Cooking Jam sa limunom tikvicama cijele godine

Ono što je zanimljivo Pumpkin džem? Prvo, činjenica da je zaista moguće kuhati cijele godine. Tikvice, šećer i agruma - glavni sastojci ovog desert - dostupan i zimi i ljeti. Da ne spominjemo jesen - kolekcija od tikvica vreme berbe. I zato nema potrebe za sterilizaciju i seaming konzervi. Ovaj složen i opasan postupak obeshrabruje domaće pripreme mnogih domaćica. I drugo, nijedan od onih koji se trude svoj džem, a ne On kaže da je tikvica. Okus ananasa, limuna ili naranče polet ili vanilije nježnosti Ginger - čitava paleta lako nosi neutralan tikvice.

Dakle, pripremite se džem tikvice. Recept je vrlo jednostavan i istovremeno je neobično. Bez gram vode kuhano desert za ukupno petnaest minuta. Povezati sa tikvicama može biti bilo voće s bogatu aromu i okus. Također je moguće da se promijeni debljine i dosljednost džema. Na primjer, ako želimo da se na kraju nešto kao kandirano voće, izrezati na kockice i kuvajte oko pet minuta. Ako želite da džem, da okrenete tikvica pulpe kroz mlevenje mesa ili rešetke.

Video: Jam od tikvica sa limunom i naranče stabala u zimskom periodu. Recept za video

Na primjer, da se pripremi Džem od tikvica Sa limunom. Postoji nekoliko recepata, smatraju glavnima. Prema prvom, 1 kilogram krzna tikvica pročišćene i ukloniti stare voća sredini sjemena. Zatim smanjiti meso na male komade. Dva limuna oparen s kipućom vodom, a bez skidanja kože, smanjiti. Izvadite sjemenke i grubo trake između kriške. Spojite komponente u tavi, sipa svoje 1 kilogram šećera. Ostavite dva sata da pusti sok. Zatim stavite posudu na vatru i kuhajte tačno dva minuta, neprestano mešajući. Ispostavilo se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ponovo doveli do tačke ključanja i tako oko četiri ili pet puta, dok se džem je jasan.

Video: Pumpkin Jam sa limunom na Dyukanu

Prema jednom drugom receptu, pekmez sa limuna zahtijevaju produženo za kuhanje na laganoj vatri. Komponenti i njihove proporcije ostaju iste. Tikvice rez ili trlja. Onda je ispunjen sa šećerom i stavite u frižider za četvrt sata. Limuna morati smanjiti ili trljati s korom, izvadite sjemenke. Dodaj citrusa na squash. Ostavite u frižideru još deset minuta. Nakon toga, stavite posudu na minimum vatru i miješati - jer je desert se kuva bez vode. Jam smatra spreman kada je pad ne širi.

Video: Jam breskve sa limunom | Zimnica

Odgovor limuna džem se može dodati i aromatičnog začina. Na primjer, ovaj Božić recept. tikvica izrezati na tanke kriške, ispunite sa šećerom i ostaviti za šest do osam sati. Zatim lonac zapaljena. Po noći tikvice treba staviti u izobilju sok, tako da ne bi trebalo da bude spaljena. Kada je kuvano sirup, dodajte sjeckani zajedno sa koricu limuna. Opet da proključa, a zatim smanjite vatru na niske i kuhati oko sat vremena, pa čak i malo više (ovisno o vrsti konzistentnosti žele desert). Začini u džem od tikvica sa limunom se dodaje na kraju. To može biti cimeta, vanilije, karanfilić, đumbir i muškatni oraščić.