Kako ispeći ukusan štuke u pećnici?

Peći štuka u pećnici mogu biti potpuno različite načine. Danas gledamo najviše jednostavan i lak način, što može iskoristiti čak i neiskusni kuvarica. Ovo jelo se želi predstaviti za sto zajedno sa hranjivim ukras (preporučuje se odvojeno pripremiti od ribe).

Korak po korak recept za štuka, pečena u pećnici

Potrebne sastojke:

• nemasni majoneza - 230 g;
• luk žarulja velika - 2 kom;.
• Fresh pike big - 1 kom 3-5 kg;
• začinjava za roštiljanje - 1 mala kašika (dodati po ukusu);
• začina za ribu - 2 puna malih kašiku;
• veliki zreli limun - 1 voće;
• jodirana sol - dodavanje prema nahođenju;
• crna piment - 2/3 desert kašiku.

Proces pripreme svježe ribe

Video: Pike u pećnici sa krumpirom u foliji

Ispeći ukusan štuka u pećnici, To bi trebalo napraviti veliki napor za nju tretman. Dakle, potrebno je da kupite najnoviji i najveći ribu, operite ga temeljito, uklonite vage, Gut i ​​izvadite glave, repa i peraja. Nakon toga, štuka se moraju rezati u velike porcije. Odresci moraju imati debljinu od 2-3 cm. Tako da će dobiti više sočan i srdačna.

Proces pripreme marinadu

Video: Kako ukusna i brze za pripremu štuka

Prije nego što ispeći štuke u pećnici, preporučuje se potopiti u marinadu da naprave svoj. S obzirom na to da je ova rijeka riba ima malo masti, mirisni umak od majoneze je bolje da radim. Da biste to učinili, morate očistiti od ljuske luk sijalice, a zatim ih utrljati na velikom rende. Ovaj tretman će jelo od povrća dati bogatiji okus i bez premca ukus. Nakon toga, cisterne od pramca da se miješa sa majonezom i začinima za roštiljanje, začina za ribu, jodirana sol i crne piment. Osim toga, poželjno je da se uliti voćnog soka marinadi od jednog limuna velika.

Proces mariniranje

Nakon kuhanja mastan umak želite da ga objaviti na velike ribe odreske i da ih miješati sa svojim rukama. Ispeći ukusan i zadovoljavajući štuka u pećnicu, preporučuje se potopiti u marinadu oko 1 sat.

Proces formiranja jela

Ispeći tu večeru treba uzeti veliki pleh i utre površinu čvrste folije. Osim toga, potrebno je da se svi komadi ribe natopljene majoneza marinadom. Odozgo nije potrebno zatvoriti jelo. Uostalom, jedini način da se Hrskavi i sočni ručak.

termička obrada

Da bi se pripremila ova riba jelo u pećnici, da vam samo 01:00. Za to vrijeme štuka propechetsya postati ukusan, mirisan i mekan. Izvod iz Pan preporučuje se koristiti veliku metalnu oštricu.

Video: Pike Burgundy - jednostavan recept

Kako bi do stola

Pike, pečena u pećnici, fotografija koje možete vidjeti u ovom članku, se isporučuje sa porodicom večeru samo vruće. Spreman porcijama odrezak ribu treba staviti na ravnu ploču, a pored stavi ukras. Idealno rješenje za to može poslužiti zgužvane krompir ili kuvana riža pomiješana s passerovannym luk i mrkvu. Tu je i pečena riba poželjno je da se primjenjuju kruh, zelje i sirovo povrće.