Soja šparoge - dobro, kalorija sastav

Video: šparoga šparoge || koristi za muškarce, šparoge korisne i štetne osobine, šparoge koristi za žene,

Zanimljiv proizvod - soje šparoge, njegova upotreba od interesa za mnoge ljude je voljela. Postoji kineska legenda da Qin Shi Huang Di prvi kineski car, koji je vladao od 246 BC, tražio ga pomlađivanje eliksir njegov vjerni narod dobiti. Nakon mnogo pokušaja da se nije dala rezultate, car je ponudio soje šparoga, koja se zvala "Fu-Zhu", ovaj proizvod je car odlučio sredstva produženja života. I dalje postoje kontroverzni mišljenje, zašto soja proizvod pod nazivom u čast biljaka iz porodice šparoga. U stvari, soja šparoge - proizvod soje, koje su dobro natopljene, fino smrvljen i isperu mlijeko iz otrcanih masa. U procesu ključale pjene mlijeka se pojavljuje, što je sirovina za ove ukusne jelo.

Video: Proizvodi od soje: štete i koristi. Proizvodi od soje. soja meso

Da li soja šparoge pomoći?

Mnogi se pitaju da li je soja šparoge korisno, prosudite sami - Proizvodi od soje su bogate vitaminima, željezo, kalij, kalcij, a osim toga, to je hranjiv i ugodan ukusu, ali ipak se dobro resorbuje u organizmu. Sojino mlijeko nema laktozu ili holesterola, pogodan za ljude koji pate od alergija na proteine, to je u kravljem mlijeku. Također sojino mlijeko sadrži kompleks polinezasićenih kiselina - to je dobro za ljude sklone kardiovaskularnih bolesti. Prisustva biljnih hormona bi bio efikasan za prevenciju osteoporoze. Soja šparoga sastav je jednostavan: voda, soje. Dijeta će iznenaditi ljude koji gledaju njihove brojke - 100 grama. proizvod od soje: 45 g proteina, 20 g ugljikohidrata, masti 20 g ... Kalorija 440 kcal na 100 grama. Da proizvodi od soje naškoditi tijelu? Ako ste u skladu sa mjeru koristi, a ne za one koji pate od bolesti želuca, štete neće biti.

Video: TOFU korist i štetu | kalorija tofu, tofu korist za žene, to je tofu

Soja šparoga: upotreba ne samo

Sojom šparoga je ukusna sama po sebi, ali i dalje može biti sastojak koji će dodati zanimljiv okus salatu ili drugim jelima. Na primjer, povrće i soja šparogama - koristiti će samo rasti. Da bi se pripremio jedan kilogram salate, trebat će nam: 150 gr. suho šparoga (Fuji) 200 c. mrkva, 80 ml. riža ocat, žličicu soli, tri čena belog luka, susamovo ulje - tri kašike začina (crvena, crni papar, itd) po ukusu. Sebi je zanimljiv suho soje šparoge, koristite ga na nije sve izgubljeno u "suvo", ali će se morati potrošiti na to nešto energije. Suvi proizvod mora potopi put može potrajati i do 6 sati ako se radi u hladnoj vodi, i do 2 sata u toplu vodu. Kada šparoge razmoknet, stavite ga u cjedilo, isperite sa malo. Rezultirajući šparoga rez na komade od 6 cm. Dužine i šire u posudu. Uzmi mrkva na grubo rende trljati, ako postoji procesor hrane, možete ga koristiti. Mrkva mix sa rižom octa i soli. Kada se miješati mrkve, malo gurnuti na njemu, to će mu dati više blaga okusa. Dvadeset minuta mrkva mora stajati do potopiti. Fino usitniti češnjak, možete koristiti za novinare. Pour susamovo ulje (susamovo ulje, ako ne, pogodan povrća) u tavu, kada se zagrijali ulje, dodajte luk i pržite oko tri minuta. U tiganj dodati šparoge sa šargarepom, začine i prelijte sve vruće češnjak maslac. Da je sve dobro natopljen, poklopac i protresite nekoliko puta. Krećemo oko tri sata i uživati ​​u predivnom salatu.

Video: Proizvodi od soje - dobro ili zlo?

Još jedan dobar recept za žaru šparoga:

Pečena soja šparoge (njegova upotreba nije izgubljen) mora biti dobro istopi, onda smo ga dobro oprati i iseći na 6 cm. Žetve luk i mrkvu. Pan, pour biljno ulje i pržite pet minuta šargarepe i luk. Dodajte šparoge i začina, soli po ukusu, dobro promešati i kuvajte pet minuta ispod peke. Dodajte češnjak, soja sos i sjeckani svježi začini i zatvorite poklopac za jelo ogrezli u miris bilja i začina. Najbolje od svega je jelo služio sa barenim pirinčem.