Krumpir pljeskavice sa sirom. Krumpir tijesto za pite

Video: Patties s krumpirom iz jednostavnog testo u pećnici

Jeste li ikada kuhani kolači krumpir? Samo tako da krompir nije postupio kao punjenje, a kao jedan od glavnih komponenti testa? Ako ne, pročitajte naš članak gdje smo detaljno objasniti pripremu ukusnih kolača, zrazy i cepelini.

Krumpir pljeskavice sa sirom

Pripremite originalni poslastica za doručak - i vaša porodica će biti vrlo zahvalni. Krumpir pljeskavice sa sirom i repe, mi ćemo pripremiti sos kako slijedi:

• Kuhana repa i utrljati češanj bijelog luka na malom rende, dodati da je sol, papar i nekoliko kašika kiselog vrhnja i dobro promešajte.
• Dok se sos je pivo, napraviti tijesto za pite od krompira. Da biste to učinili, kuhati u slanoj vodi četiri srednje krompir, oljuštite ih iz kože i kaša. Dodajte 150 grama brašna krompira, jedno jaje, sol i papar. Pomešajte sastojke sa kašikom, a onda mijesiti s jedne strane elastično tijesto. Gotov proizvod je umotati u plastičnom folijom i ostavite ga na miru neko vrijeme.
• Za pripremu nadjev, kaša sa viljuškom do 150 grama sira, a zatim ga pomiješati sa seckanim koprom, zeleni luk, peršun i čen belog luka.
• Roll tijesto odmarao u formiranju i dva milimetra debljine koristeći staklo rez krugovima. Na svakom radnom predmetu Stavite žličicu punjenja i Pinch rubove.
• Fry mini-kolači u biljnom ulju s obje strane.

Spreman Stavi poslastica na tanjuru cikle sos transfer u umak brod i poslužiti jelo na sto sa topli čaj ili mlijeko.

Video: Potato pljeskavice - jelo od pire krompira

Krumpir kolači sa mesom

Ovo bogato jelo ne možete samo kuhati za normalna porodica Tea Party, ali i da podnese do stola odmor. Da bi kolače krompira sa mesom, morat ćete:

Video: Patty pirea

• 500 grama kuhanog mesa (može potrajati svinjetina, piletina ili govedina) za kretanje kroz mašinu za mlevenje mesa.
• Čir dok ne omekša, a zatim peel jedan kilogram krompira. Do povrće su ohladi, usitniti ih sa mljevenje mesa, miješati sa dva kokošja jaja, sol, začini, i četiri žlice bijelog brašna. Mijesiti tijesto je ruka čvrsto. Ako u tom procesu ona će se držati ruke, i sto, dodati još malo brašna.
• Dva velika luk oguliti, brzo i pržiti sa mesom u biljnom ulju dok ne porumeni. Sezone punjenje sa solju i biberom po ukusu.
• Podijeliti tijesto u male loptice, oblik svakog praznog tortu, stavi nadjev i Pinch rubove.
• Fry pljeskavice na zagrijanom tiganju dok kuhani na obje strane. Nakon toga, iznese gozba na papiru ručnike i čekati ih da upije višak masnoće.

Krumpir kolača pržena se mogu dostaviti na tabeli sa kiselom sosu vrhnje i svježe povrće.

Bez mesa Patty sa čorba od krompira

Ako se bavite posta, to nije razlog da se negira sebe mala zadovoljstva gastronomije. Međutim, sposobnost da se kuhati tijesto na čorbu krompira za pite se ne mogu pohvaliti svake žene. Stoga, pažljivo pročitajte naš recept i kuhati ukusna kolača s nama:

Video: Tijesto za pite (sir peciva sa čorba od krompira). pečenje

• Peel četiri srednja krompira, pour četiri čaše vode i kuhati dok ne omekša. Jedna šolja čorbe sipati u duboku posudu, i sipajte ostatak u tavu.
• Krompir pire u pire i reload da čorba.
• Četiri teaspoonfuls suvog kvasca rastvara u posudu s ostyvshim čorbu, a zatim sipajte rezultira mešavinu u posudu.
• Dodaj sastojke do četiri žlice šećera, dva žličice soli i deset kašika biljnog ulja. Prosijati brašno (po potrebi za gusta tijesta), dodajte tlo mekinje ili vlakana.
• Mijesiti tijesto rukama, pokrijte ubrusom i stavite na toplom mestu, tako da se može dovesti. Ne zaboravite da pritisnite tijesto rukom, ali na kraju se ipak treba da peremesit puta.

Bez mesa Patty sa čorba od krompira može da se pripremi sa raznim punjenjima. Na primjer, kiseli kupus, jabuke ili džem. Imajte na umu da u ovaj recept možete dobiti puno tijesta, tako da dio toga, možete umotati u plastične i poslati ga u zamrzivač dok se sljedeći put.

