Bela pečurka - gljiva vrijedan trofej

Jedan od trofeja u koš gljive berač - beli agaric, jedan od vrsta gljiva Russula porodice, roda mlechnikov. Razliku između bijela, crna, žuta, plavkasto, biber, hrast, jasike i druge vrste Gruzdev. Njegovo ime je bilo zbog masivne gljiva, možemo reći težine. Agaric se odnosi na uslovno jestive gljive prve kategorije.

precijenjena gljiva - Žuta agaric: video.

Bijelo mlijeko gljiva ima gotovo ravan šešir sa rupica u sredini, sa ivice preklopiti. Mlade biljke su čvrsto uvijeni ruba, dok je stara gljiva ima lijevak oblik. Maksimalni promjer kape - 50 cm, ali češće 10-20 boja cm gljiva nije čisto bijela, ima različite nijanse: mlijeko, krem, bež .. Na poklopac mogu biti prisutni žute mrlje ili koncentričnih krugova drugačije nijanse. Stabljika je kratka i gusta, sa šupljine unutar zrele gljive. Meso je bijelo biljaka oštrim začinjeno miris, prilično krhki. Na rez i ukidanje mlječika, žućenje tokom vremena. Sok daje gljiva gorčine, tako da prije nego što jede natopljenom hladnom vodom. Unutrašnjoj strani poklopca ploče. Ali da ne napravite grešku u "tihi lov" i neće slomiti nikakve otrovne gljive bolje je da se prouči bijele agaric (fotografija). Ova gljiva kao što su: Russula Delica, mlijeko gljiva žute, plavičasto mlijeko gljiva i paprike.

Video: Bijela agaric blizu - podgruzdok! Moja sreća šumarstva. I gljive Veselka

Upoznaj White agaric može biti od kraja jula do oktobra. Potraga za ovo postrojenje - prilično složen poduhvat, jer je gljiva voli da bi se prikrilo, i teško je primjetiti na prvi pogled, čini se da je to samo Bump ili humka, prekriven lišćem. Za najbolje rezultate, "tiho lov" bolje opremljene sa štapom viljuškom na kraju. Agaric raste u breze ili mješovitim borove-breza šume na strmim padinama. Ali ako postoji barem jedna gljiva, nije potrebno ići daleko od ovog mjesta - ". Žetva" kao gljive rastu cijelu malu porodicu, tako da možemo okupiti

Područje Habitat bijelo Gruzdev - Bjelorusija, Gornja i Srednjeg Volga, Ural, sjeverna Rusija, zapadnom Sibiru. On ima i druge nazive: bijela leptir, sirovo mlijeko gljiva, pravsky.

Bela pečurka dobro kiseljenje, a on ima jednu posebnost - malo plavičaste boje. Pre upotrebe gljive potreban dobar čisti od prljavštine i drugih šumskih otpadaka, a zatim potopiti i krastavac. Maceracija nastavlja jedan-dva dana u periodično zamjenjivi hladnom vodom. Pickle bolje u buretu sa začinima. Gljive su spremni za upotrebu u roku od 40 dana. Manje često marinirane gljive. Kuhanje će vam pomoći da se u potpunosti povuče otrove iz postrojenja. Kao sastojak u bilo koje jelo mlijeko gljiva se koristiti samo nakon soljenja.

Lactarius bijele veoma bogata proteinima, sadrži više od 30%, a kalorijski sadržaj prelazi mesa. Ova gljiva je naširoko koristi u medicini zbog svojih anti-bakterijska svojstva. Koristi se u proizvodnji lijekova protiv tuberkuloze. Dobro iskoristiti agaric u sezoni prehlade, jer jača bronhija i pluća. Dokazano je da beli agaric je u mogućnosti da se smanji nivo šećera u krvi. Komprimira gljive može se zaključiti bradavice.