Prednosti i kalorijske sadržaj ribe

Od davnina, označen riba prednosti i morskih plodova. Appreciated ne samo niskokalorični ribe, ali i bogat sastav, koji obogaćuje tijelo neophodne za funkcionisanje elemenata.

Najvažnijih i bitne komponente ribljih proizvoda su omega-3 masne kiseline, koje su grupa polinezasićenih kiselina neophodnih za ljudsko biće. Važno je napomenuti da se tijelo ne može proizvesti tih tvari, a proizvodi u kojima su vrlo malo. Najpoznatiji hrane - to je orasi, sjemenke suncokreta. Glavna korist omega-3 masnih kiselina je da se smanji nivo holesterola u krvi, što je korisno za kardiovaskularni sistem i mozak. Izvori ovih masnih kiselina smatra se određene vrste ribe: haringa, skuša, tuna, pastrva, losos, iverak i drugi.

Također, niskokalorični riba pruža poboljšanu brzu probavu i apsorpciju u tijelu, a ne različitih vrsta mesa ili piletine. Na primjer, ako je piletina se vari u ljudskom tijelu oko 4 sata, 2-3 sati je potreban za asimilaciju ribe. Ovo nesumnjivo utiče na opšte stanje organizma.

Riba bogata elemenata u tragovima, najvažniji su jod, magnezij, željezo, fosfor. Naravno, najveću korist sadržana je u odmrznute ribe. S obzirom na činjenicu da je riba je niskokalorični, uključen je u različitim dijetama za mršavljenje. Ovaj proizvod omogućuje ne samo izgubiti težinu, ali i obogatiti tijelo nutrijentima i vitaminima. Naravno, kalorijski sadržaj riba zavisi od njegove vrste, jer postoji veliki broj pogleda i podvrsta. Na primjer, lean riba (Cod, oslić, list) ima u prosjeku oko 80 kcal kalorija, prosječnim sadržajem masti (smuđ, pastrva, srdela) - nešto više od 100 kcal, masne (skuša, tuna, jegulja, skuša) - 150-200 Kcal.

Prva niskokalorični losos uočena u Japanu, gdje je glavna hrana je veliki dio uobičajene ljudske ishrane. Kasnije, ribe počele da se pojavljuju na stolovima drugih naroda i narodnosti, kao njegova upotreba je korisno za stanje unutrašnjih organa i sistema, pojava (kose, noktiju, zuba, kože), smanjuje rizik od raka.

Mnogi se pitaju koliko kalorija su u prženu ribu? Ova mjera bi trebala uzeti u obzir razne ribe i ulja koje se koristi za prženje. Generalno, riba pržena u biljnom ulju. Prosječna kalorijska ovo jelo je 150-200 Kcal. Na primjer, prženi smuđ ima 140 kcal, Pollack - 184 kcal, karaš - 195 kcal na 100g proizvoda. Optimalno se smatra ukras krompir (kuhani, prženi, pomfrit), riža, svježe povrće i bilje. Da bi okus i ukus jelo je preporučljivo dodati sol, začini, sok od limuna i drugih začina.

Naravno, moramo imati na umu da svaki proizvod ima naličje. Najčešći neželjeni efekat potrošnje ribe je najezda parazita. Prijeti da će, ako ljudi više vole sirovu ribu (Egzotična jela i popularne sushi) ili nije dobro izložene toploti tretman. Preporučuje se da se pažljivo pečenje temeljno i kuhati ribu, da u potpunosti uništiti parazite.

Također treba napomenuti da pušenje ribe je najopasniji i štetnih metoda obrade, kao karcinogene proizvod oblikuje, koji su uzrok raka. Većina velikih količina štetnih tvari akumuliraju u vruće pušenje. ali riba dimljeni ne treba često koristiti samo jednom od 1-2 tjedna.