Kako korisno masni sir

Neki ljudi pogrešno vjeruju da je sir - bez kalorija i nemasne hrane. Znajte da čak i nemasni sir sadrži masti, a jedina razlika u njihov broj. Danas ćemo vam pokazati ono što sirevi su lagani i ishrane.

Video: Galileo. Topljeni sir

Ljudi koji gledaju svoje ličnosti, uz čitav dio odgovornosti u izboru hrane, bilo da se radi sir ili neki drugi proizvod. U stvari, ovo je pravi pravac da smanji težinu i održavati svoje zdravlje.

Prosječna masti sira je u suhe tvari oko 60%. Ovo je prilično velika cifra, tako ići okolo sa strane tih mliječnih proizvoda. Bolje je ostati na 30% masti, kao sirevi se slobodno prodati u bilo kojem supermarketu. Radi se o njima i da će se razgovarati.

Niske masnoće sir "Tofu" masti 1,5-4%

Ovo se odnosi na fermentiranih mlijeka proizvod skuta sireva. Napravljena je od sojino mleko, Ima ukus kao nemasni sir. To je zdrav proizvod sa stanovišta medicine: to je bogata kalcijem i proteinima. Tofu se preporučuje da koriste za prevenciju osteoporoze. također pomaže u smanjenju kolesterola i sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti.

Video: Dijeta za mršavljenje - 578. niske masnoće sir. Sušenja. Ishrane. Power.

Osim ljekovitih svojstava, tofu je nisko proizvod kalorija (90 kcal) i može se koristiti kao zasebna jelo, ili kao dio drugog u ishrani. Većina nutricionisti preporučuju da se u ishranu namirnicama biljnog porijekla, uključujući i sireva, kao oni imaju puno nutrijenata i malo masnoće.

Niske masnoće sir ili sir sa niskim sadržajem "Gaudette" masti (7%)

Sir polutvrda sorte, s vrlo pikantan ukus, nešto podsjeća na "Gaudi". Jednostavno i ukusno kiselo mlijeko poslastica savršeno apsorbira i probavljaju u tijelu. Odsustvo prekomjerne masti i pristupačne cijene čine ga omiljena proizvod mnogih ljudi.

Nemasni sir "feta" sirom ili (5-15%)

Ne svi znaju da feta se proizvodi u light verziju, ali ova vrsta sira je vrlo teško naći na policama ruskog. Obično u našim hipermarketima su komercijalno dostupni samo naftom bogate kalorija 260 kcal. Međutim, ako ste uspjeli kupiti lakšu verziju ovog proizvoda, nećete biti razočarani. Light-feta napravljeni od kozjeg mlijeka sira stoga sadrži malo masti. Tradicionalni feta u principu pogodan kao dijete, ako se ne konzumira s masnom hranom.

Feta sir, takođe, pripada nemasni vrsta sireva. To je vrlo popularan u cijelom svijetu. Od sira kuhati razne salate, pa čak i deserte.

Bijele kozji masni sir

Soft, neslan, nemasna, uz ugodan miris i okus. Iako kozji sir gubi popularnost zbog visoke cijene i specifičnu aromu, ali ipak je to nekoliko puta duže sadrži magnezij, cink, proteina, kalcija i beta karoten od konvencionalnih krem ​​sir. Također, bilo je malo soli i nezdrave masti, ne izaziva alergijske reakcije i pogodan je za hranu za bebe.

Obezmašćenih "Chechil" sir (10% masti)

Veoma podsjeća na fermentiranih i ukiseljeno sireve u svojim vlaknastim dosljednost. Napravljena je od nemasnog mlijeka za vrlo originalan tehnologije. Sastoji se od 3-8 g soli, 5-10% masti i 60% vlage. Chechila ukus blago kiselo, malo podsjeća na seruma.

Obezmašćenih "ricotta" sir (sa sadržajem masti od 13%)

Ovaj proizvod mlečni je vrlo popularna u Italiji. ovo nemasni sir, sa impresivnim sastava korisnih mikro-i makro. To nije ni stvarno sir proizvod od što je napravljen od preostalih nakon pripreme preostalih sira surutke. A zbog sadržaja u njemu metionin (sumpor koji sadrži amino kiseline) će biti zaštićen naš jetre.

Evo samo mali dio nemasnu vrsta sireva, koji će sigurno donijeti korist za naš organizam. Sada znate da je apsolutno nemasni fermentirani mliječni proizvodi ne postoje - mit raspršio. Budite zdravi i pratite umjerenost u svemu!