Gljiva float - opis upotrebe

Jeste li znali da nisu svi članovi porodice Mukhomorov otrovne? Primjer može biti gljiva float, fotografije i opis koji se daju u članku. To nema nikakve vrijednosti za kuhara, ali on ima dobre izglede za primjenu u medicini, pa smatramo da je u više detalja.

izgled

Video: jestivih gljiva. Opis gljivice nego koristan jestivih gljiva i kako se razlikuju od drugih vrsta

Svakog ljubitelja tihog lova, čak i neiskusni zna se da treba gljive na tanke stabljike s blijedo hat - oni mogu biti otrovne. Ali gljiva plovak - jestive, iako neprivlačan, pa čak i opasno. opis njegova je kako slijedi:

• Plodova tijelo - male veličine.
• Noga - tanak, slab, krhka, cilindrične, malo proširio prema dolje. Najčešće, u boji off-bijele ili sivkaste boje, mogu biti iste boje kao i kapa. Ponekad pokriven neispoljene obrazac pahuljice, glatka na dodir ili sa blagim dodirom delikatnih flocs.
• Cap - mogu biti raznih oblika: poluyaytsevidnoy, AS pladnju ili shirokokonicheskoy uvijek slabomyasistaya i ima vrlo tanke grooved ruba. Pretežno beličasto ili sivi, rijetko gljiva plovak sa smeđe ili crvenkasto kapu. Njegova površina je sjajna, glatka i suštinski suho, ponekad prekriveno ljepljive sluzi.
• Pulp - tanka, lomljiva, krohkaya, bijele boje, koja se ne mijenja na rez.

To je tako neukusan i izgleda neprivlačno, ovaj član porodice Mukhomorov, ali za razliku od svojih otrovnih kolege sa crvenim šeširom u bijeloj trenutku, gljiva plovak nema prepoznatljiv prsten na stabljici. To je glavna razlika, u kojem stručnjaci utvrdili da je pred njima - uslovno jestive gljive.

aplikacija

Moram reći da, pored odbojne izgled i ukus ove male gljive ostavlja puno da se željeni: svježe, uz blagi gorak ukus, ona ima malo neko da privuče. Miris gljiva nije na sve. Da li to uporediti "čudo" mirisnim i hranljiv ili ukusne lisičarke Borovik? Osim toga, sakupljanje, transport, procesa i kuhati teško zbog ekstremne krhkosti i lomljenja. Stoga, berača gljiva i kuhari ga ne poštuju, osim da nema žetve na sve ... Ipak gljiva plovak i dalje može kuhati, suha, pa čak i marinirati.

Zanimljivo je da je ovaj član porodice Mukhomorov je bogata u takvom supstancu kao betaina. U medicini, ovaj kemijski spoj koji se koriste u liječenju Alzheimerove bolesti, raka dojke, prostate adenom, gojaznost, bolesti jetre i žučnih puteva.

Video: Float - jestivih gljiva ljeta

vrste

Ukupno razlikovati četiri vrste gljiva:

• Bijele float (var alba.) - je čisto bela i nogama, i kape, a drugi manje uobičajene vrste, prinos je nizak, karakteriše mali grba u središtu poklopca, koji se nikada ne raste više od 8-10 cm u promjeru.
• Siva (var vaginata.) - javlja najčešće. Po pravilu, ove gljive float - usamljenik, vrlo rijetko se može naći pored tri ili više sive plovak. Kao što samo ime govori, to je obojena u raznim nijansama sive boje, od svetlo do vrlo tamne. Small cap (do 10 cm u promjeru) je sličan zvono s grbom u sredini, na ivicama, postoje male ožiljke.
• Olovo-siva (var plumbea.) - vrlo slične sive izgledu, ali i dalje biolozi razlikuje odvojeno. Šešir olovo boja sa blagim plavu nijansu.
• Maslinasto zelene ili šafran (Var olivaceoviridis.) - razlikovanje karakteristika ovog tipa kapa je svjetlo maslinasto zelena ili crvena nijansa.

Sve ove vrste su vrlo slične u obliku međusobno, kako bi se razlikovale najlakše kapicama u boji i peteljke.

gdje raste

float gljiva, koja ima fotografije u članku mogu se naći širom ogromnu teritoriju Rusije. Ona voli svjetlo listopadnim šumama, ali raste u mješovitim i crnogoričnim plantažama u mraku, rijetko nailazi u šumi i močvare. Planine lože na bilo kojoj visini. Kada je vrijeme dobro plodonošenja od sredine maja do kraja oktobra, iako nijedan od njegovih vrsta ne odlikuje dobre žetve. Nepretenciozan na vanjske uvjete, micelij se dobro podnosi i zimske mrazeve i ljetnih vrućina suše. Oživljena čak i nakon šumskih požara.

Različite vrste ove gljive vole različitih staništa. Na primjer, beli float je fensi svjetlo breze šume i četinjača. Siva vrsta radi dobro u travi ispod hrastova i breza, često na rubu jezera i šumovitim močvarama. Olovo-sivi izgled skriva u sjeni guste hrastove. Šafran gljiva (maslinasto zelena) često se mogu naći u vlažnim močvarnim području.

Video: Pečora gljiva. Amanita fulva - Amanita fulva (. Schaeff) Fr. 1815

opasnost

float gljiva se odnosi na uslovno jestivih gljiva. To znači da konzumiranje može biti ali toksina i dalje sadrži i neprikladno priprema može izazvati ozbiljne trovanja, čak i fatalne. Ali to nije glavna opasnost gljivica float. Najteža stvar je da on izgleda vrlo slično Smrtno otrovna Amanita, smrdljivi i blijedo Toadstool, sa kojima je lako zbuniti. Stoga, s obzirom na nisku nutritivnu vrijednost ove vrste, bolje je da se krug.