Brzo prženi kolači sa krumpirom

Video: Kvasac kolača sa krompirom. Najbrži kvasac kolača

Ukusno jelo - pržene kolači sa krompirom - kuhar brzo i ne baš lako iskusan hostesa. Dakle, ako ćete iznenaditi svoje najmilije ili drage regale gostima ove ukusne poslastica, onda ste na pravom putu. Ove stvari samo kako da se pržiti pljeskavice s krumpirom, tako da su dobili ukusan i mekan.

Dakle, počinjemo da se okupe sve što je potrebno da test kolača. Ono što nam treba?

Naravno, kvasac, gram 20-25, bez na bilo koji način. Još jedan šećer (samo jednu kašiku) tople vode (kuvana) - 0,3-litarski, četiri i pol šalice brašna i prstohvat soli. Sada idemo u nadjev, jer ono što je to prženi pite krumpir, ako nemaju to? Za fil je potrebno kuhati 5-7 krompir, luk (i možda dva - to ovisi o vašem izboru) suncokretovo ulje i soli. Ako se sve dešava u ljetnim mjesecima, luk se može zamijeniti s koprom.

Video: Brzo pite sa krompirom i mesom

Pa, mi smo prikupili sve potrebne sastojke, mi smo sada počinje da obred - pripremiti ukusne pržene pite sa krompirom.

Prvi korak je čišćenje, otmoem od prljavštine i početi kuhati krompir. I dok je kuvano, možete početi pripremati tijesto. Kvasac smo raspasti u posudu, dodajte kašičicu šećera na istu. Triturirati dobivenom smjesom. Dopunite sa toplom vodom 100 grama i čekati dok se ne rastopi šećer. Sipajte malo malo soli i nekoliko kašika brašna. Sada imate da se miješaju, pokriti posudu sa čistim ručnikom i staviti u pripremljenu toplo mjesto. To možete učiniti na vodenoj kupelji.

Do trenutka kada smo završili zeza sa tijesto, krumpir već kuhani. Izrađujemo to uobičajeno pire krompir.

Fry luk, ako planiramo na punjenje sa lukom, ili smanjiti mirođija, ako se odlučite da i dalje čine pržena kolače s krumpirom i mirođijom. Dakle, sitno sjeckani luk prženi u suncokretovom ulju. Nemoj zanositi: prekuvane luk može obeshrabriti vaše domaćinstvo apetit. Kada luk dosegne transparentan države, odmah isključite plin i čekati dok ne bude zlatno. Svi luk spreman, možete ga ukloniti iz posude.

Dodajte luk u umak, dobro promešati, posoliti po ukusu (neki prelijte luk uljem, na kojoj je pečeni). Sada imamo nešto da popuni sa prženim kolačima s krumpirom.

Dokle god smo se bavili punjenje, a mi smo ustali tijesto. Naš sljedeći koraci su sljedeći: prosijati brašno, sipati u ostatak vode brew, sve temeljito. Postepeno dodajte ostatak brašna da tijesto okrenuo meka. Ako se drži u svojim rukama, možete sipati nekoliko kašika suncokretovog ulja u njemu. Kada je tijesto dobro mješoviti, možete staviti ga u vatri 15 minuta. Mi smo ga gleda, a kada je došao, počinjemo da izvaja kolača. Otkinuti komadić tijesta, čiji iznos ovisi direktno na koju veličinu želite najbolje pite.

Izbaci tijesto grumen u sredini kolača i rezultirajući palačinke širi nekoliko kašičica za punjenje. Odgovarajuću količinu punjenja određuje eksperimenata, sve dok ne izađe iz pašteta.

Sada kada smo zatvorena pitu, potrebno je da ga stavi na ploči za zajednički test i spremno ga sa oklagijom kako bi trebalo. Ali glavna stvar je da ne pretjerate, premršava Peti mogu poderati.

Sada smo došli pretposljednjoj fazi razvoda velikog požara, staviti na štednjak pan, mi Zagrejte ulje na nju i stavio ga na našem duge i tanke pljeskavice. Zbog svoje male debljine, oni su pržena vrlo brzo, tako da ne zijevnula: čim jedna strana pocrvene - desno gore. Pržiti drugu stranu - od pan ga i stavio drugu. Svi kolači su spremni? Dati malo cool, i idite na kraju, najukusnije fazi, pređite na degustaciju!

Kao što možete vidjeti, to nije tako teško kuhati pržena pite s krompir recept Ovo jelo je vrlo jednostavna, i, kao što smo i obećali, on prisiljava svaka porodica, čak ni najiskusniji.