Gljive na panjevima: opis, imena, vrste, i recenzije

Pa, ako je šuma je iskusni gljiva lovac. On zna da je u potrazi za, i ne dozvoljava za opasne greške. Ali, ako nije dovoljno iskustvo "tihi lov", trebalo bi izvući maksimum informacija od stručnjaka ili relevantnog lokacijama. A kako se ne bi utopiti u moru informacija, pitate o gljivica koje se pojavljuju u vašem području. Na primjer, neke gljive rastu na panjevima? Ne znam, pa pogledajmo zajedno.

Šuma sanitarne i štetočine

Evo čovjeka u šumi i pažljivo gleda u tlo pod nogama. Tu se nalazi veliki izbor jestivih i otrovnih gljiva. Ali ako podigne oči malo više, možemo vidjeti da su neki od porodice gljiva vole drvo, a ne tlo. i oba Živo drveće, panjeva i mrtvi, mrtvi i pao drveća.

Gljive na panjevima i suhoća, na primjer, funkcija kao medicinske sestre. Njihova micelija je aktivno razvija i omogućuje unutra drveni otpadaka. Postepeno, iako vrlo sporo, mrtvo drvo je uništena, oslobađajući zemljišta za novi rast.

Osim korisnih tehničara u šumi postoje gljive koje koloniziraju Živo drveće. Spora prodrijeti unutra kroz oštećenja kore ili korijena i postepeno uništiti stablo, uništavaju iznutra i odabirom hranljive sokove. Ove gljive su štetne za šume.

Jestivi - nejestivo

U djetinjstvu, mnogim je igrao igru, zazivajući imena jestivih ili nejestivih stavke. Ali bug može izazvati samo smijeh, a greška u šumi - dovesti do ozbiljnih trovanja.

Video: Mushroom - tretira jaje onkologije i raka i ubija viruse, Veselka, Witch jaje prokleto jaje.

Divlje gljive su podijeljene u nekoliko kategorija. Oni se mogu svrstati kao jestive, slabo toksični (uslovno jestive) i vrlo otrovna. Nedvosmislena indikacija da je gljiva može jesti, ne postoji. On može izgledati kao ukusan sliku, ali biti otrovne, ili zvuči kao strašna Toadstool, ali budi siguran i ukusan. Najbolja opcija - da ispitaju i pažljivo razmislite jestivih gljiva vaše šume. U budućnosti, da ih samo prikupljanje. Ovo pravilo se primjenjuje kada se prikupljaju gljive na panjevima.

Vrsta gljiva na panjevima. epiksilnih raznolike

Mnoge vrste ove gljive imaju dobru reputaciju. Šarene epiksilnih ljudi dao nježan ime - lemming. Ovo je rana gljiva, može prikupljati od maja. On preferira drveni ostaci listopadnog drveća, ali može se pojaviti i na žive biljke.

Ova gljiva treba naplatiti samo mlade. Je stari general neće koštati, oni akumuliraju raznih štetnih materija iz tla, vode i zraka. Teen šarene Tinder su ukusne i tender meso. Oni su mirisni i mesnat, što čini jela od gljiva posebno ukusna. Ali stari gljiva ukrućuje i važi samo na zalihama, ali nakon kuhanja će morati izbaciti. Epiksilnih ubrzano stari, ali daje za sezonu nekoliko žetve.

Trutovik sumpor-žuta

U ljudi, ove gljive raste na panjevima, pod nazivom Witch tijesto. Oni pokazuju panjeva kao nodula. Uprkos jeziv ime, jestiva gljiva, i prilično ukusna, ima svjetlo žute boje, vrlo nježna i meka. Ukus podseća na fluffy omlet. Ali čim gljivice izlečen, tu je i kresivo više nije moguće.

Video: Med gljivama - kao i gdje i kada da se prikupe. + Gljiva berači

krstasti kopitnjak

Ove gljive na panjevima ima neke sjajne poglede. Oni su debeli, krvave boje, a na dionici podsjeća na komad sirove jetre. Micelija hepatica naseljava listopadnog drveća, uglavnom hrasta i kestena. Prikupljanjem gljive prikladan samo mladi, stariji, oni se stvrdne i gube ukus. Usput, malo kiselo pržena hepatica i pretvara hrskava.

gljive

Kada je gljiva pitati o onome što gljive rastu na panjevima, oni odgovaraju gotovo isti. Barem ime - gljive, ali na listi mogu biti različiti. Ali procjene lokacije - to nije određena vrsta gljiva, a ime cijele grupe, koji je okupio predstavnike različitih rodova i porodica. U stvari, ime "med agaric" Smatra se da je nacionalni i ukazuje na lokaciju rast gljivica. Za med gljivica koje sljedeće vrste:

