Kako pripremiti kruške džem sa limunom

Volim džem i ne znaju kako se to radi? Ovdje su neke recepte kako kuhati kruške jam Sa limunom. Ovaj slatki poslastica je dobra poslastica za čaj i veliki punjenje za pite.

Video: Jam krušaka za zimu

Kruška džem sa limunom

Za ovaj recept vam je potrebno:

• kilogram krušaka;
• kilogram šećera;
• jednog limuna;
• čašu vode.

Naravno, svi znamo da je većina džem kuva u velikim količinama za očuvanje banaka. Stoga, ne treba brkati po mali dio recepta. Ćete uvijek biti u mogućnosti da ih se poveća u skladu sa iznosom od kruške, koji planiraju da se reciklira. Prednost je data čvrsto i zrelo voće.

Video: Džem od krušaka sa limunom retsept.Varene od krušaka sa limunom za zimu

Pripreme tehnologija

Kruške Wash, uklonite koru ih, izvadite sjemenke i izrezati na velike (2-4 dijelova) komada. Operite limun i potopite u kipuću vodu na nekoliko sekundi. Zatim izrezati na krugove. Uklonite jame. Onda pour kriške limuna ključalu vodu, kuhajte oko 3 minute. Čorba odvod i poprskati u njemu šećer. Kuhati malo - treba imati šećerni sirup. Kontejner, koji će biti kuhani pekmez, stavite limun čaše, komada krušaka. Sipajte voćni sirup. Potopite ih za jedan sat, a zatim staviti na minimalni nivo zaštite od požara i kuvajte dok sve dok se kruška kriške ne postanu transparentne. Gotov limuna kruške džem ležao na banke da se prethodno sterilizirane. Roll up i postavite poklopce da se ohladi.

Video: Kruška jam

Kruška džem sa limunom i grožđa

Ovaj recept vam zahtijeva sastojke kao što su:

Video: Džem od krušaka)

• Svjetlo slatko grožđe (grožđicama bez koštica) - oko 200 grama;
• limuna ili naranče;
• 1-1,1 kg šećera;
• 2/3 (oko 150 grama) vode;
• kilogram krušaka.

Pripreme tehnologija

Kruške potrebno ponovo zrele, ali čvrsto. Po vašem ukusu, možete zamijeniti limun naranče. A možete staviti i voće. Operite kruške, isecite ih na polovine ili četvrtine, uklonite jezgru. nakon cut voće u manje kriške. Grožđe operite i isperite u cjedilo. Pripremite sirup. Za mali broj može uzeti posudu od nehrđajućeg čelika. Napunite ga vodom i staviti 600 grama šećera u njemu. Stavite posudu na pločicama, vatra treba biti umjeren. Promiješati smjese treba da dosegne refluks. Kada se šećer ne rastvori, sirup počinje da provri. Bilo je to u ovom trenutku se postavlja kruške i grožđa. Čir zaustavio - možete pojačati vrućine. Nakon džem ponovo kuvano, kuhati oko 10 minuta. Umiješajte preostali šećer i kuvati još sat vremena. Ne zaboravite da promiješati. Sada je vrijeme da se stavi u šerpu sa voće limun ili naranče. Za najbolji sekreta limuna roll je na stolu. Odsječen od vrha toga, nekoliko puta meso Pierce nožem - sok će ići bolje. Stisni ga u tavi. Ako se plaše da će dobiti kamenje, stisnite sok u posebnu posudu, a zatim sipajte u kruške i grožđa. Limuna džem treba se krčka oko 10 minuta. Pripremite staklenke i poklopce. Sada možete sipati kruške džem sa limunom i grožđa na obali.

Kruška jam u multivarka

Video: Clear Jam kruška kriške limuna za zimu

Trebat će vam:

• kilograma materije i zrele kruške;
• funte šećera;
• limun;
• pola čaše obične vode.

Pripreme tehnologija

Kruške čist, uklonite jezgru. Cut voće na kriške. Leži u činiju Multivarki. Pospite šećerom. Izrežite limun u čaše ili kriške, staviti u kruške. Sipati vodu. Zatvorite poklopac. "Pečenje" Set program. Vrijeme - 20 minuta. Nakon toga slijedi program "kaljenja". Vremena - 01:00. Kada se pekmez je spreman, možete ga postaviti na obalama.