Kako kuhati ukusna meatball juha: recept ćufte

Video: ukusna juha s ćufte u multivarka kako kuhati juha sa mesnim okruglicama juha recept #

Poznat svim ručak koji se sastoji od prvog jela (juha, ključanja ili boršč), drugi ukras i salatu od povrća. Svaki domaćica zna koliko je teško zadovoljiti kuće i poslužiti jelo koje će uživati ​​svi članovi porodice, posebno mala djeca, prefinjenosti u jelu koje se zna da svaku mamu. Danas ćemo govoriti o Kako kuhati ćufte juha, recept koji ćete naći razne opcije u našem članku. Svjetlo supa sa povrćem i mesom loptice baš kao izveštačenom djecu i odrasle neće zanemariti vaše kulinarske talente.

Video: Supa sa ćufte, najukusnije juha

Kako napraviti ćufte za Juha: Recept № 1 - klasik

Da biste pripremili ukusan i sočan kuglice od mesa, potrebno vam je sljedeće sastojke:

Video: Meatballs Recept ILI ćufte

- pola kilograma mesa, možete koristiti bilo: govedine, svinjetine ili smes-
- 50 ml moloka-
- mrvica pola vekne (kore treba smanjiti) -
- kušati malo soli i papra.

Hleb potopiti u mlijeko bi bilo dovoljno da ga spusti na tečnost za 5 minuta, a zatim ga u meku glatku pastu ručno ili blender. Miješati sa mljevenog mesa, sol i papar. Usput, ako želite da su se okrenuli zrak, usta zalijevanje ćufte, preskočite meso kroz mašinu za mlevenje mesa 2-3. Kuhanje ćufte neće vas odvesti 20 minuta i: navlažite ruke vodom ili belanca i masovne mode mali, orah kuglice. Nije nužno svaki put, priprema supa, napraviti novu seriju. Sasvim je moguće da zamrzne lopte i korištenje prazne kasnije. Da biste to učinili, postupite na sljedeći način: Stavite ćufte na daska za rezanje i čuvajte u zamrzivaču na nekoliko sati. Nakon tog vremena, izvadite ih iz frižidera i stavite u porcijama u vrećice, u svakom - 15-20 komada. Jednostavan i praktičan.

Video: Ćufte u umaku od rajčice Polpette nel Sugo - Italijanski recept

Meatball juha: recept Broj 2 - posebno za djecu

Ako je vaše dijete na bilo koji nije želio da jede prvi obrok, a onda ga ponuditi ovdje takav neobičan jelo gdje ćufte ne plovi, ali pravi "hobotnica". Da bi se to čudo, trebat će vam:

Video: juha s meatballs

- 300 grama mljevenog mesa vašeg vyboru-
- 10 kom. tjestenina (da, 10 duge, tanke makarone) -
- kvartalu lukovitsy-
- so, žumance i podzemnih crni papar.

Sitno iseckati luk ili naribajte ga na grubo rende, dodati mljeveno meso miješati sa žumance, sol i papar. Trebao bi dobiti homogena masa mesa. Sada lepim meatball supu. Recept sadrži malu tajnu: da su se okrenuli "hobotnica"Prva slijepa malim meso loptu, nakon duge 1 Break makarone u 3 dijela i jednostavno ih probije meatball. U procesu špageti kuhanje ključati, a rubovi su dobijeni koloboks prekrasne noge, špagete. Dijete će voljeti ovu neobičnu juhu. Sada kada znate kako kuhati ćufte. Imajte na umu da su obično pao u posudu za 15 minuta prije kraja kuhanja. A ako se pripremate meso loptice za budućnost, kao što je opisano u receptu broj 1, ukusna i jednostavna juha možete kuhati u samo pola sata.