Heh štuka. Recept kod kuće u Korean

u klasičnoj korean cuisine heh zove riba ili meso, marinirana u vrućim začinima i bez termičke obrade. Bright obrok pripremljen, ne samo u restoranima ili kafićima, ali i kod kuće. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako možete kuhati heh štuke (recept u korejski) sami, bez trošenja previše truda i vremena.

Video: šargarepa na korejskom u 10 minuta [Recepti Bon Appetit]

Klasičan recept

Ovo jednostavno jelo će uživati ​​svi ljubitelji istočne kuhinje. Imajte na umu da xe se može nazvati salata marinirane ribe poseban način. Zato vas molim da budete strpljivi i uskoro možete probati divan okus originalnog jelo. Xe iz Pike (recept kod kuće) ćemo pripremiti na sljedeći način:

Video: Heh štuka.

• Pike (oko tri kilograma) treba oprati, očistiti, izvadite iznutrice, peraja i rastaviti u filetima.
• Izrežite ribu u male komadiće.
• Očistite četiri čena belog luka, njih utrljati na vrlo fino rende i miješati sa kašiku sirćeta. Povežite se sa češnjakom pripremljena štuka, a zatim ga pokriti s foliju i poslati ga u frižideru nekoliko sati.
• 500 grama šargarepe kore, izrezati na duge, tanke trake (možete koristiti za ovu svrhu poseban float), a zatim ga pomiješati sa komadima ribe. sezona heh ljuta paprika, soli i žličicu korijandera i ostavili ga marinirati u hladnjaku neko vrijeme.
• Pola kilograma crnog luka podalje od kore, iseći na pola prstena i pržiti u ulju dok ne porumeni.
• Greens fino brzo.
• Miješati sve sastojke za kiseli štuka neka ulije zajedno za još jedan sat.

Spremnost da se riba, možete biti prepoznat po boji - koristiti heh može biti kada će komade dobiti lakši hladu.

Heh štuka recept sa šargarepom

U današnjem svijetu ljudi imaju manje vremena kuhati svoje ruke. Mi često kupuju gotova jela u supermarketima, ili večerati u restoranima. Stoga, ukusno jelo, kuhana sami, svoje najmilije će cijeniti puno. Pa, kako heh štuka? Recept kod kuće:

• Uzmite riblji fileti, izrezati ih na duge i tanke trake i stavite na dnu enamelware.
• Pomešajte štuka sa jednu kašiku 9% octa, pokrijte ga sa poklopcem i ostaviti da marinirati za pola sata.
• Tri srednje mrkve kora i rešetke na poseban rende dugo trake.
• Jedna velika luk iseći na trake.
• Organizirati povrće na ribu, dodajte crvenu ljutu papriku.
• Zagrejte ulje povrća tiganj, a zatim ga spojiti na užinu i dobro miješati sve sastojke.

Nakon nekoliko sati, izvadite iz frižidera i heh pisati kao aperitiv svoje goste.

Video: Kako kuhati kuhati ribu he.Kak he.Retsept heh riba

Heh štuka. Recept kod kuće sa fotografijom

Priprema jednostavnih jela neće vam oduzeti puno vremena. Međutim, iz sigurnosnih razloga treba da preduzme određene mjere. Cooking heh štuka - recept sa šargarepe i luk:

Video: Cooks i korejski jela

• Izrežite file štuke uskim trakama i stavio ih u tiganju emajliranog.
• Pripremite mješavinu soja sos, korijander, ljuta paprika, šećer i sirće. Sipajte sos riba, tako da svi komadi mogu "plivati".
• Dok štuka marinirani, sitno iseckati luk i svježi začini. ih miješati s on, a zatim pošaljite sve marinirati u frižideru nekoliko sati.
• Šargarepe i luk izrezati na tanke trake, a zatim pomiješati sa ribom.
• U tiganj, zagrijati ulje povrća, miješati sa mlevenim biberom i sipajte u šerpu sa štuka.

Jelo će biti spreman za jedan sat, nakon što će stajati, pokrivene, na sobnoj temperaturi.

Heh štuka sa začinima

Nudimo vam još jedan način kuhanja heh štuke. Recept dom će izgledati ovako:

• jedan file velike ribe iseći na male komade i stavite u odgovarajući čelika jela od nehrđajućeg.
• Pour štuka sirćetom (dva i pol žlice) dodati lovorom, mirisna biber i mix sve dobro. Zatvorite posudu sa poklopcem i ostaviti da se mariniraju u hladnjaku dva sata.
• Dva velika šargarepa kore, rešetka dugo trake rende Korejski mrkva pet čena belog luka sitno iseckati. Spojite komponente pripremljen ribom.
• Jedna sijalica kotlet, pržiti pan i povezati (vrelim uljem) sa XE.

Nakon dva sata, izvadite završio jelo iz frižidera i služe se do stola.

Akutna štuka u Korean

Ovaj jednostavan recept ne sadrži ništa suvišno, i pripremiti se za njega ukusnu ribu može bilo domaćica. Heh štuka (recept kod kuće):

Video: Heh haringe u Korean

• 800 grama štuke file izrezati na trake, posuti sirćetom (Dva kašičice), posoliti i promiješati.
• Jedan luk i četiri čena belog luka iseckati proizvoljno.
• Ulje (tri kašike) Zagrejte tiganj.
• Sve sastojke, dodajte ljute paprike (opcija), nekoliko kašika soja sos, šećer, sjeckani bilje i čili u prahu. Mix proizvoda, održati u prekrasnom posudu i ostaviti u frižider na nekoliko sati.

zaključak

Kvalitete pripremljen ribe nisu ravnodušni na bilo koji pravi ljubitelj Korean kuhinje. Navikli, nećete imati poteškoća priprema heh štuka. Recept kod kuće, kao što vidite, je vrlo jednostavan, a može se lako nositi čak i početnici kuvar.