Dubl gljiva - opasne šuma bogatstvo

Video: Rospotrebnadzor stručnjaci podsjećaju na opasnost od šume. 2016/07/20

Bijela, lisičarke, pečurke, gljive, Russula ... ruski šuma može pohvaliti obilje raznih gljiva. Raznolikosti svoje vrste samo dovodi do teškog trovanja prijavljena na početku svake gljiva sezone pojavljuju u medijima. Odlazak u "tihi lov", nije suvišno podsjetiti na izgled blizanaca gljiva, kako se razlikuju od predstavnika kraljevstvo divljih životinja koji su tako dobrodošli u naš koš. Zaista, svijest - pouzdan način da se izbjegne ozbiljne posljedice trovanja "pogrešne" darove prirode.

Video: Gorceac - nejestivo kolegom White.

Nema više toksičan gljivica nego blijedo Toadstool - podmuklo kolegom gljive syroezhek i gljive. Mnogi vjeruju da muhomor njen izgled bi trebao da izgleda nešto zaudara, delikatna i vitka. U stvari, pojava otrovnih gljiva uliva poverenje: velika, prilično mesnat plod sa "suknja" na nogu i dobar miris. U mladim godinama Grebe liči na jaje duguljast. Boja kapa - bijela, žuto-masline ili svijetlo zelena. ovo vrsta gljiva To se vidi od juna do oktobra u crnogoričnim i listopadnim šumama. Rezultat degustacija blijedo Toadstool, obično je smrtonosan. A simptomi trovanja manifestuju samo preko noći i prolaze brzo. 7-10 dana ljudi umre od akutnog zatajenja jetre ili neuspjeh.

opasan kolega gljive često imaju neverovatan sličnost sa svoje jestive "blizance". Dakle, žuči gljiva koja od sredine ljeta do septembra se nalazi u crnogoričnim šumama, lako je zbunjena sa belim. Iskusni berači izabere Cholic gljivice i bijele cjevaste sloj, pretvarajući roze meso i gorčine. Ova gljiva nije toksičan. Istovremeno, to je nejestivo. Ako je slučajno u kuhanje, gorak ukus hrane će biti nemoguće popraviti.

Video: Otkrivanje tajne. Hrane. Gljive (2015)

Satanic manje slična bijela nego žuč gljivica, međutim, i on je ponekad se pojavljuje na stolom. Opasnih i otrovnih gljiva može se odrediti iz pulpe. U Sotonin gljiva je žućkaste boje, na rez postaje plav ili nešto crveno.

Su dvokrevetne gljive, poznat kao obični gljive. Lažne meda agaric raste u velikim grupama na trulim drva, imaju nekoliko vrsta. Najopasniji su ova dva: sumpor-žute i cigla crvena lažne gljive. Važno je biti u stanju razlikovati jestive od otrovnih meda agaric, što je dovoljno da se pobliže karakterističnu boju kape i odsustvo vage na njemu. Na nozi toksične oponka ne kolechka- "suknje". Ako se iz ovog oponka dolazi lijepo, tipičan miris gljiva, miris je neugodan lažna.

Video: Šuma u kasno ljeto - (gljive, bobičasto voće, prikupljanje mlechnikov)

Dubl gljive, vrlo sličan lisičarke smatraju uslovno jestive. Oni su takođe pozvali lisičarke, ali lažna. Upoznajte narandžasto-crvene gljive s kapama, umotan lijevak može biti na panjevima i debla stabala četinara.

Šuma gljiva berači prikuplja darove da ih ukloniti iz očiglednih zdravstvene prednosti. Ali gotovo sve jestivih gljiva Oni imaju svoje antipoda, da ako ne okreći smrtonosni otrov, to je neupotrebljive za ljudsku ishranu. Možete spasiti puno problema, koji pružaju blizanci jestivih gljiva, ako zaobiđe sumnjive i poslati u košaricu samo one gljive koje imaju 100 posto povjerenja.