Odaberite: džem za zimu dinju sa limunom, bundeve ili banana

Video: Clear jam kivi i jabuke za zimu

Svi su dobro svjesni različitih jednostavnih recepata očuvanje voća i bobica. U ljeto, uz veliki izbor svježeg sirovog materijala, moguće je pripremiti ništa - kompot, džem, džem, itd, ali tako se dešava da želim ažurirati poznate okuse nešto neobično ... Mnoge domaćice pitaju: "Da li je moguće i ako je tako, kako napraviti džem Dinja? "Na kraju krajeva, slatke pulpe svakako pogodan za očuvanje. I miris njenog divno, zar ne? U ovom članku ćete naći nekoliko savjeta o tome kako pripremiti džem dinja. Recepti su malo drugačiji jedni od drugih u sastavu sastojaka, tako da će džem imaju nešto različite ukuse.

Video: džem od dinje sa limunom

Kako se pripremiti Vanilla jam dinja za zimu sa limunom?

Po pravilu, dinja pulpe ima vrlo slatkog okusa, tako da se možete osvježiti malo jelo "kiselo". U ovom slučaju, dinja uravnotežena od zasićenosti limuna, uspješno kombinirajući ukusa.

Video: JAM dinje

Sastojci:

• 1 kg celuloze bez sjemena i dinje kora;
• 1 srednje veličine limuna;
• 0,6 kg šećera;
• paket vanilin šećer.

priprema

1. Prilikom rezanja dinja Ne pokušavajte previše pucati sloj nalazi u neposrednoj blizini kora. Uz uspjeh u nezrele voće se koriste kao sirovina. Previše ne bi trebalo uzeti meke dinja jer džem nije dao jasan i koji se sastoji od komada i sirupa. Izrežite kriške u male kriške i zajedno pomiješati sa Twisted kroz mljevenje mesa sa koricu limuna.
2. Popunite težina šećera i ravnomjerno miješati u uniformi konzistencije. Ostavite da se uliti za 2-3 sata.
3. Stavite džem u umjerenim topline i dovesti, miješajući do ključanja. Ukloni iz peći da se ohladi u potpunosti.
4. Ponovite proces ključanja još 2 puta. Komada šećera i postati boje jantara.
5. U posljednje napitkom prelijte vanilin šećer. Jam prelijte vruće sterilizirana banaka i wrap roll up poklopaca, okretanjem kontejner naopako.

Kako kuhati džem dinje zimi sa bundevom?

Video: Trupci za zimu: Melon jam (džem dinja)

U ovoj metodi tehnologije pripreme biti nešto drugačija. Od bundeve celuloze ima gustu strukturu, kuvati posebno u malu količinu vode za 10-15 minuta, rezanje u male komadiće. Zatim spojite dva proizvoda zajedno. Rezultirajući mase sipati čir šećer i dva do tri puta. Mogu biti u posudu dodajte limunov sok i koricu (ili koristite kiseline u kesice čaja). Jam je ukusan svijetle boje naranče. A okus je pomalo kao kruške džem.

Kako kuhati džem dinje i banana za zimu?

Posebna desert Ispada neobično za ovu vrstu sastojaka praznine. Na primjer, mirisni dinja džem za zimu, možete malo kuva drugačije - kao debeli džem sa banana. Za tu svrhu obje komponente pulpe pomoću omotavaj brusilica ili kaša sa viljuškom, a zatim sipajte šećer ukus. Za ovaj recept možete koristiti prezrelo voće. Simmer, neprestano mešajući. Nakon otprilike 20-30 minuta, možete nokautirati na Posude i poklopci za pokret. Prekrasna Uz palačinke ili fritule spreman!