Recept "zrazy krumpir" - imati svačiji ukus

Kuhati ukusna kolači, pod nazivom "zrazy", To je najbolje koristiti za punjenje mesa. Ponekad koriste gljiva nadjev, ispostavilo se da vrlo ukusna, previše. Ja bih da vam vrlo originalni recept ponuditi - zrazy krompira. Za punjenje možete koristiti meso ili gljiva nadjev. Prvo morate kuhati osam komada oprati i očistiti krompir. Kada se voda ključa, to podsolite i nastavite kuhati krompir dok se ne će biti lako probijena nožem. Zatim ispraznite krompira vode i strop, biber ga po ukusu i, ako je potrebno, može biti malo dosolit. Dodaj dva tukli jaja i 3 žlice. brašno.

da se pripremi gljiva nadjev Operite gljive i smanjiti perje. ih pržiti u suncokretovom ulju pan mora biti predgreva. Na kraju kuhanja, dodajte sjeckani luk i dinstajte još nekoliko minuta zajedno.

punjenje Meso se sastoji od mljevenog mesa s dodatkom prženih biljno ulje, izrezati na male kockice luk. Podsolite i biber mince.

Koristeći ovaj recept, zrazy krumpir dobiti sočan i bujne. Nakon što mijesiti tijesto krompira, blind iz njegove lopte i čine svaki palačinke loptu obliku. U centru staviti punjenje i zapečaćene palačinke, formirajući pljeskavice. Svaki Zrazy uvaljati u brašno i pržiti na vrelom tiganju sa suncokretovo ulje. Ispostavilo se da vrlo ukusan zrazy krompira.

A sada hajde da pokušamo da zrazy koristeći recept "zrazy krumpir"Ali, bez dodatka brašna. Moramo očistiti oprati deset krompir i kuvajte ih u slanu vodu po vašem ukusu dok kuhani. Napraviti pirea, u pire i cool, nakon iscrpljujuće sva voda, u kojoj prije toga kuhani krompir. Dva sijalice narezati kao fino moguće i propržite u suncokretovom ulju dok luk propržiti. Čim je to zlatno, izvadite posudu iz topline. Mix pola luk i krompir. Dodaj u dvije dobro tukli jaje. Još jednom dobro promešati. Oblik mase iz rezultiralo ploške krompira u sredini svakog kriške, staviti punjenje.

Za pripremu gljiva nadjev pržiti u biljnom ulju, dvije stotine grama svježe gljive, izrezati u male kocke. Kombinuju sauteed gljive sa preostalim prženim lukom. Naša punjenje je spreman.

Uvijajte punjenje u wafer, formirajući zrazy. Roll ih u prezle i pržiti na obje strane dok ne porumeni.

Koristeći ovaj recept, zrazy krompira potrebno prije serviranja sipati hladno kiselo vrhnje.

Postoji mnogo različitih, najoriginalnijih i nevjerovatan recepata za zrazy krompira. I punjenje može biti izabran potpuno drugačije. Na primjer, vrlo je ukusan i sočan jelo skretanja "Zrazy krompira sa piletinom". Hajde da pokušamo da ih kuhati. Operite i očistite šest krompir, kuhati ih u slanoj vodi dok ne omekša i kaša. Nakon što je kaša ohladi, dodajte ga dva tukli jaja i tri kašike brašna. Sve miksa.

Za fil provri tri stotine grama piletine. Cut piletina manji i dodajte pržene u suncokretovom ulju luk, sjeckani.

Sada, valjane u brašno, malo tijesta od krompira. Na sredini torte širi punjenje i formiraju zrazy. Mi smo ih srušiti u brašno i poslati u grijanom tiganj sa suncokretovo ulje da se pržene. Svaka stranka mora zrazy redden. Služe zrazy do stola zelenilom i sa pavlakom.

Sada znate točno kako pripremiti zrazy krompira. Priuštite svojoj porodici ukusnom ručku ili večeri će ih iznenaditi sa svojom divno jelo. Oni će cijeniti vaš trud i da će biti jednostavno oduševljeni ukusne i usta zalijevanje zrazy krompira.