Zrazy sa jajetom

Video: Meso zrazy sa jajetom i zelenim lukom pljeskavice ili punjene

Riječ "zrazy" dolazi iz poljskog jezika. Takozvani pljeskavice od mljevenog mesa ili krompira, koji se nalaze unutar raznih preliva, najpopularniji od njih je jaje. Uživajte u ovom jednostavnom, ali u isto vrijeme rafiniranog jela svojim gostima i članovima porodice!
Nudimo nekoliko opcija za pripremu ukusnih jela "zrazy sa jaje."

Zrazy sa jajetom i sirom:
Potreban vam je sljedeće komponente: (. 2 žlice) mljevenog mesa (500 grama), bilo raznih sir (100g), luk (. 2 kom), suncokretovo ulje, ukus soli, začinjava za meso mogu se koristiti, ako je potrebno, krekeri mrvice, jaje (3 komada -. kuvana za dva plombe i jedan za sirovo meso kobasica), zeleni luk sitno narezane, ustajale bijeli kruh (50 grama), mlijeko (100ml).

Sitno iseckati luk i dodajte ga u kuhani nadjev. Za sada moramo dodati nadjev kruha, koje imate pred-potopiti u mlijeko, a potom i papar, sol, luk. Rezultirajući mase promiješajte temeljito. Prave male ćufte a la carte.

Sada miješati sir, koji bi trebalo da naribajte sa seckanim kuhano jaje i sitno sjeckani luk (zeleno). Kuvano kotleti meso treba lagano pritisne u sredini put kuhani nadjev, a zatim formirati spreman zrazy koje treba uvaljati u brašno ili prezle kuhana, a zatim brzo pržiti na obje strane. Onda prebaci posudu i stavite ga u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Ostavite zrazy jaje za deset minuta. Jelo može biti uređen prije serviranja bilo zelenila.

zrazy krumpir sa jajetom i sirom recept:
Za pripremu vam je potrebno sljedeće sastojke: krumpir (9 komada), jaja (3 kom.), Biljno ulje (3 srednje luk), riža (1/4 šolje), luk, krušne mrvice, sol i papar.

Jaja treba kuhano i sitno sjeckani, dodajte luk lagano porumeni, onda napredovati kuvana riža, biber i sol. Kuhati krompir, zatim izgnječite ga i dodajte sirova jaja, prizemlje crni papar, sol i dobro promešajte. Od rezultiralo masovnim krumpir mora biti mali okrugli peleta, staviti fil u sredinu uredno umotan ivica i dati zrazy ovalnog oblika. Spremni zrazy mjesto na mreži, koji bi trebalo da se podmazati uljem i stavite ga na 10-Ty minuta u parobrod. Spremni zrazy treba uručena gljiva ili umaku od rajčice.

meso zrazy sa jajetom:
Trebat će vam sljedeće sastojke: mljeveno svinjsko meso (500g), maslac, papar, sol, mali svežanj zelenila, kuhana jaja (2 kom), krušne mrvice.
Kuhati jaja, a zatim ih oguliti i iseckati sitno, sada treba dodati da im zelena - to će biti punjenje. Uzmite mljeveno meso i malo bibera i soli, dobro izmiješati i dodati dva ili tri kašike vode. Iz mase mljevenog mesa pljeskavice srednjih oblik, izravnajte ih i stavio unutra kuhani fil, zatim roll ih u prezle i može nastaviti sa prženje.

Video: Meso zrazy jaje.

Zrazy pržiti na obje strane na zagrejanoj tavi, zatim malo dim vatru da zrazy mogao pržiti unutra.

Zrazy jaje. Recept sa mljevenim piletina:

trebat će vam mljeveno piletina (500 grama), luk (2 kom.), Češnjak (jedan manji klinčića), jaja (3 kom.), Kruh mrvice, začini, biljno ulje, biber i sol.
Luk mora biti fino i pržiti dva jaja treba da provri, neka cool i usitnjava, previše. Kuvane mljeveno meso, dodati čen belog luka, koji je neophodan za mljevenje začina i dobro promešajte. Koristi se za pečenje luk treba dodati i kockice jaja i malo začina, promiješati ponovo.
Kuvano mljeveno meso je podijeljen na sedam dijelova, od kojih svaki valjanje u palačinke. Na sredini stola ležala dva. žličica kuhani punjenje i osigurati ivica and roll u prezle. Na vreloj tavi pržiti zrazy na dvije strane od pet do sedam minuta, a zatim pokriti posudu s poklopcem i ostaviti na kratko.
Bilo koji zrazy može biti isporučen sa povrćem ili salatu lišće. Prijatno.