Svinjski kotleti u pećnici - najbolji recepti

Video: Krsta na kosti. Odrezak. Meso sa roštilja. meso u rerni

Najčešći meso za kuhanje - to je, naravno, svinjetine. Postoji mnogo recepata za ukusna jela iz ovog mesa. Ali ono što je najukusnije? Mnogi tvrde da je meso na kosti, i to s pravom. Svinjski kotleti u pećnici - vrlo ukusno jelo. Postoji mnogo mogućnosti za što ga čini. Svaki domaćica čini na svoj recept ili dodati neke dodatne sastojak diversifikacije ukus jela. Opcije su mnogi, svi su vrijedni pažnje, ali trudimo se vrlo jednostavno. U svakom slučaju, krmenadle u pećnici će uživati ​​svoju porodicu.

Razmotrimo prvo utjelovljenje. Za pripremu nam je potrebno:

• dio komad svinjetine na kosti;
• 2 srednja krompira;
• 2 slatke paprike;
• maslinovo ulje;
• Vurstersky umaku;
• češnjakom;
• crven balsamica;
• limun;
• Sušeni bosiljak;
• sol i papar.

Video: Svinjski odrezak u tiganj. Kako kuhati STEAK u pećnici. RECEPT kuhanje mesa

Pre kuvanja meso se mora dobro isprati. Neka nam onda marinadu. Da biste to učinili, svinjetine i snow sa sokom od limuna Vursterskim sos, i ugodan miris će dodati nekoliko kapi octa. Istrljajte meso sa belim lukom. Nemojte zaboraviti dodati so i biber po ukusu. Zagrejte rernu na maksimalnu temperaturu i poslati pripremljene svinjetine na 15, a poželjno je 20 minuta.

Video: Recepti. Krmenadle recept

Prilikom pripreme mesa, da nas povrća. Čist paprike i krompira. Krompir iseći na dva dijela i papar - u četiri dijela. Podmitio pleh s maslinovim uljem, prostire se na to i poslati pripremljene povrće u pećnici oko 20 minuta. Svinjski kotleti u pećnici je spreman. Prije nego što se prijavite za stol, dogovorite jelo. Stavite povrće na tanjuru i posoliti ih, postavljeni pored kuvano meso, koje se moraju posuti bosiljkom. To je cijeli recept. Svinjetina kosti u pećnici za brzo i lako priprema, a rezultat će vas zadovoljiti.

Druga opcija podrazumijeva dodajući jela naranče. Za pripremu vam je potreban kilogram i po porcijama komada svinjetine na kosti, 4 naranče i jednog limuna, i 200 g maslina, koštice i 5 čena belog luka.

Do otkaza svinjsko meso, uzmi 3 velike žlice supe od povrća, 2 žlice meda, 1 velika žlica škroba i kašičica sušene majčine dušice, sol i papar.

Meso se dobro oprati. Uzmi dva naranče kriške i jedan čist režim, drugi koru odstraniti u obliku spirale i izdvojeno. Sa preostalim naranči i limuna morate stisnuti sok i prelijte preko mesa. Dodaj dva čena belog luka, narezane, i ostavite da se mariniraju 2 sata. Na kraju vremena meso se mora natopljena papirnatim ručnikom. Preostali luk prolazi kroz spadefoot, miješati sa medom i majčinom dušicom. Sol i papar svinjetine, a rezultat mješavina rub mesa. Nakon toga šaljemo naše meso u pećnici, koji je već zagrejan do 200 stupnjeva i pečenje za sat vremena. Zatim dodati ostatak meso marinadom, supe od povrća, sjeckani narančine kore i odloženi masline. Nastavite da pržite oko sat vremena. Do kraja pečenja skrob rase u malo vode i sipati meso. Svinjski kotleti u pećnici i naranče spreman.

Postoji još jedna opcija - svinjetina u umaku od rajčice. Za pripremu vam je potrebno:

• 2, isti komad svinjetine kosti;
• 1 srednja limuna;
• 1 luk i četiri gljiva;
• 200 grama paradajz paste;
• 50 grama brašna;
• 30 grama masti, i naravno, lovora sa solju i biberom. Možete dodati i druge začine u meso po svom izboru.

video: "odresci "nije slab"-2. U pećnici. Krmenadle - "odresci!"

Meso se dobro oprati. Zatim utrljati svinjetina začina, sol i papar, dodajte limunov sok stisne. U tiganj pržiti šnicle sa obe strane dok ne porumeni. Nakon toga napraviti paradajz sos. U tu svrhu, fino smanjiti luk i gljive i passeruem sa rajčica. U drugom tiganju dok ne porumeni pržena brašno, a zatim ga pomiješati sa bujon i dodati u Passero povrća. Cook sve sastojke za 20 minuta i na kraju kuhinjske soli i dodajte lovorom. Kuvanog mesa Sipajte sos. Najbolji prilozi će biti povrća i bilja.

Svinjski kotleti u pećnici uvijek ispada vrlo ukusan. Takođe će izabrati recept koji će se žaliti. Eksperimentirati i sigurno ćete biti zadovoljni sa rezultatom kuhanja. Bon appetit!