Kotleti "Medvjeđa šapa". recept za

Video: Bear Paw kotleti recept

jela od mesa Tu je i veliki izbor. Njegov pirjano, kuhano, pečena, pržena. A ako caka u mljevenje mesa, onda je lista da počne ispočetka. Mljevenog mesa mogu biti kuhani dosta širok izbor jela. Svi mi već odavno navikli, na primjer, za uobičajene kotleta. Ali iskusni domaćice koji vole eksperimentirati, dugo je ovladao novim i neobičnim "kotletischi" "tratorak"The recept koji ćemo sada tu i reci. Osim toga, ne jedan, nego nekoliko. Jedite jedan takav, možete jesti cijeli dan. Pogotovo ako garnirano.

Video: Bear Paw ili meso s krumpirom recept korak po korak

Jednostavan recept za naše obroke

Odakle ime? Ako pogledate pažljivo, izgleda pomalo kao da je medved šapu. Potrebne sastojke: Svinjetina - 650 grama govedine jetre - 300 grama, jaje i luk, češnjak - dva češnjaka, pola vekna belog hleba, paprike, biljno ulje i sol. Sada kako priprema "tratorak". Recept je vrlo jednostavan, može potrajati skoro nikoga. Izrada mljeveno meso, luk, češnjak i jetre. Dodamo jedno jaje, papar, sol i mijesiti, i pokušao da ga bolje. Najvjerojatnije, dlake se vodenast, onda morate dodati dvije kašike brašna. Mix temeljito i ostavite stajati za 15 minuta. U međuvremenu, pripremite trake kruh, dobro, kada se kruh presušili. U suprotnom, sušene u pećnici. Formirati pljeskavice, okružena ih ublažavanje sa svih strana, vrlo čvrsto, naš trake hleba i staviti na dobro podmazan zagrejanoj tiganju. Fry do zlatne na obje strane, a zatim ih poslati na papir za pečenje i stavite u pećnicu. Pecite na 180-200 stepeni 30-40 minuta. Izvadili smo posudu. To je sve - kotlet "tratorak" spreman.

Naša burger sa registracijom dijete

U pripremi kao što jela jer nema komplikacija. Nudimo vam jelo "tratorak". Recept fotografije će vam pomoći da to ostvari. Nam je potrebno: jedan kilogram krompira, dvije mrkve, dva luka, 500 grama mljevenog mesa, mješoviti nekoliko vrsta mesa, 200 grama sira, dvije kašike biljnog ulja. Očistite šargarepu i krompir, rešetke, velike. Sol i mix, mi stisnite sok oslobođen. Pomešajte mljeveno meso s lukom, sitno sjeckani. Mast sa biljno ulje pan, šire pola ribani krompir u malim količinama. To ne bi trebalo da se to uradi upravo suprotno, grubo, neravne ivice dati ovo jelo neku vrstu dlakave noge.

Na torti krompira staviti pljeskavice od mljevenog mesa. Inače, punjenje, umjesto toga, može biti bilo što - pileće meso, riblji fileti, goveđa jetra, pržena gljive i luk. Stavite preostali krompir na vrhu, tri sira i pospite ih jelo. Nakon toga smo brod pečenje u pećnicu i pecite 30-40 minuta na 200 stupnjeva. Ispostavilo se da ukusna "tratorak"The recept razvijen. Na stolu Serve vruće.

Kako kuhati "Bear Paw" svinjetina

Sastojci: 300 grama svinjetine, 500 grama krompira, tri jaja, tri čena belog luka, 100 grama sira, mesa aroma, biljno ulje. Koristeći ovu metodu kuhanja, može se reći da je ovo pravi meso receptima koji nisu prisutni helikopter. Izrežite komad svinjetine veličine dlana i odbijaju ga, onda trljati začina, češnjakom i soli. Očistite krompir i utrljati na grubo rende. Posoliti, dodati dva kokošja jaja. Također možete dodati luk, sitno sjeckani. Stisni malo težine krompira i širenje na ravnu ploču oblik. Izostaviti meso u tukli jaje i stavi na krompir. Top i kamuflažu njih. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem i imaju vrlo pažljivo na to naše "Bear Paw". Trudimo se kako bi bili sigurni da se nije srušila. Fry do oštre na obje strane. Zatim raširen na pleh posuti rendanim sirom i poslati ga u rerni, gdje na 180 stupnjeva pecite 15-25 minuta. Mi smo izvući i spreman da se služi.

Još jedan recept "noge" svinjetina

Kao rezultat ovog recepta ispada ukusno jelo, a to bi bilo neobično, i izgledaju sjajno na stolu odmor. U jednom jelo u kombinaciji i sočne mesa i prilog od krompira. Ovdje smo danas i mi ćemo razviti jelo "tratorak". Recept nije previše teško, ali rezultat - odličan.

Video: chop "tratorak". kotlet "Bear Paw".

Svoje goste, a više rođaka da dolaze iz njega oduševljeno. Za pripremu ove ukusne potrebno sljedeće sastojke: svinjetina - 350 grama, jaje - tri komada, krompir - 500 grama sira - 150 grama bijelog luka - pet klinčića.

proces pripreme

A sada je pred vama "tratorak"Recept sa fotografijama. Moje, čist, tri krompira na grubo rende, a zatim napunite hladnom vodom. On će višak škroba, a ne mrak. U međuvremenu, kuhati meso. Oprati i izrezati na odreske, dobro odbiti da je okrenuo mekan i nježan. Dobijeni kotleti papar, sol, češnjak i pospite rub jelima. Krompir prvo baca u cjedilo, a zatim stisnuti ruku dobro. Stavili smo u kontejneru, dodajte papar, sol i dva jaja. Mix temeljito.

Još jedna jaje umutiti na posebnoj pločici. krompir malo put na ravnu ploču i odvodnje. Kotlet umočen u jaje, stavite krompir i pokriti ih na vrhu isto. Dalje, prebacimo "šapa" u zagrejanoj (sa biljnom ulju) pan i pržiti sa obe strane dok ne porumeni. Ista stvar radimo sa ostatkom. Zatim ih stavimo na položio pečenje pergament i poslati u zagrejanoj 180 stepeni pećnici 15-20 minuta. Sav rad je završen.

recept za Božić "Bear Paw"

Na sastanku nove godine na stolu mora biti prisutan jela od mesa. Jedan od njih je "tratorak". Sastojci za kuhanje krompira - 500 grama pečenica svinjetine - 300 grama, sir - 100 grama, jaja - tri komada, i bijeli luk - tri klinčića, začina, soli i biljno ulje. S obzirom na različite meso recepti, odabrali smo ovu. Izrežite svinjetine komada, odbijaju, utrljati sa začinima i češnjakom. Operite i očistite krompir na grubo rende tri ga samljeti i iscijediti sok, dva jaja Splita i pokušava da vozi.

Video: The Dinner Party. Dan 1. Svetlana Shayev (28/07/2014)

Kotleti potopiti u jaja i okružen sa svih strana krompir da su obje strane bile su zatvorene. Zatim pržiti pljeskavice na obje strane do ispiranja, raširi ih na papir za pečenje, posuti sa sirom, ribani i poslati ga u rernu. Pecite na temperaturi od 180-190 stepeni oko 20 minuta. Služe i Ukrasite zelje nužno. Bon appetit!