Delicious Pumpkin džem sa limunom: kako se pripremiti za zimu?

Video: Pumpkin džem sa limunom, recept video. Džem od tikvica sa limunom - ukus vrhunski!

Pumpkin džem sa limunom ne samo dobiti vrlo ukusan i mirisan, ali i koristan, posebno u zimskom periodu. Važno je napomenuti da je vrlo lako i jednostavno pripremi ovog deserta. Čuvati na očuvan obliku to može biti za 15-18 mjeseci.

Video: Jam sa limunom tikvicama recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Limuna džem: korak recept

Potrebne sastojke za jelo:

• Mladi squash sa meku kožu - 2 kg;
• šećer - 2 kg;
• limuna srednje veličine - 4 kom.

Proces izbora glavnog proizvoda

Pumpkin džem sa limunom volje nježna i meka samo u slučaju da je za izradu ovog slatkog proizvoda koriste samo mlade i svježe povrće. Korisna i za desert se preporučuje da steknu srednjih voće s tankom kožom.

Obrade od glavnih sastojaka

Video: Jam od tikvica konzerviranje za zimu

pre kuvanja Džem od tikvica, treba uzeti nekoliko tikvice, oprati ih, koru i sjemenke (ako su preveliki) i stabljike, zatim usitniti na kockice sa strane 1 centimetar. Isto tako, neophodno je da se uradi, i sa limunom. U ovom slučaju, očistite ga od kože ne bi trebalo biti, jer će koru napraviti džem više ukusan, zdrav i mirisna.

formiranje kurseve

Nakon što je limun i tikvice se obrađuju, oni su dužni da stavi u caklinu posudu i zatim ih sipajte šećer. Dalje, svi sastojci treba miješati dobro i ostavili za novine za 2 sata. Tokom tog vremena, voće i povrće će dati svoj sok, a džem neće morati dodati vodu za piće.

termička obrada

Pumpkin džem sa limunom treba pripremiti na laganoj vatri postepeno. Da biste to učinili, ispunjen sliva treba staviti na plinski štednjak i dovesti sadržaja provri. Dalje slatki proizvod je potrebno kuhati za 3 minute, a zatim sklonite sa vatre i ohladi do sobne temperature. Ovaj postupak treba ponoviti 4-5 puta.

Treba napomenuti da se sa svakim narednim kuhanje squash sirup će postati transparentniji, i samih proizvoda znatno Uvarov.

Konačna faza u pripremi

Kada se squash limuna pekmez je u potpunosti spremna, potrebno je zadnji put da dovede do kuhati, zatim sipati u vruće sterilizirana male banke. Dalje, jela moraju biti popunjena roll, okrenite naopačke i pokrivaju debeli krpom. U ovom stanju džem i limuna poželjno da stoji do potpunog hlađenja. Ovaj proces može potrajati oko jedan dan. Nakon toga, konzervirane slatki proizvod treba staviti u frižider, ili staviti u podrum.

Video: Tasty džem od bundeve sa narandžastim u multivarka

Kako bi do stola

ovo neobičan džem Može se koristiti na sljedeći dan nakon pripreme. Bundeva desert preporučuje se da se stavi na oštre tost, ili jesti tek tako, to je moguće uz čaj. Usput, neki od domaćice koriste ovaj predložak za punjene slatkim Flans ili pržene pite. Na takve proizvode neće moći da porekne bilo koje osobe. Probajte i vidjet ćete za sebe.