Kako kuhati govedine jetre brz i ukusan

Kako kuhati govedina jetra, vrijedan dijetetski proizvod? Posebna kulinarskih mudrosti ne mora, dakle, uzrok može trajati čak i neiskusni domaćica. Jetra može biti pirjana, pržena, koristi u salatama, peći palačinke i palačinke osnove za kolače, pite, i učiniti mnogo više.

Video: Govedina recept jetra o tome kako kuhati jelo pan postepeno ukusnu večeru brzo video

Prije nego što kuhati govedina jetra, to bi trebalo da bude dobro opran, izrezati vene, uklonite film. Postoji nekoliko načina daljnjeg predtretman, kao što su potopiti u hladnu vodu, natopljen u mlijeku, blanch u vrućoj slanoj vodi. Takvi postupci poboljšati okus proizvoda, pomažući da se pripreme govedine jetre mekom i tender.

Kako vrlo brzo kuhati govedine jetre? Pripremljen jetre natopljenom u hladnu vodu 10 minuta. Izrezati na velike kocke. Na vruće duboko tiganj sipajte dvije kašike biljnog ulja, stavite jetre, brzo miješati sa soli. Pokriti s poklopcem. Koru i iseći na kolutiće luk (1 komad), naribajte mrkve (1 kom), dodajte u jetru. Kada je jetra spreman (može se provjeriti nakon 12-15 minuta, najmanje 20 minuta) u posudu s jetre i povrće sipajte majonez i paradajz mješavina (majoneza jednom kašikom, jedna kašika paradajz, jednom kašikom hladne vode se miješaju u posudi). Kada umak dođe do ključanja, posuti sadržaj posude sa crnim biberom i bilja. Možete ukloniti iz topline i nahraniti obitelj.

Moja djeca nisu hteli da na prvo dinstana jetre. Stoga, moj najomiljeniji recept "Kako kuhati govedine jetre paštetu?" Priprema jetre, smanji srednjih komada. Chop luk fino, tri mrkve na rende. Fresh slanina treba smanjiti na kockice. Sve ovo je raširena u različitim tablicama. U utyatnitsu naslagane slojeve: mast, jetra, luk, mrkva, slanina, jetra, luk, mrkva, slanina. Imajte na umu, top bi trebao biti debeo. Svaki sloj je potrebno soli jetre i biber po ukusu. Zatvorite poklopac, stavio sam na laganoj vatri i trup dok kuhani jetre. Onda sam zaboravio na jetri noću. Ujutro sadržaja utyatnitsu brzo okrenete u mljevenje mesa, dobro miješati, staviti u staklenke.

Kids gips pašteta na kruh na vrhu kušati ukrašena majoneza ili kečap, proždire za oba obraza.

Video: Kako kuhati brz i ukusan jetre.

Potrošnja za peciva. 600 g jetre potrebno 400 grama svježeg slanine, dvije ili tri žarulje, jedna mrkva. Rezultat je otprilike litru jar pasta (vjerojatno malo više ili manje).

Iz ove paste može pripremiti sendviče. Na laika film paste sloj, drugi sloj porotnika maslac, pospite bilja. Roll roll, stavite u frižider preko noći. Jutro roll izrezati na tanke kriške, staviti na sendvič sa krugom svježeg krastavca.

Sendvič "jetre Gospodski" sam prvi put pokušao u studentskoj menzi. Onda sam odlučio da se malo modificirate. Da bi se pripremio sendvič mora tanke komade jetre u SRJ i onda paprikaš. Luk i mrkvu pržiti u biljnom ulju. Na komad hljeba staviti ohlađenu komad jetre, to stavi luk i mrkva, sa majonezom, posuti ribani sir, staviti u mikrovalnu na 15 sekundi.

Postoji mnogo recepata kako kuhati ukusna govedina jetra za palačinke, palačinke i kolače jetre. Ponovo sam se fokusirati na fast food recepta.

pranje jetre, Cook kao što je opisano gore. Nakon toga idite u za mljevenje mesa sa lukom (1-2 komada) i bijeli luk (1 čen). Da mješavina jetre dodati tukli jaje, sol, brašno. Mijesiti tijesto rijetko. Pecite na laganoj vatri. Završio palačinke posuti koprom prije serviranja, širi sa majonezom.

Ako se tijesto razrijediti s mlijekom, moguće je ispeći palačinke, koje se potom formiraju tortu. Krem kolač od sjeckani jaja, zeleni luk, kiselo vrhnje ili majoneza. Ukrasite bilja.