Juha od gljiva sa pečurkama

Video: supa gljiva sa pečurkama

čorba od gljiva Gljiva je poznat božanski miris, bogat ukus i njegova korisna svojstva. Kuhati može svaka žena, čak i početnik da nauče kulinarske vještine. Gljive su generalno proizvod vrlo jednostavan za korištenje. Oni mogu biti kuhani na bilo koji način želite: kuhati juhu, pržiti ih, napraviti sos sa njihovim toga, izgraditi salatu, a neki čak i ukrasiti svoje poslastice. A sve zahvaljujući korisna svojstva od kojih su poznati direktno gljiva.

Ove gljive sadrže mnogo hranljivih sastojaka, vitamina, proteina. Naučnici su otkrili da ih više koristan nego neko povrće. Ali je povećana koncentracija arginina i lizina blagotvorno na sve procese u organizmu, uključujući i veliki utjecaj tih tvari na mentalnu aktivnost. Fosfor, magnezij, kalcij, sumpor, kalijum dolazi u vaše tijelo kada jedete ove divne gljive. Pa zašto ih ne kuhati ukusna jelo koje će oduševiti cijelu obitelj?

juha od gljiva sa šampinjonima je puno recepata. Ovdje je najjednostavniji od njih. Trebat će vam oko 20 komada gljiva, jedna mrkva, dva luka, 3 krompira, 300 grama bilo koje tjestenine i biljno ulje. Počnimo. Gljive treba dobro oprati, pa je bolje da se obriše krpom, a zatim staviti u lonac da provri. Što duže će nastati ovog procesa, bolje će biti ukus gotovih jela. Juha od gljiva s gljivama sastoji punjenjem. Za njenu pripremu vam je potrebno da se pržite u tavi luk i šargarepa, pre-sjeckani. Koristite biljno ulje. Nakon gljive kuhajte jedan sat bi trebalo ukloniti iz posude i rez. Dodajte ih u zavoj i lagano pržiti. Sada je sadržaj posude može sigurno poslati u posudu sa čorba. Nakon narednih juha dođe do ključanja, baciti u svom krompira, a malo kasnije - tjestenina. Je završio jelo služio sa šlagom.

Odličan izbor za sladokusce - juha od gljiva s gljivama konzervi. Ovaj recept će vam pomoći pripremiti ukusne, zaista remek jelo. Uzmite banka gljiva (po mogućnosti sjeckani) pola jedan krumpir od šargarepe i luk, nekoliko rezanaca, biljno ulje i sol. Sada možete započeti proces kuhanja. U šerpi poslati sadržaj tegle sa gljivama, zajedno sa tečnošću. Dodaj u isti, i običnu vodu. Iako će to kuhati, može se očistiti, izrezati krompir i vratiti ga u lonac. U tiganj passiruete šargarepe i luk, zatim povezati sa supu. Na samom kraju dodati pastu, posolite i kuvajte dok ne omekša.

Ovdje je još jedan recept koji će vam pomoći da kuhati juha s gljivama gljive. Take a bow-Shapot, očistite ga i iseckati sitno. Gljive treba chop tablice. Pileća prsa dobro isprati. Nakon čega se može smanjiti na male kockice. Sipajte u posudu maslinovog ulja (može biti drugo povrće) i pržiti luk. Pored dodati gljive i piletina. Sve ovo bi trebalo da bude gotovo pržiti dok kuhani. Onda vam je potreban da sipajte sadržaj posude s vodom, dodajte zeleni luk i Bouillon kocke. Supa treba kuhati oko 10 minuta. Ako je izašao jako gusta, dodajte vodu sigurno.

Kad god želite da sebe i svoje voljene nešto originalno, ukusno i neprievshimsya molim te, kuhati jela sa gljivama. Oni su pogodne za svaki dan i za posebne prilike. A juha od gljiva s gljivama u stanju da diverzificirati svoju ishranu, u kojoj je boršč, kasha i uši više nisu novost. Također, ne zaboravite o koristima koje mogu dovesti tijelo kao ukusno jelo. A oni koji su pristalice ishrani, može napraviti juha s gljivama.