Recept: Supa ćufte sa rezancima i propržite povrće

Supa sa piletinom ćufte pripremljen brzo i jednostavno. Također treba napomenuti da je ovo prvi kurs je dodatak. To je razlog zašto takva ukusna i srdačna jela dovoljno posebno popularna među onima koji se plaše da dobije na težini.

Recept: Soup od ćufte sa rezancima

Potrebne sastojke:

Video: Supa sa ćufte i rezance. Ukusna juha 30 minuta

• svježe piletine - pola kilograma;
• mali crni luk - 2 komada;
• vermicelli "Gossamer" - 50 grama;
• Fresh krumpir - 2-3 malih gomolja;
• praziluk - srednji zrak;
• Chili Peppers - 1-2 prstohvata;
• Svježe bilje - zrak;
• velika mrkva - 1-2 komada;
• biljno ulje za dinstanjem povrće - 25 ml;
• jodirana sol - puna kašičica;
• krema za ukrašavanje jela - na upit.

Recept: Supa sa meatballs porumeni povrćem

Kuhanje piletina mince

Za prvu dijetetskih obroka preporučljivo je kupiti samo svježe piletine. Mesa peradi treba oprati, očistiti od kostiju, hrskavice i kože, a zatim baraka u blenderu ili brusilica sa prvi šef luk. Pored nadjev dodati jodirana sol, sjeckani poriluka i crvene paprike. Nakon toga, svi proizvodi moraju se protežu moje ruke dok glatka konzistencija mesa.

Recept: Supa sa ćufte tankim rezancima "Gossamer"

Preradu povrća i dinstanjem

2-3 male svježe krtola krompira, mali luk i velika mrkva potrebno za pranje, koru i iseckati na sitne kockice. Nakon toga, luk i šargarepa se moraju staviti u posudu sa suncokretovo ulje, a zatim soli i papra i prženi za 16 minuta dok povrće u potpunosti postati meka i ne prekriven smeđe kore.

Kako kuhati juhu sa ćufte: termičku obradu hrane

Video: Brzo juha sa mesnim okruglicama za 30 minuta. Video recept.

Za pripremu prvi jela bez mesa treba uzeti veliki lonac, napunite do 2/3 svoje normalne pitke vode i dovesti do kuhati. Nakon toga želite uzeti mljevenog piletina u visini jedne desert žlicom, roll od toga uredan minijaturni loptu i odmah baciti u ključalu tečnost. Po analogiji koji se obrađuju, a ostatak proizvoda od mesa. Daljnje dodatno se formirati ćufte soli, promiješati i dovesti do ključanja i prelijte ih sjeckani krompir na kockice. Pet minuta prije povrća u bujon spreman za dodavanje tanki rezanci, koji se također preporučuje da malo provri. Zatim supu mora biti uklonjen od vrućine, sipajte u njega sjeckani bilje i povrće se porumeni.

Recept: Supa sa ćufte porumeni povrćem i rezancima

Ispravno Serve

Prvi ishrani jelo ćufte i tjestenine za večeru je u obavezi da podnesu samo kada je vruće. I da ga, ako želite, možete dodati nekoliko žličica obranog kiselo vrhnje.

karakteristike jela

Video: Pileća supa sa rezancima i povrćem

Važno je napomenuti da je ukupna kuhanje ovo povrće večera traje manje od pola sata. U tom smislu, ova supa može lako učiniti kada imate apsolutno nema vremena za druge, više sofisticirane kulinarske užitke.