Sir za cheesecake

Video: Krem sir za cheesecake

Prednosti i okus sira, razočarao. Ovo je vjerojatno jedan od najpopularnijih mliječnih proizvoda. Osim toga, sir je i svestran - sendvič sa ukusnim kriškom fermentiranih mliječnih proizvoda mogu se konzumirati za doručak, odvesti na put za rad. Razmažena i mogu ljudi koji su na dijeti - sir protein (i njene ovaj proizvod više nego u mesu) je gotovo u potpunosti apsorbira u tijelo, kalorija sir niska. Da bi se pripremio sve po pravilima, potrebno je znati sastojke i kako ih kombinirati.

Ono što je potrebno za sir od sira? Ovo pitanje je, naravno, nije tako jednostavno kao što se čini. Dakle, kako odabrati sir? Policama trgovina su puni sve vrste sorti, ali kakav sir idealan je za sendviče i ono što je najbolji sir za cheesecake?

Postoje neke dokazane saveta koji će vam pomoći da kupiti ukusan i kvalitetan proizvod - sir za cheesecake, koji mora biti vrlo pažljivo odabrani.

- Kupi sir je bolji u dobrom trgovinama. To ne mora nužno biti skupi sir lokal sa nekoliko sorti - dovoljno je da iskoriste usluge dokazanog mrežu supermarketa. To će smanjiti rizik od kupnje niske kvalitete proizvoda.

- Na žalost, u velikim trgovinama se mogu naći je istekao rok trajanja robe. Pratiti rok trajanja, datum proizvodnje i pakovanja. Bolje je da se ne steknu rezove - oni mogu biti od ustajalog razreda, i jednostavno sadrže mnogo štetnih bakterija.

Video: Najukusniji cheesecake (cheesecake) (rukavice recept)

- Napomena u kojoj je sačuvana sira. To mora biti "lični" odjel. Sirevi imaju tendenciju da se lako apsorbiraju okolne mirise, pa ih držeći na polici pored onoga što neki suhomesnatih proizvoda nije dozvoljeno.

- Mnoge stvari mogu reći boju sira. Kačkavalj daje karoten. Nalazi se u travi, koji jedu kravu. U skladu s tim, ako se sir u zimskom periodu - boja će biti slabiji. Ako je boja proizvoda je vrlo lagana, to je moguće, povećan sadržaj soli ili nemasnog sira od mlijeka.

- Pogledajte na rubovima sira - oni ne raspasti ili puca. Ako ovaj uvjet nije ispunjen, onda osnova za cheesecake neće raditi.

- Osjetite miris sira. Ni u kom slučaju ne kupuju proizvod sa amonijakom mirisa. Ako se proizvod pakiran u filmu, treba pažljivo ispitati - sir u sticky i vlažni film je bolje da se vrati na polici.

- Neki supermarketi imaju priliku probati sir prije nego što kupiti - budite sigurni da ga koriste. Čak i mali komad proizvoda će vam omogućiti da shvatite da li da ga kupi.

- Ispitati oznaka i sastav. Nedavno je veliki broj "proizvod sir" - sir, koji se sastoji od velikog dijela jeftinih biljnih sastojaka.

Video: Kako napraviti sir Philadelphia kod kuće

Da vidimo, što je razred najpogodniji za sendvič? To je, naravno, baš kao i sir za cheesecake, to je samo vaš ukus.

Najprodavaniji sorte su "ruski" i "Kostroma". solid sirila sirevi, poznata mnogima iz njegovog djetinjstva, privučeni dobrog ukusa i niske cijene.

To je najbolje odgovara za sendviče polutvrda sorte - "Cheddar", "Dutch", "Emmental", "edamer".

"Mozzarella" i "Feta" - sirevi koje izgledaju kao mladi sir i možda ćete udovoljiti. Divan sendvič može pripremiti miješanjem "Fet" zelenilom i distribuirati težinu na kriške kruha ili tost.

za tople sendviče morate odabrati dobar topljenje sorte - "Gouda", "sir", "Mozzarella". Ne koristite Topljeni sir za cheesecake. Njegov dosljednost, na žalost, ne dozvoljava da se postigne savršen izgled proizvoda, a sendvič neće ispasti onako kako ste se očekuje da ga vidi. I što je najvažnije - pogledajte detalje o paketu, a posebno isteka roka trajanja. Ovo je važno za sve proizvode, ne samo za sir.

Delicious imate izbor!