Churchkhelas zanimljiv recept kod kuće

Želiš da znaš šta churchkhela i kako da ga kuhati? Onda ste došli na pravo mjesto. Sada ćemo vam reći ovo.

Video: kako kuhati churchkhela

Churchkhela - Gruzijski i Armenski nacionalni poslastica, koja se nalazi na
nit. Ovaj desert prijatan ukus i izgled je vrlo originalan.
Recept je vrlo jednostavan churchkhelas kod kuće, tako da ćete biti u stanju stvoriti takvu poslasticu bez problema na svoju ruku.

Priprema churchkhela matice. Obično koriste orasi, ali i dozvoljena upotreba lješnjaka i badema. Nepromijenjen u ovo jelo je uvijek kiseleobraznaya masa, koja se zove Tatari. Ona pivo od šećera, sok i brašno.
Churchkhelas proizvodni proces nije komplikovano, ali zanimljivo. Međutim, rezultati treba sačekati dvije sedmice. Pogledajmo na različitim recept za poslasticu.

grožđa churchkhela

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• dva litra soka od grožđa;
• pola šolje meda;
• pola šolje oraha (orasi pročišćeni);
• 250 grama pšeničnog brašna.

priprema:

1. Kako kuhati churchkhela kod kuće? Recept je vrlo jednostavan. Prve polovine oraha i lješnjaka string na debelom nit dugačka oko 25 cm. Iznad ostaviti sentimentalnosti oko šest besplatno koži, napravite petlju. To će biti suspendovan iz ovog poslastica.
2. Sada trebamo pripremiti Tatari. Da biste to učinili, mix čašu soka od grožđa pšeničnog brašna (prosijan).
3. Nakon preostali sok sipajte u šerpu, staviti na laganoj vatri. Kuvano na refluks. Nakon pažljivog pour tankom mlazu u brašno sok, uz stalno promiješajte. Zatim dodajte med. Dok je još i dalje miješati.
4. Kuhana na konzistentnost debelim mase želea i skloniti sa vatre.
5. Zatim, miješajući mase hladi do pedeset stupnjeva.
6. Sada uzmi konac sa orasima i spustite potpuno u masu za dva minuta, tako da je u potpunosti prekrivena debelim soka.
7. Nakon ukloniti konce i osuše za sedam minuta.
8. Dok je prva serija osuši, DIP drugog.
9. Nakon churchkhela pričvrstiti na koncu i objesiti da se osuši za nekoliko tjedana. To bi trebalo da se odvija u ventilacijom. Pod churchkhela podstelil papir, jer ponekad iz nje kaplje sok.
10. Kao gornji sloj sušenja može se odrediti spremnost. Unutar slatki proizvod treba da ostane meka.
11. Nakon prijenosa na sušenje kutiju poslastica, naizmenično sa papira (pergametnoy). Potpuno kuhani proizvodi do mjesec dana dva ili tri, kada je u potpunosti vysaharyatsya.

Armenski churchkhela. Recept kod kuće

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• polstakana brašno (kukuruz ili pšenica);
• litre marelice sok;
• orasi, bademi i sušeno voće.

Kako kuhati armenskog poslastica? Recept churchkhelas kući sa fotografijama, mi sada razmotriti u detalje.

1. Prva nit kroz matice nit i sušeno voće.
2. Sada napravite ukuvano. U šerpi, sipajte sok, mjesto preko srednje topline. Kada ključanja, postupno dodajte prosejano brašno, malo miješanja žlicom. Kada se masa ne postane gusta (kao žele), izvadite iz topline.
3. Nakon što se ohladi, DIP na temu s orasima za minut.
4. Zatim ih izvaditi i sušenje (u roku od pet minuta), a zatim ponovite postupak dva ili tri puta. Recept churchkhelas kući pretpostavlja postojanje debelim slojem Tatara.
5. Nakon popraviti proizvod na niz, objesiti da se osuši za dvije sedmice u dobro ventiliranom prostoru. Nemojte zaboraviti da podstelit papir.

Recept churchkhelas kod kuće sa fotografijom

Sada razmotriti drugu opciju za pripremu takvih ukusan poslastica. Recite nam kako pripremiti jabuke churchkhela.

Video: Kako napraviti churchkhela - Recept od Buda Sve je u redu - Issue 199 - 06.12.2013 - Sve će biti u redu

Za kreiranje goodies će trebati:

• čašu vode;
• sedam kašike brašna;
• dvije čaše soka od jabuke i isto toliko oraha (orasi);
• tri žlice šećera.

Video: Kako napraviti Churchkhela English subtitles

Priprema goodies

1. Prva smash matice zajedno. Nakon pola razbiti na dva dijela.
2. Uzmite nit (bračni) iglom. Na kraju napravite čvor (veliki).
3. Nadalje, komada žica na maticu navoj.
4. Nakon raspusti brašno s vodom, kada ne bi trebalo da formiraju grudvice.
5. Zatim sipajte sok u tiganju, dodajte šećer.
6. Zapalili.
7. Dovesti do usijanja.
8. Nakon smanjite vatru, sipajte vodu u tankom mlazu sa brašnom. Ne zaboravite da promiješati.
9. Tako kuhati, miješajući, na laganoj vatri pet minuta.
10. Onda uzmi nit sa orasima, umočen u tavi sa svih strana popuniti težinu.
11. Zatim oprezno izvući i objesiti ga na štapiću. Učinite to sa svim konce.
12. Ispod priložiti papir ili paket.
13. Nakon što je proizvod zastynut ponovo uroniti u sloju okrenuo deblji.
14. Dalje, potrebno je da ih objesiti da se osuši. Recept churchkhelas kod kuće ukazuje na to da to treba uraditi u ventilirani prostor za pet do sedam dana. Nakon što je proizvod presušili, treba ih staviti u kutiju.

zaključak

Sada kada znate kako se pripremiti churchkhela recept kod kuće, mi detaljno opisati. Nadam se da sada možete napraviti ukusna poslastica. Pregledali smo churchkhelas recept kod kuće sa jabuke, grožđe i sok od marelica, ali se također može koristiti šljive, trešnje i nara. Sretno i bon appetit!