Salata sa leća: recept sa slikom

Video: Recept: Salata "Lentils pod zelenom"

Pošto čitate ovaj članak, verovatno želite donijeti malo raznovrsnosti u kulinarske horizonte. I mi smo sretni da vam pomoći s ovim. Danas ćemo reći o tome kako se pripremiti salatu s leća. Recept ovog jela može nazvati gotovo savršen za zdravu ishranu, a za mnoge je potrebno probati. Sočivo kuvano mnogo različitih delicija, au nekim zemljama je gotovo najvažniji mesto u kuhanje. U našoj jela zemlju od ovih zrna nisu toliko popularni, ali zahvaljujući širok spektar uvoznih proizvoda u supermarketima danas sočivo postati lako dostupna.

Najstariji kulture

Da, to je istina. Lentils - jedan od najpoznatijih i najstarijih kultura u svijetu. Njegove prednosti su toliko velika da u mnogim zemljama je u početku koristi kao lijek, a nakon naučio peći kruh i kuhati puno ukusnih jela iz nje, pa čak i danas sočivo se smatra "kraljica" svih mahunarki.

O svojim korisnim kvalitetama možemo razgovarati beskrajno, ali mi ćemo učiniti malo naglasak na činjenicu što će biti korisno salata sa leća. Recept će biti sigurni da uključuju svježe povrće i mahunarke (konzervirana ili kuhano). Svježe povrće igraju važnu ulogu - zbog sadržaja vitamina C korisne osobine sićušnih grah će se koristiti u potpunosti. Tijelo može apsorbirati što je više moguće sve potrebne minerale i vitamine da mu, koji je toliko bogat sočivo. Salata recepti (foto njima, također će učiniti) će biti relevantan za ljude koji pate od viškom kilograma, jer leća puno proteina, tako da moramo biti jaki i žive, ali gotovo da nema masti. Ovo je odlična Dijetetski kuhinje, koja je hranjiva i lako u isto vrijeme. Počnimo.

Salata sa piletinom i sočivo

Nudimo vam da probate pileća salata s leća. Recept sa fotografijom i opis će vam pomoći da se pripreme. Prilično jednostavan utjelovljenje ljeta jelo koje se može koristiti kao grickalice, a kao osnovni. Savršeno rješenje za jednostavnu i ukusnog jela.

Trebat će vam:

• Banka konzervirane leća;
• 200 g kuhanog pilećeg;
• nekoliko mahuna boranije;
• 200 g svježe rajčice;
• limun;
• 2 jaja (kuvana);
• 1 žlica. l. neakutna senf;
• 10 masline ili koštice masline (opcionalno);
• maslinovo ulje;
• žumance sirovo jaje;
• bilje, sol i papar.

Kako pripremiti:

Bean mahune kuhati u slanoj vodi oko 5 minuta, izvaditi i cool.

Pour pasulju u veliku posudu. Oni dodaju malo rendane limunove kore, Promiješati.

U odvojenom PIALA povezati senf, žumance i sirove kašiku ulja, ovo je tvoj garderobu. Fino usitniti bilja i napuniti ga sa sokom od ceđenog limuna, neka malo ustane.

Do sočivo, dodajte masline, narezane rajčice, grah i piletinu. Nakon - zelje i obrada, po ukusu sa soli i crnog papra luk. Ukrasite kriškama kuhana jaja prije serviranja. Osvježenje spreman.

Salata sa paradajzom i sočivo

jednostavan i laganu salatu s leća recept sadrži minimum hrane, i ispostavilo se da dobro, vrlo ukusna!

Trebat će vam:

• 400 g kuvanog sočiva (isprane i osušene);
• 2-3 svježe rajčice;
• 1 velika paprika;
• srednji luk;
• ½- limuna, maslinovo ulje, bilje, sol i papar na okus.

Kako pripremiti:

Cut sve povrće srednje veličine kocke, luk pola prstenje, i povezivanje s hlađenjem kuhanim sočivo. Možete koristiti konzervirane, to je stvar ukusa. Povežite limunov sok i maslac, dodajte malo soli i papra, sipajte ovaj sos salata s leća.

Recept je vrlo jednostavan, i da će trebati vremena da se vrlo malo pripreme. Ovo je jedan od najjednostavnijih, ali u isto vrijeme veliki recept.

Video: Salata Oriental povrća sa patlidžanom, paradajz, zelje i sočivo

Salata sa repa, sir i sočivo

Ovo je vrlo ukusan i originalan salata sa leća. Recept sa fotografijom i opis će vam pomoći da se pripreme koristan i lijepa jelo. Sadrži sastojke koji su savršeno međusobno kombinirati i sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima i vitaminima.

Trebat će vam:

• 1 mali repa;
• 1 šolja kuvano leća;
• 100 g sira;
• pročišćene šaku orašastih plodova;
• hrpa zelene salate, ili bilo koji zeleni po svom izboru;
• maslinovo ulje, prstohvat soli i crnog papra.

Kako pripremiti:

Video: Lentils. Kako pripremiti, korištenje imovine.

Repa izrezati na male komadiće, posoliti, biber, i sipajte malo ulja. Poslati ga u rernu (200 stepeni) peći. Jednom kada je meka - izvaditi i pustiti kul. Orasi su malo pržiti u tiganju i brzo.

U odvojenoj posudi, miješati kuvana pasulj sa repa, dodati začine po želji. Na velikom pladnju ležao vaše odabrane bilja, top - sočivo i repe, a na njima - komada mekani sir i sjeckani orasi. Pospite salatu sa biljnim uljem, sada to može dovesti do stola.

Topla salata sa šampinjonima i sočivo

Vrlo jednostavno i ukusno toplo gljiva salata s leća. Recept se može pripremiti u post sa biljno ulje, i na normalan dan majonez, pavlaka ili dodati malo hrskavi krutoni.

Trebat će vam:

• kup kuhanog sočiva;
• 2 paradajza;
• 100 g gljiva;
• 1 mali luk;
• soli, ulja i ljekovitog bilja.

Kako pripremiti:

Video: riža juha s lećom i paradajz recept

Luk izrezati na pola prstenje, gljive - tablice. Pržiti u suncokretovom ulju, malo prisolit. Povežite kuvana sočivo sa šampinjonima, poslati slomiti bilja i srednjih sjeckani paradajz. Posolite i dodajte biber po ukusu. Salata spreman.

Topla salata sa bundevom i sočivo

Original i ukusna Jesen salatu. Uz konzervirane sočivo receptima pripremili mnogo brže, ali možete kuhati svježe i koristiti ga za salatu. Sir može uzeti bilo meko, po vašem ukusu. Jelo će sigurno dobiti ukusan i bilja daju izuzetan okus.

Trebat će vam:

• jar Lentil (konzervirana);
• 300 g tikve;
• 200 grama mekog sira (fete);
• zelena (špinat, rukola);
• za 1 sat. L. Provencal bilja i balsamico umaku;
• maslinovo ulje, sol.

Kako pripremiti:

Pumpkin iseći na kockice i posoliti, dodati u to Provencal bilja, pržiti u biljnom ulju.

Pripremite salatu: miješati balsamica sos (možete dodati malo meda), i dobro miješati.

Povežite sočivo sa bundevom, stavi mješavina na podlogu od svježeg bilja i sipajte pripremljeni preliv. Postavite gornji komada meki sir. Jelo je spreman.

Evo nekoliko različitih opcija za kuhanje svjetlo i ukusne salate leće. Nadamo se da će oni sigurno naći svoje fanove među vama, i vi, s druge strane, će otkriti nešto novo, ukusno i zdravo. Uživajte u jelu!