Sir loptice prži - veliki predjelo

Video: Sir loptice u testu sa belom sosu / Sir loptice u tijesto sa belom sosu

Sir loptice prži - to je pravo zadovoljstvo sa istim entuzijazmom i vidjeti djecu i odrasle. Naravno, hrana, pržena, ne može se svrstati kao zdrave hrane, ali to je tako dobro da ponekad možete počastiti na "opasnost".

Osim toga, sir loptice u ulju - odličan dodatak piva, tako da ako ste planirali pivo stranka treba pripremiti užinu. Pogotovo da se proizvodi potrebni najjednostavniji, i pripremiti jelo nije teško.

Dvije stotine grama sira trebaju dva jaja, dve kašike brašna, prezle, začine i biljno ulje za duboko prženje kuhanje.

Video: Sir loptice i sir palicama. Ukusna, brzo i lako recept!

Sir je najbolje da se durum, ali, u principu, ovo jelo može se pripremiti i od obrađenih sireva. Tri sir na rende (ako koristite topljenog sira, treba ih prethodno zamrznuti u zamrzivaču, a zatim trljati njih će biti lakše). Sada dodajte u sir jedno jaje i dobro promiješajte, dodajte začine po ukusu i soli.

Sada pripremiti tijesto. Uzmemo preostale žumance i celo jaje i vzobem brašno i sol dok glatka. Na ravnu mali tanjir sipati prezle. Kao uzgoja umjesto uobičajenih krekeri mogu koristiti susama. Sada ste spremni da formiraju kuglice.

Video: Retsept- Sir loptice prženi

Uzmite žličicu i učiniti ga uz pomoć loptice od skute. Važno je da ih roll previše čvrsto držati ih prozračan. Zatim stavite rezultirajući loptu na viljušku i pad u tijesto, a zatim raspasti ga u tijesto. Spremni perla širenje na rezanje odbora ili tanjiru.

Pržiti jaja je najbolje u posebnom fritezi, ali ako takvo posuđe u kući nije moguće koristiti tepsiju ili kotao. Da biste sačuvali ulje korisno uzeti jela sa uskim dno i visokim stranicama. Sipati u posude za ulje u iznosu tako da se kugle ugrađene u njoj slobodno plutaju, i zagrijati ga do ključanja.

Video: sir i krumpir kuglice pržene

Naša sir loptice pržiti u ulju dok ne porumene. Spreman kugle izvući skimmer i prenosi se na jelo, položene papirne ubruse. Kada se odvodi višak ulja, perle može biti isporučena do stola. Jedite ih bolje u vrućim, dok se sir unutra je u rastopljenom stanju.

Ove sir loptice u ulje može se pripremiti i ispunjena. U tom slučaju, potrebno je da se stavi u sredini matice, krišku šunke, šljive, ili činjenica formiranje loptu težine sira koji vam odgovara da koristite kao punjenje.

Ali, ako je sir u kući ne, kao užinu sa pivom ili stranom jelo možete kuhati krumpir kugle duboko pržena. Za ovo jelo, kuhati 5-7 krompira i napraviti pire, dodajući pedeset grama maslaca i dva sirova jaja. Pire potreban dobar potresa (lakše da se to uradi mikserom), a zatim sipajte ga u škroba ili brašna u iznosu dobiti niz koji je pogodan za formiranje perli. Rolling testa krompira kuglice (može se staviti u nadjev) i pržiti ih u dubokoj masti, baš kao što je opisano gore.

Ali ako umjesto piva stranke planiran ugodnu čajanku sa slatkišima, potrebno je pripremiti jaja sir u ulju. Obrišite paket sira (200 grama) kroz sito, dodajte ga dva i pol žlice šećera, istu količinu griza i kašiku mekog putera. Jaje vzobem sa malo soli i dodajte u skuta. Mi miješati sve i dati griz nabubri za pola sata.

Video: Sir loptice - dobro, oochen ukusna!

Formirati loptu od testa iz skuta (može se staviti u maticu, grožđice ili komad sušene šljive) i kolabira ih u griz. Može se pripremiti za uzgoj kugle iz mješavina mrvice i sjeckani orasi. Zatim pržena u fritezi ili perli u kazan. gotov sir loptice Može se posuti šećerom u prahu pomešan sa vanilin ili cimet, i dostavlja čaj stola.