Clitocybe Nuda: jestivih i otrovnih gljiva?

Video: GLJIVE: blewits. Tricholoma Portentosum gljiva

Blewits - to vrsta gljiva, koji pripada rodu i porodici Ryadovkovyh ploča. Naučnici su više od 2,5 tisuća. Ove vrste gljiva. Većina ryadovok može jesti, ali ima i onih koji ne mogu jesti. Do uključuju jestivi oblik, kao što su blewits ljubičice, peruta, masivna, topola, žuta, siva, džin-blewits, blewits lilovonogaya i matsutake. Preostali (i velike) dio ove porodice je otrovna i odnosi se na uslovno jestivih gljiva.

Blewits raste na pjeskovitom tlu među crnogoričnim i mješovitim šumama. To daje plodove u kasno ljeto i sredinom jeseni. jestivih gljiva imati ugodan okus i miris, oni su pržena, kiseli, slani. Prikupljaju hranu za svoje bolje, dok su mladi, jer zrele blewits imaju gorak ukus. Mnogi doktori preporučuju ovu vrstu živih biljaka TB pacijenata, neke podvrste se koriste u proizvodnji antibiotika. Ali, bez obzira na njihovu korist, ne treba dati tretman djece.

Blewits razlikuju bojenje kape, često se može naći raste oko ili u nizu, i zašto su se tzv. Clitocybe Nuda - ukusna jestiva gljiva, od kojih su odlike su njegove boje i mirisa. Zahvaljujući ljubičaste nijanse kape, koji se nazivaju ljubičice, cijanoza i sjenica. Mladi gljive imaju veličine šešir konveksan u obliku 7-15 cm polukrug mature - skoro ravan, savijeno prema dolje rubovima. Pulp je gusta, gusta, ima boju od purpurne do ljubičaste-krema.

Video: Kontroverzni Clitocybe Nuda.

Pronaći ovo poslastica je vrlo jednostavna. U sezoni Clitocybe Nuda gusto naseljena sve sadnju i šuma, bez obzira na njihovu vrstu. Često se može naći na parceli. Ova vrsta ploča gljiva može se bere od kraja ljeta do otporna na mraz.

Blewits siva (niz) ima blijedo sive kapa boja konusno-konveksan oblik. Mladi površina gljiva je glatka, ali je rast može doći do pukotina. Nogu ima bijele ili sivkasto cast, njegova površina može biti obložena pahuljice. Ova vrsta blewits ima ugodan miris ukus i praškastih. Neiskusni berači su često zbunjeni s otrovnim blewits siva vlakna koja se razlikuje za više od tanke kože i pepeljaste boje kapa boja.

Blewits bijela (white triholoma) je bijela, a ponekad krem boje. Kapa je također zakrivljeni, hrskavičav u izgledu, 3-8 cm u promjeru. Kao što zrenja postaje valovit, konveksan i ničice sa žućkastim mrljama. Stopalo dugo, elastična, blago zakrivljen, vlaknaste, sa neprijatnim specifičan miris. To je otrovna gljiva, liči jestivog blewits srasti. Gljiva sezona triholomu bijele se vrlo često može naći na putu, uzimajući joj izdaleka jestivih gljiva jasno nodulating koji mogu rasti s njom na istom mestu.

Matsutake (kao blewits ljubičaste) se odnosi na jestive gljive. To je vrlo ukusna vrsta porodice Ryadovkovyh koja raste u blizini drveća pod lišće. Važno je napomenuti da je ova gljiva raste samo pod određenim vrstama drveća. Tako je, na primjer, u Japanu, može se naći na dnu crnog bora, a u Sjevernoj Americi - u stablima borova i jele. Matsutake plodova od kraja lipnja do početka oktobra.