - svježina i kvaliteta proizvoda. Ako se odlučite dobar odmrznuti jelo jetre odlična je uz malo truda i muke - ukus takav proizvod je odlična sama po sebi. meso kvalitete razlikuje glatke i svijetle boje, glatke površine i nedostatak osušila područja, miris blago slatko. Ako miriše kiselo, proizvod ne može pohvaliti svježinu. Kupuju to nije potrebno.

Ono što kuhati iz jetre govedine? Opcija jedan: pljeskavice

Uzmite pola kilograma jetre, jedna sijalica, jedno jaje, par kašika brašna, biljno ulje, sol i papar. Uklonite nusprodukt film, izrezati na velike komade i birao zajedno sa pročišćenim luk. Popunite začini promiješati prethodno tukli jaje i dodajte brašno. Promiješati i pržiti na obje strane u vrućem ulju, šireći kašiku ćufte. Ova metoda je pogodna za početnike i kuhanje, mislim da prvo o tome da se pripremi od govedine jetre, i iskusne domaćice koji vole da dokazano receptima, koje ne zahtijevaju puno vremena. Je završio jelo treba biti serviran na stolu s vrhnjem.

Ono što kuhati iz jetre govedine? Opcija dva: palačinke

Ovo jelo se može izračunati opciju kotleti, ali još uvijek ima dovoljno prepoznatljiv okus. Trebat će vam kilogram jetra, dvije stotine grama pšeničnog kruha, sedam kašika putera, začina i biljno ulje za prženje. Isperite i čisti nusprodukt filmova, okretati mlin, dodati malo sjeckani starog hleba i maslac, začini, sve pažljivo miješati. Oblik mali stan kolača i pržiti ih u vrelom tiganju sa biljnim uljem sve dok obje strane ne porumene. Prije posluživanja možete sipati gotovog palačinke sa istopi maslac. Uz ove i prethodne recept u svoju kasicu ne morate razmišljati o tome kako i šta kuhati govedine jetre, kada želite napraviti ukusni i jednostavno jelo.