Recept kolačić za oblikovanje - sa karamela, lješnjak i gljiva

Video: Recept + "Kolačići sa karamelom"

Da bi imali svoju kuću bila ispunjena neopisiv miris pečenja, pripremaju domaći cookies. Recepti (u konzerve to je najbolje kuhati) će vam dati slobodu izbora. Nakon što ih je proučavao, možete kuhati poslastica za vaš ukus.

Video: Tijesto za gljive u obliku

kolačić recept za izradu kalupa s lješnjacima

To je vrlo jednostavna peciva. Tijesto nije potrebno mijesiti ili roll. Ovaj recept kolačić za tradicionalne kalupe je u mnogim zemljama engleskog govornog područja. Tijesto ima posebnu teksturu, što predstavlja prilično brašno mrvice. Njegovo širenje oblika, također se može rezati u kvadrate ili putem tenkova Tartlets. Morat ćete stotinu grama oraha, istu količinu maslaca osamdeset grama šećera u prahu, stotinu trideset grama pšeničnog brašna. Prvo, postavite lješnjaci u zagrejanoj rerni, pričekajte pet minuta - trebalo bi da čuju tihi zvuk koji emitira rafala ljuske. Sada je moguće da ga odvoji od matice prstima. Mjesto lješnjaci u blenderu i samljeti velikom brzinom. Dodaj maticu mrvica šećer u prahu, brašno i maslac zagrejati. Samljeti na homogenost. Rezultirajući tijesto se stavi na stol i izbaci u formaciju. Možete staviti u obliku (oni moraju biti suha, da kolačići ne držati), prick viljuškom i pecite u pećnici za deset minuta. Ovi proizvodi su samo malo porumeni.

Recept za kolačić kalupe sa mlekom karamela

Ovaj test se koristi za klasične cookies "Madeleine". U ovoj izvedbi, pomalo neobičan ukus, negdje između kuvano mleko i istopila. Rastopiti maslac (to će trebati dvije stotine grama). Pripremite ostatak sastojaka koji će biti potrebni ako želite da sprovede recept kolačić za izradu kalupa sa karamel. Ovaj dvije stotine grama brašna, istu količinu šećera, sto grama mlijeka, tri velika jaja, dvadeset grama (dvije vreće) vanilin šećer i prstohvat soli. Rastopiti šećer preko srednje jakoj vatri (možete dodati invertni sirup, za sprečavanje kristalizacije) i kuhati karamele. Trebalo bi da bude tečna. Da biste to učinili, sipajte istopljeni šećer sa toplim mlekom (oprez - ovaj preparat formira sprej!) I malo umutiti pometnju do zadebljan čir na laganoj vatri (oko petnaest do dvadeset minuta). Umutiti jaja sa vanilin šećer i sol, dodajte brašno i mijesiti u krut tijesto. ostuzhennoy dodati karamele i lagano ga mijesiti. Ona mora postati više tečnosti. Pustite ga da radi dvadesetak minuta, a zatim popunite test kalupa, posuti smeđi šećer, grožđice, orasi i pecite dvadesetak minuta. Ovi proizvodi su vrlo dobro čuva.

recept kolačića "gljiva" u konzervama

Video: talijanski biscotti čips. Jednostavan kolačić recept

Napravite tijesto od dva jaja, pola šolje šećera, tri šolje brašna, žličicu gašenog soda, krema kup i paket margarina ili putera (250 grama). Trebat će vam mikser ili umutiti. Prvo, tukli jaja sa šećerom i pavlake. Onda sipajte u mješavinu rastopljenog margarina (ulja) i hidrirana soda. Na kraju porcije ući u brašno. Poseban oblik za gljive toplote do, ulja i masti staviti u udubljenje tijesto. Pecite na srednjoj temperaturi na obje strane.