Sir juha od topljenog sira

Često u filmovima, vidimo kako su junaci u svakom restoranu pour bijele supu. Kakav supa je i zašto je bijelo? Očekuje se, da želim kuhati isto. To je bio sir supa rastopljenog sira - okusom, uz prijatan ukus, i ne zahtijeva puno problema. U stvari, pravi u mnogo na isti način kao i konvencionalne juha, samo dodajte sir, što daje juha karakteristično gotovo bijele.

Sir juha recepti su jako puno i oni su svi isti, ali ipak neke razlike među njima. Možete kuhati vegetarijanac sir juha, a možete dodati i meso. Ako kuhati sir supa sa topljenim sirom sa mesom, onda uzeti fileti bolje. Piletina je dobra, ali odabrati najbolju dojke fileti ili čista - onda supa će se mekše.

Sve supe su dizajnirani za tri litre. To je prilično - dobiti puni lonac. Tako da možete sigurno smanjiti porcije hrane, ako ljudi u porodici nije dovoljno. Prema tome, kako kuhati sir juha sa piletinom. Ovo je - najviše jednostavan recept, ali je vrlo ukusna. Pileći file ispuniti tri litre vode, dovesti do ključanja i kuvajte dvadesetak minuta. Tokom kipuće vode soli, stavite jedan lovorov list i nekoliko bibera. Kada je meso spreman, izvadite i izdvojeno.

Video: Sir juha. Supa sa topljenim sirom.

Uzmite 500 grama krompira, čist, izrezati u male kockice i kuvati u supi sedam do deset minuta. Na maslacu malo prekoračili luk i mrkvu, zatim dodati u supu. Luk i šargarepa će negdje u 150 grama potrebno. Cut fileta, dodajte u juhu, kuhati još dva ili tri minuta i dodajte sir. Sir treba istopi. Tri litre lišća, jedan 400 gram teglu krema Hochland sir.

Spoon scoop i rastvaraju, neprestano mešajući. Klasični francuski sir juha s topljenim sirom spreman! I u ovom supu, možete dodati rižu. Stavite ga odmah nakon dobio file i kuhati rižu za deset minuta. I dalje recept.

Video: Sir juha sa topljenim sirom

Ukusan sir juha se dobija iz topljeni sir sa gljivama. To može kuhati bez mesa. Gljive, ako su suha, natopljenom u toploj vodi 30 minuta, a zatim smanjiti. Gljive trebat će nam pedeset grama sušenih. Poželjno je, ako je bijele gljive. Iako je odijelo čak i gljive i šumsko rezove. U ključalu vodu (isto tri litre), dodati gljive, kuhati oko 30 minuta. Zatim stavite krompir i kuvajte desetak minuta, dodajte luk i mrkvu i kuhati za još tri ili četiri minute. Za gljiva sir supa od luka i mrkvu ne mogu raskuhati. Zatim postupno dodajte sir.

Ako su prošli sve sastojke kroz mikser, ti supu. Recite nam kako kuhati sira juha brokoli pire. A dvije litre vode se uzima šargarepe, jedan sijalica, 450 grama brokule (Brisel može se zamijeniti ili karfiol) 300 grama low-topi sir "Amber" soli.

Video: Sir juha sa topljenim sirom

kuhati sir supa pire piletina, trebate dodati ovaj recept jednu cjelinu nogu. Kuvati ga 25 minuta, uklanjanje pjene. U tiganju lagano pržiti mrkva, ribani na grubo rende i sjeckani luk. Kada je kuhana piletina, potrebno je da ga izvadite iz čorbe, stavite kupus u njoj. Odabrati iz pileće kosti, uklonite kožu i melje u blenderu. Povrće takođe treba da melje, dodati malo bujona. Ako nemate blender, možete preskočiti kroz mlevenje mesa piletine i povrća, možete trljati kroz sito.

Pire se postavlja u bujon i uzavrelo, a zatim u malim porcijama neophodno je da se širi sira. Juha kuhati na laganoj vatri dok se raspada je kompletan sir. možete dodati komadić putera prije serviranja supu. Ove juhe mogu biti dnevni i divan ukras praznične trpeze. Boju i okus im svečane dobro napraviti. Oni su tako lako za pripremu, možete maziti s njima stalno.