Kako kuhati juha s gljivama i topljenim sirom?

Video: juha od gljiva s sira

Juha sa šampinjonima i topljenim sirom - vrlo ukusno jelo, koji je sada često se mogu naći na trpezi prosječne porodice. Sigurno svaka žena barem jednom u životu pripremi ovog poslastica. Njegov bez poraza gljiva miris i delikatan sir okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Najčešći verzija ovog juha - bez dodatka krompira. Preduvjeti - zelje, mrkva i bijeli luk. Ovaj članak se fokusira na to kako kako kuhati juha sa gljive. recept sa fotografijama može se štampati i zalijepiti u kuvar sa receptima za ostatak vašeg omiljenog jela!

Video: juha sa šampinjonima i sira | Kuhanje je lako

Dakle, ono što proizvodi treba biti rezervirano za pripremu ove ukusne i aromatične supu? Gljive, topljenim sirom - nije sve sastojke koji vam je potreban. Osim pola kilograma od gljiva i 300 grama krem ​​sira luk pripremiti jedan veliki veličine, srednje mrkve, maslaca i povrća (Sunflower) ulje, nekoliko čena belog luka.

Prva stvar koju trebate učiniti gljive, jer ono što bi juha s gljivama i topljeni sir, upravo ovisi o obradi gljiva. Oni moraju biti dobro oprati i iseckati nožem. Veličinu komada i njihov oblik u potpunosti ovisi o vašoj želji. Nakon skretanja gljiva luk, koji se također trebaju očistiti i fino brzo. Mrkve i zatim utrljava na rende.

Video: juha sa šampinjonima i topljenim sirom

Sljedeći korak - prženja pripremljen sastojaka. Prvo je potrebno da se zagrije tiganj i istopiti puter na to s profinjenim suncokreta. Prvo izložio luk. Potrebno je da pržite desetak minuta. Zatim luk ide šargarepa. Pet minuta kasnije, ovdje je također dodao gljiva. Rezultirajući mješavina je ugašena na niskoj temperaturi ispod poklopca za još petnaest minuta. Imajte na umu da je sve to potrebno s vremena na vrijeme da izazove, posebno ako smanjiti sastojke vrlo fino. Ako to radite svakih nekoliko minuta, ništa se neće spaliti pržiti temeljito i dobro.

Kada je sve spremno, mrkva, luk i gljive je potrebno prebaciti u pripremljenu posudu za kuvanje supa. Dodaj u njih oko pola litre vode (po želji može biti i više). To ovisi o tome koliko juha želite da dobijete rezultat.

Video: juha sa šampinjonima i topljeni sirevi

Zazharki šerpu sa vodom i morate staviti na toplinu i dovesti do kuhati, a zatim kuhati oko pet minuta. Nakon ključanja, sledeći juha s gljivama i topljenim sirom će odišu veličanstven okus, izaziva apetit čak i od komšija!

Nakon pet minuta, dodajte kipuće juha krem sir. Ponovo dovesti ga na čir. Od samog sir slani, ne može dosalivat jelo, ali to sve ovisi o vašim željama. U juha s gljivama i topljenim sirom možete dodati češnjak, okus koji naglašavaju okus glavnih sastojaka. Nakon kipuće pan može ukloniti iz topline. Gotov jelo, ostaviti pola sata, tako da je to stvarno. Juha sa šampinjonima i topljeni sir spreman! Garnirajte sa zelenilom i poslužite. Bon appetit!