1. Procjene lokacija sadašnjosti. Ima med-žute ili zarđali šešir, ali neke male porodice zelenkasto-žute ili smeđe. Mladi predstavnici sferne kape, sa nekoliko pahuljica zrelog - stan sa malim tuberkuloze. Drugo ime - Jesen procjene lokacije.
2. Enokitake. Pojavljuje se u listopadu, može se javiti prije početka decembra. Tople zime nije izgubljen na sve. Ona ima nekoliko mukozne šešir, ali to ne kvari ukus. svjetlo kapa smeđe ili žuto-narančaste. Ivice može izgledati trakama zbog nižih ploče vidljive kroz tanku meso.
3. Med agaric leta. Ima malo valovite šešir, mahati bliži. Boja kape - crvenom ili crvenkasto-smeđe. Ove gljive na panjevima jestivih i ukusno. Pojavljuju u šumi na kraju maja, tamo do kraja jeseni. Zrele gljive gube sferičnosti i postati potpuno ravne. Nema vage na površini.
4. Med agaric livadi. Ova vrsta raste u travi, a ne na panjevima, kao i ostale gljive.

Oyster vrste: kamenica, rozhkovidnaya, plućni, kasno

Stručnjaci sa sigurnošću ispuniti košare drugi ukusna trofej. Ova gljiva na panj, čije ime - ostrige, i oni su vrlo popularne među berača gljiva. Bukovače može rasti u šumi ili uzgaja na komercijalnoj razini. Ove gljive su podijeljeni u nekoliko vrsta:

Video: Vrste bukovače sa fotografija i opis

1. Oyster ostriga, zajednički. Njihova plodova čvrsto kontaktirati jedni s drugima i su raspoređeni u nekoliko katova. Noge su vrlo kratko, a poklopac obično tamno sive ili smeđe. Postoji svjetlo bež kolonije gljivica. Ime aludira na sličnost porodice gljiva sa velikim koloniju ostrige. Gljiva je otporan na hladnoću.
2. Ostriga rozhkovidnaya. Ove gljive na panjevima raste u velikim kolonijama, kao i gljive. razlikuju Long Stem, nalazi ne na centar kapu. Boja je uvijek svijetle, zlata ili bež. Ploče ispod poklopca i krenuti pješice kao skakač. Vrsta ne koristi često za uzgoj. Gljiva ne podnose hladnoću, i period plodonošenja manje.
3. Ostriga pluća. Porodica formira veliki skup plodova. Noge ovih jestivih gljiva raste na panjevima, imaju kratak, bliže rubu poklopca. Plućna kamenica ima vrlo delikatna meso, a osim toga, to je prilično elastičan.
4. Ostriga kasnije. Ova gljiva je veoma razlikuje od drugih vrsta kamenica. Ima mekanu kapu, kao što je želatina sloj. Boja - zeleni smeđe ili svijetlo smeđe. Ploče samo ispod haube, u nogu nije potez. Ali ukus gljivice nije previše prijatan. On ostavlja gorak ukus i osjećaj "gumenih" pulpe. Ali čak i to su njihovi ljubavnici ostriga.

Na poseban farme i čak u prigradskim naseljima bukovače na panjevima dati stabilan žetve prije mraza. U hladne sezone panjeva se može prenijeti na objekte u njemu. A komercijalno ostriga uzgaja u posebnoj podlozi.

Komentari gljiva na panjevima

Na raznim forumima, možete pronaći recenzije od omiljenih jela divljih gljiva. Međutim, mnogi se žale da su gljive na panjevima nepravedno lišen pažnje. Dakle, neki ljudi nisu znali gljive flycatcher, iako oni čine ukusan i hranjiv obrok da porodice se pripremaju za mnoge generacije.

Ostali berači ostaviti diveći komentara o prvom okupljanju med agaric. Oni nikada nije vidio kako je divna ova gljiva raste u jesen.

U Moskvi, na primjer, mnogi fanovi "tihi lov" cijelo ljeto i većina jesen ljeta gljiva prikupljeni. Uprkos činjenici da je njihova glava malo vodenast, berači gljiva ih obožavaju. Oni su ukusni i rastu jako lijepo. To doprinosi samo na entuzijazam odgovora za rješavanje ovog nepretenciozan ribolov. Prikupiti gljive nisu samo zabava, ali i nepromišljeno.

Video: gljiva ostriga. bukovača

Iskusni gljiva berači dobro znaju šta gljive se mogu jesti i šta treba da se bojali. To je nepoželjno da se prikupe nepoznate vrste. Toksina u otrovne gljive mogu uzrokovati smrt, tako da je prikupljanje moraju biti veoma oprezni.