Ukusna juha od mljevenog mesa

Supa sa mljevenog mesa su dio tradicionalne izbornika mnogih naroda. Ova jela priskočiti u pomoć domaćica u onim slučajevima kada je potrebno da nahrani veliku porodicu, a vremena za kuvanje potpuno nedostaje. Međutim, malo je ostalo više od dva ili tri recepte, što znači da je tradicionalna jela se ne razlikuju sorte. Kako kuhati juhu sa mesom, tako da je i ukusno i korisno? Odgovor na ovo pitanje, vi ćete naučiti čitajući naš članak.

Juha sa mesnim okruglicama od mljevenog mesa. Klasičan recept

Miris ovog jela je poznat mnogima od nas od ranog djetinjstva. Da bi pripremili prekrasan obrok za cijelu obitelj, morate uzeti:

• 200-300 grama mljevenog goveđeg mesa vlastite kuhanja.
• Dva ili tri srednje krompir.
• Šargarepe i luk.
• Pola žute i crvene paprike.
• Sol, papar i ljekovitog bilja.
• Malo biljno ulje.

Proći najbiranije komade mesa kroz mljevenje mesa, dodajte sitno sjeckani luk, sol i papar. Rezultirajući mljeveno meso miješati dobro i formirati kuglice od toga. Na tiganju pržiti slatka paprika izrezati na trake, luk i rendanu mrkvu, dok se povrće steći zlatnu nijansu. Krompir je potrebno smanjiti na kockice ili kockice i kuvajte dok skoro kuhani. Onda izostaviti pripremljen u vodu i kuvajte sastojke spremnosti. Nemojte zaboraviti da dodate u lovora supu i biber. Juha s meatballs mljevenog mesa pripremljen. Izlijte u duboku posudu, i prije serviranja, posuti sa začinskim biljem ili mljevenim češnjakom.

Juha s mljevenim mesom "Istok"

Ova lijepa juha uz bogat ukus kao ti zbog neobična kombinacija proizvoda i orijentalne okus. Kao i svi supa sa mljevenog mesa, ovo jelo je vrlo srdačna i savršen je za ručak.

• Teflonski pržiti pan 400 grama mljevenog mesa bez ulja.
• Uzmite tri mala paradajza, napraviti rezove na njih, pad minutu u kipuću vodu i uklonite kožu. Nakon toga ih treba smanjiti na kockice i dodajte u nadjev. Kušati supu i boja je više zasićena, dodajte u posudu nekoliko žlice paradajz paste. Pet minuta kasnije, nadjev možete dodati sol i papar i sezona sa malo šećera.
• Jedan kiselo jabuka i jedan luk rez na kockice i pržiti u odvojenoj posudi. Dodaj u njih dva slomiti čena belog luka, jedan mali kašičicu karija u prahu i koliko đumbira.
• Tri ili četiri srednje krompir izrezati na kocke, pokriti s vodom i stavite paprikaš. Nakon toga možete dodati u supu pripremljene hrane, dovesti ga na čir i kuhati dok krompir tendera.

A wonderful jelo je spreman, a to može dovesti do stola, prosipanja u zdjele i pospite svoj omiljeni svježe biljke.

Meksička juha s mesom i povrćem

Ovaj svijetle i lijepe jelo će vas oduševiti svojim originalnim ukusa i da se setim sunčano i vruće ljeto. Take:

Video: ukusna juha sa mesnim okruglicama

• 500 grama nemasnog mljevenog mesa vlastite kuhanja.
• Jedan sijalicu.
• Jedan crveni i jedan žuta slatka paprika.
• Može se crvene grah.
• Mali pod od čili paprike.
• Jedna konzerva rajčica Irana.
• Nekoliko srednjih paradajz.
• Jedan jar konzervirane kukuruza.

Prema broju sastojaka ste možda pogađate, naš supa će ispasti vrlo srdačna i dizajniran je za veliku obitelj. Da biste ga pripremili, iseći na veliki luk i pržiti ga sa punjenjem. Stavi ga u velikoj tavi, usitniti povrće i dodajte ostale sastojke. Gotovih jela na svojoj dosljednosti treba liči krem ​​juha, što znači voda u njoj ne bi trebalo biti previše. Gusta meksički juha će biti spreman kada svi proizvodi provri i postane meka.

topljenim sirom juha

Ako vam se sviđa srdačna, pokušajte kuhati govedine juha recept koji je opisan ispod:

Video: ukusna juha s ćufte. Juha recept s meatballs

• Uzmite posudu s debelim dnom i zagrijati ga u vatru. Sipajte malo ulja i pržiti 400 grama mljevenog mesa do oštre.

• U međuvremenu, propržite luk (jednu glavu), mrkva (jedan komad) i celer (dvije stabljike). Nakon nekoliko minuta da stavi povrće dva krompir, isecite na kockice.

• Stavite povrće u tavi na štedim, dodajte vodu ili čorbu i krčkati dok se krompir spremni.
• 300 grama krem ​​sira kotlet, staviti u juhu i čekati dok se potpuno raspuštena. Smanjiti toplotu do najniže.

• Sipajte u posudu čašu mlijeka, biber i sol. Kada voda provri, staviti u kašiku razblaženog škroba u vodi.

Video: Supa sa ćufte - ukusna i jednostavna

Prije serviranja, posuti obilno zelenilom i poslužite uz kiselo vrhnje.

Italijanski juha s tjesteninom i mljevenog mesa

Debele i ukusne juha s talijanskim utjecajima kao što je cijelu obitelj. To je posebno dobro u hladne sezone, kada tako žele da se toplo pod jarko južnom suncu. Pripremite ovo jelo je vrlo jednostavan:

• Pržiti u velikoj dnom, pan 400 grama mljevenog mesa. Kada počne da se izdvaja sok, dodajte vatre i staviti luk.

• lomiti jedan celer i fino naribajte jedan mrkve. Stavite povrće u tavi i pržiti sve zajedno.

Video: juha s ćufte. Ukusna recept od Ivane!

• Uzmite teglu crvene i može se od bijelog graha, odvod tekućine i dodajte sadržaja na meso.

• Nadopuna juha od rajčice u slanoj vodi (500 grama), rajčica (1 kg) puštena je u njega i stisnula bijeli luk (tri češnjaka) soli i italijanskog trave.

• Mix meso i povrće, ispunite jedan litar bujona i kuvajte na laganoj vatri.

• Odvojeno kuhati tjestenina i izlijte višak vode.

Spreman juha staviti u činiju, dodajte tjesteninu u njemu i uživajte u odličnom ukusu!

Savjeti

Supa sa mljevenog mesa dugo su bili predmet kontroverzi doktori i nutricionisti. Neko govori o prednostima proizvoda, a neko ne preporučuje da ga koriste u svakom slučaju. Ali većina ljudi ne žele na sebe uskrati zadovoljstvo i pripreme tople prvi kurseva svaki dan. Kako napraviti nadjev manje štetna? Evo nekoliko savjeta:

Video: Delicious juha s ječmom na goveđi bujon [kako napraviti]

• Ako imate priliku da kupe meso iz pouzdanih proizvođača, budite sigurni da ga koriste. Tada ćete biti sigurni da je životinja ne dobije veliku količinu antibiotika ili hormona rasta.

• Supa sa mljevenog mesa je bolje da ne kuhati u supi iz kostiju, jer se u njima najviše štetne za ljudsko supstanci.

• Odabrati samo nemasno meso i odsiječe mu masti.