Brinza: kalorija, korištenje proizvoda

Video: Sir Suluguni Sastav

Koje su koristi od sira? Kiseli sir zove feta sir. Moderni trendovi sada sir od kravljeg mlijeka, najmanje - koze, bivola, ovaca. Može biti u pripremi sira mix nekoliko vrsta mlijeka. Sir ima kremastu slanog ukusa, ima ugodan miris. Slane vode proizvod natopljen 20, 60 ili više dana. Odredite koliko vremena natopljenom sira, korisnik može samo u ukusu - što više akutne i slani sir, duže će biti natopljen.

Video: Baton kalorija

Nevjerojatno koristan sir: njegova kalorija - 288 kalorija na 100 g, sadržaj vitamina i elemenata u tragovima premašuje sva očekivanja. Sir ima kalcija, fosfor, natrijum, Vitamini B1, B2, C kalcij sadržan u sir, potpuno svario organizmom- 70 grama sira dnevno će preporučene dnevne potrebe kalcija.

Prilikom odabira sir u prodavnicama, imajte na umu da ovaj sir ima koru. Ako ti da je, odustati od kupovine: sira na stolu je dugo vremena i izgubio neke od svojih korisnih svojstava. Što se tiče "rupe" koje su svojstvene u mnogim sirevi, feta sir u visokoj kvaliteti su i nema praznine u obliku malo sira, i oni imaju nepravilnog oblika.

Sadržaj masti bi trebao biti manji od - 40%, najukusnije se smatra da je 50% sir. Sir, što je mnogo manje kalorija nego tvrdih sireva, poboljšava probavu, proizvod zaustavlja razvoj truljenje procesa u organizmu, proteini u njemu mnogo više nego u drugim vrste sireva. Stalna upotreba proizvoda će vam pomoći zadržati mladost i vitalnost vaše tijelo.

Ako se držite dijetu, imajte na umu da se preporuke mnogi od njih imaju sira, koji kalorijski sadržaj ovisi o vrsti mlijeka.

Video: cottage prednosti

Držite preporučujemo sir u salamuri, koja je kupila sir, iako je moguće i bez njega, samo čvrsto Zamotajte ga u foliju ili foliju i čuvati u hladnjaku.

Treba napomenuti da su ljudi koji pate od bolesti bubrega, želuca, mokraćnog trakta, jetre, gušterače, jeo sir kontraindiciran jer sir sadrži natrij i malo kalija u njemu. To također može dovesti do problema krvnog pritiska.

Video: koliko kalorija u sisa bombona

Za proizvodnju jednog kilograma sira potrebno je 4-5 litara ovčjeg mlijeka ili četrnaest litara krava.

Sir, od kojih je kalorijski sadržaj je niska u odnosu na druge vrste sireva, ima vrlo značajnu prednost, preporučuje se mnogi nutricionisti kao važan i neophodan proizvod za održavanje vitalnih funkcija organizma. Ne bez razloga, ovaj sir mogu se naći u mnogim nacionalnim kuhinjama. To se koristi od strane ukrajinske, Moldavski, bugarski, Balkan, rumunski kuhinje kao samostalni proizvod i kao nezaobilazan sastojak u potpis jelo. Savršeno u kombinaciji sa sirom paprike, luk, masline, sok od limuna. A savršena nadopuna i hladna i topla jela. Može se naći u kolačima, knedle, salate, jela od mesa, juhe, baš kao užinu.

Kuhinjama mnogih porodica na stolovima, u frižideru, možete vidjeti proizvod se zove sir. Kalorija sir, mnoge porodice ne znam, ali to nije važno. Hostesa briga o zdravlju njihove porodice i samo znam da proizvodi sa toliko vitamina i minerala u modernom svijetu su rijetki. Mnoge porodice pripremiti sir kod kuće. Danas se može naći mnogo recepata za pripremu sira, kako iz klasične varijante i sasvim izvanredno, ali korisnost sira to ne umanjuje.

Ljubitelji zdravog načina života ne moraju razmišljati o tome koliko kalorija u sir, kao što je to neverovatno koristan i ukusan proizvod koji neće donijeti ništa loše za zdravlje.