Sočivo, koristiti u ishrani

Je sočivo je velika količina visokokvalitetnih biljnih proteina, koji se lako apsorbira u organizmu. U poređenju sa drugim mahunarkama u ovim pasulj niskim sadržajem sumpora aminokiselina serije. Sočivo koje popularizirao upotrebu nutricionista ima manje masti, u usporedbi sa graškom. To je odličan izvor željeza. Pasulj sočivo dosta folne kiseline, mnogo više nego u drugim proizvodima. Jedna porcija kuvanih jela iz ovog mahunarki pruža ljudskom organizmu 90% RDA topiv u vodi B9 vitamin.

Sočivo koje koriste djelomično je bogata vlaknima i poboljšava crijeva motilitet, štite rektuma od opasnosti od raka. Redovno konzumiranje ove hrane normalizuje metabolizam, jača imunitet, stimuliše funkciju urogenitalnog sistema.

Veliki broj elemenata u tragovima, dio su mahunarki, predstavljao kalcij, kalij, fosfor, željezo, mangan, bakar, molibden, bor, jod, kobalt, i cink.

Video: pravu hranu: leće u našoj ishrani

Sočivo, koji koristi Dio sadržaja polinezasićenih masnih kiselina, To je bogat izvor Omega-3, omega-6 kiseline. Nedostatak ove dvije tvari koje ulaze u tijelo s hranom samo, i ne sintetiziran u ćelijama, dovodi do hroničnih bolesti. Često se nedostatak esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina u ishrani je faktor koji uzrokuje srčane aritmije, oscilacije krvnog pritiska, dijabetesa, artritisa, hormonalne neravnoteže (posebno u menopauzi).

Sočivo, pri čemu upotreba je djelomično puna kombinacija vitamina, sadrži vitamine B, vitamin PP, karotena. Kako bi se dodatno povećati nivo vitamin C, grah leća treba klija.

Video: Lentils - koristi i štete. Kako pripremiti i kuhati sočivo?

U ovom vegetarijanske prehrane mahunarki nutritivno ekvivalentne mesa.

Nutricionisti preporučuje da jedete leće ljudima u organizmu što nije dovoljno magnezijuma uspostaviti punopravni rad srca i nervnog sistema.

Kada je tablica već pripremljena jela, što im je potrebno dodati svježe salate. Nužnost dodajući zelene diktira činjenicu da je željezo se apsorbira u većoj mjeri pod utjecajem vitamina C.

Prednosti leće Dio sadržaja triptofana. Ovo esencijalne aminokiseline, što je rezultat lanac biokemijskih transformacija pretvara u serotonin. Od optimalnu količinu triptofana iz hrane ovisi pune sna i emocionalne stabilnosti. Nasuprot tome, ako nije dovoljno serotonina, to je puna depresija, anksioznost, raspoloženja.

Sočivo zelena (žitarice koje još nisu sazrele) koje preporučuju nutricionisti gastritis, holecistitis, pijelonefritis, hipertenzija, reumatizam, hepatitis, arterioskleroze, peptički ulkus.

Zrele sočivo se savjetuje da koriste u suprotnosti metabolizma, za poboljšanje imuniteta, bolesti genitourinarnog sistema, centralnog nervnog sistema.

Video: Istina o sočivo: Lentils nego korisne

Lentils su izvor izoflavona (Isoflavones), koji inhibiraju rast raka dojke zbog svoje antikancerogena svojstva. Izoflavona nisu uništeni termičku obradu, pa je zadržao kao konzervirane sočivo, pa u supu.

Preporučuje se da se popije Ukuvano leće za ljude koji pate od urolitijaze.

Kontraindikacije za upotrebu leće

mahunarke provociraju nadutost, Zbog toga se ne preporučuje kod pacijenata sa dysbiosis.
Odreći korištenje leće potrebno pacijentima gihta, bilijarna diskinezija, oni koji su identifikovani bubrežnih kamenaca u žučnoj kesi.

Sočivo sprečava apsorpciju minerala, kao što su kalcijum, željezo i cink.