Zrazy krumpir u pećnici

Krumpir pljeskavice, zrazy, pljeskavice i knedle - to su imena koja su različitih naroda dao isto jelo. Stoga, ostavite suptilnost njihovih dešifriranje lingviste i dalje u opisu recepta. Kuhati kolača krumpir u pećnici, morat ćete:

• Stavite tiganj na vatru, sipajte u nju dvije kašike biljnog ulja, sipajte čašu tople vode i 500 grama laika kiseli kupus.
• Simmer nadev, natkrivena, dok ne postane dovoljno meka. Na kraju, dodajte ga kašičicu šećera i žličicu paradajz paste.
• Šest srednja krompira, kuhati dok kuhani, izvadite kože i pire s njima. Dodajte so, biber i kašičicu brašna.
• Mijesiti gusta tijesto i podijeliti ga na jednake loptice (oko 50 grama).
• Poravnati svaki radni komad, leži u središtu jednog kašičicu za punjenje i formiraju krug kolača.

Zrazy Pecite u pećnici na papir za pečenje, položili pergament. Kada su spremni, primijeniti ih na stol s vrhnjem sos. Da bi se sos, kombinirati kiselo vrhnje, sjeckani češnjak, sol, papar i svježi začini.

Kolača sa zelenim lukom i punjenje jaje

Malo ljudi može odoljeti ove ukusne i srdačna. Posebno ukusna se dobija u sredini i na kraju ljeta, kada dođe vrijeme za nove krompir. recept:

• krompir tijesto za pite Pripremite 600 grama kuhani krumpir, dva jaja, dve kašike brašna, sol i papar. Spojite sastojke, a zatim peremesite ruke na radnu površinu vašeg kuhinjskog stola.
• Za punjenje kotlet tri kuhana jaja, usitniti nožem snopa zeleni luk i kopar. Dodajte so i miješati sastojke.
• Oblikovati tijesto i nadjev pljeskavice, roll ih u brašno i pržiti u tavi na obje strane.

Gotovog jelo Poslužite uz jogurt ili kiselo vrhnje.

Krumpir pljeskavice sa šampinjonima

Ako vam se sviđa mirisnoj šumi gljive, budite sigurni da pokuša da ih pripremi za ovaj recept:

• Pripremite tijesto krumpir prema jednom od recepata je gore opisano.
• Za fil, uzeti 250 grama oljuštenih, sjeckani i pržene s lukom gljive.
• Oblikovati tijesto male tortilje, stavite nadjev u centru i oblik ovih kolača.

Pržiti pljeskavice od krompira na biljnom ulju i poslužite vruće.

Krumpir pita sa punjenjem od jabuke

Ovo jelo je kuhana vrlo jednostavno i brzo, a ispalo je vrlo ukusno. Recept je kako slijedi:

• Mash mash na državu 450 grama kuhani krumpir. Dodaj da je sol, papar i dve kašike rastopljenog putera. Zatim priključite krompir uz čašu finog brašna i mijesiti tijesto nije prejako.
• Tri jabuke kore, izvadite jezgru, izrezati ih na tanke kriške i pospite sokom od limuna.
• Podijeliti tijesto na četiri komada i valjanje svaki u krug.
• Na pečenje, položene papir za pečenje, postavite dva praznine, stavili maslac, izrezati na tanke kriške, i jabučne nadjev. Posuti preform šećer, pokriti ih sa preostalim krugovima i Pinch ruba.

Torte dok kuhani, prethodno probijen svaki na nekoliko mjesta viljuškom.

cepeline

ovo jelo Litvanski kuhinje To će svakako kušati u svojoj porodici. Pažljivo pročitati uputstva kako treba pripremiti:

• Uzmi dva kilograma krompira, čist koru i podijeliti na četiri dijela. Jedan dio čir dok ne omekša i mljeveno meso. Ostale tri dijela natrija na najmanjim rende. Pritisnite sirovi krompir i spojite ga na pekmez.
• Sačekajte da se sok od krompira slegne, a zatim odvod tekućine iz posude, bez dodirivanja dna preostalih škroba.
• Spojite škrob isjeckati krompir, mix, dodajte sol i papar. Ako ste sve ispravno radili, onda će rezultat biti čvrsto i elastično tijesto.
• Za punjenje, spojite pomicana meso, sjeckani luk, češnjak, papar i sol po ukusu.
• Navlažite ruke u hladnoj vodi, zgrabi šaku mase krompira i oblika od njega kolač na pola centimetra debljine. Stavite nadjev u centru i Pinch rubove.
• U prostranom lonac provri voda, dodati ga lovorov list i nekoliko grašak mirisnih paprike. Lagano leži unutar knedle i kuhati ih za pola sata.
• Pripremiti sos uzeti 250 grama slanine (ili masti), a zatim smanjiti ga na kockice. Pržiti meso sa seckanim lukom, i na kraju dodati malo pavlake.

Spreman obrok raširili na tanjire i prelijte umakom od mesa prije posluživanja.

zaključak

Krumpir pljeskavice - to je divna poslastica koja će voljeti svim članovima porodice. Pročitajte naše recepte i kuvajte sa njima ukusan i srdačna.