Kako kuhati ukusna i zdrava bundeve džem sa suhe marelice?

Video: Kako napraviti džem od bundeve i kajsije.

Džem od bundeve sa suhe marelice dobiti ne samo ukusno i slatko, ali i korisno za zdravlje. Na kraju krajeva, predstavljenih proizvodi su dobro utiče na organe za varenje, a također sadrže velike količine elemenata u tragovima i vitaminima.

Video: Jam od bundeve i suhe marelice Pozivajući prigotovit.Retsept.

Kako napraviti džem od bundeve i kajsije: jednostavan desert recept

Sastojci:

• limun - ½- ploda;
• svježe oguljene bundeve - 1 kg;
• pijesak šećera - 300 g;
• kisela žuta kajsije - 300 g;
• U prahu cimet - za korištenje po volji.

prerada povrća

Džem od bundeve sa suhe marelice treba učiniti u jesen sezone. To je u ovom periodu godine u krevetima zri sve povrće. Dakle, potrebno je da se mali tykovku, operite ga i toplom vodom, a zatim očistiti od krute kore i semenki. Dalje, potrebno je da isecka povrće na kockice sa strane 0.5-1 cm.

prerada sušeno voće

Džem od bundeve sa suhe marelice dobiti uz malo kiselo, ako je takva kupovina desert žuta sušenog voća sorte "Limun". Potrebno je za sortiranje, čišćenje truli područja i zatim staviti u metalnu posudu i oparen s kipućom vodom. Ovaj postupak ne samo omekšati proizvoda, ali i da ga liši svih pridržavaju prljavštine.

Nakon će biti suhe marelice oprati, neophodno je da se isecka na sitne kockice i sipati u prethodno tretiran bundeva.

Pripremite sastojke za dalje Varennes

Pumpkin sa sušenim marelicama i tako su slatke namirnice, tako da se pripremi deserta predstavio treba koristiti minimalno šećera. Neophodno je da sipa komponente, a zatim dodavanjem cimeta (po želji) i ceđenih sok od limuna pola voća (kajsije ako je kupljena nije kisela). Nakon toga sve sastojke treba miješati veliku kašiku i držati po strani od 20 minuta. Ovaj mali iznos od vrijeme će biti dovoljno da daju svoj sok proizvode, i oni su lako kuhati na plinski štednjak.

Video: Varia awesome bundeve pekmez!

za termičku obradu desert

Džem od bundeve sa suhe marelice treba pripremiti u fazama. Za ovu slatku masu povrća i sušenog voća treba staviti na vatru, a zatim, neprestano mešajući, dovesti do kuhati. Dalje desert potrebno ukloniti iz plinski štednjak, poklopac novine i hladnom na sobnoj temperaturi. Nakon 3-4 sata postupak se mora ponoviti. I tako do tada, dok bundeva nije u potpunosti postati meka (3-4 puta).

Video: Jam od bundeve

seaming jam

Kada je desert je spreman, to treba proširiti u steriliziranom tegle (samo topla), i odmah je zatvorena seaming uređaja. Sljedeći tegle džema flip, čvrsto zamotajte staru deku i ostaviti jedan dan da se ohladi u potpunosti. Nakon toga zima slatko preform kajsije i bundeve mogu staviti u hladnjak ili podrum.

Kako desert

Džem od povrća i sušenog voća može jesti odmah nakon termičke obrade. Treba napomenuti da je ovaj desert ne treba samo dovesti do stola uz topli čaj, ali peć njegovih ukusnih kolača i bujne.