Loptice od rakova palicama

Mnogi od nas su jako vole grickalice, jednostavan, složen, veliki, mali - samo drugačije. Neki čak mogu se pitate što kuhati rakova palicama, pored već dosadna salata je. Takva jela, naravno, postoje. Ovaj članak je predstavio nekoliko opcija Bude vrlo originalan jela koja se mogu grupisati pod zajedničkim imenom - kuglice od rakova palicama. Ovo predjelo je vrlo originalan, a originalnost se ne sastoji u određeni skup sastojaka, i kako je opremljena sa setom i podneseno je.

Video: Crab Raffaello. Kuvanje rakova Raffaello.

Lopte surimi - prvo utjelovljenje

U ovoj izvedbi, ponuda kugle na stol se može obaviti iu toplo i hladno. Oni se moraju staviti na tanjir, a zatim sipajte poseban sos, ispostavilo se da vrlo ukusna. Za pripremu loptice na ovaj recept vam je potrebno: 250 g rakova palicama, 200 grama pirea, pola šolje uzgoja za prženje, četiri žlice majoneze, tri kiseli krastavci, gomila peršun, dva čena belog luka, šoljica biljnog ulja, biber i sol.

Video: Sir loptice sa rakova palicama.

Prije svega morate očistiti rakova štapići iz ambalaže i samljeti u blenderu. Sada je potrebno da se miješaju u prahu štapići sa pire krumpirom, sol i papar i dobro miješati. Na potrebno je ploču stavio duboku posudu za prženje, sipajte ulje u njega, a zatim zagrijati. Blind uredan mješavina rakova lopti koje roll mora pohovane. Nakon ulje u tiganj dovoljno opekotina, moguće je da se iznese jaja, koja je neophodna za pržiti dok ne porumeni. Spreman uhvatiti loptice morate koristeći prorezom žlicom, organizirati ih na pladnju, položili papir ručnici (pa višak masnoće će biti uklonjena iz njih).

Sada možete brzo napraviti pikantnom sosu, ovo bi trebalo usitniti kiseli krastavci peršin, češnjak stisnuti, dodati majonez. Sve promiješati - umak je spreman. Stavite kuglice na tanjiru, svaki stavite malo sos. Sada možete dovesti do stola!

Video: Cooking rakova sir salata u obliku kugle

Naravno, rakovi štapići kuglice mogu biti kuhani na drugačiji način. Nisu svi možda ima proces kuhanja na prethodnom receptu, tako da može ponuditi drugu opciju.

Lopte surimi - druga varijanta

Video: Sir loptice sa rakova palicama.

Tako da je sada teško zamisliti barem jedan praznične trpeze bez uobičajene salate i grickalice mogu ponuditi kuhati nešto originalno. Recept kuglice od rakova štapića je dizajniran za tu priliku. Za njega, potreban vam četiri rakova palicama, tri kuhana jaja, pakovanje krem ​​sira, pet kašika majoneza, so, peršun i žumance i paradajz za dekoraciju. Nastavite direktno na proces kuhanja. Prvo morate uzeti rakova palicama i iseckati ih fino. Jaja treba očistiti i iseći na kockice. trljajte jedan Topljeni sir vrlo fino rende.

Sad kad je sve se čisti i kriškama, možete uzeti zdjelu i miješati sve sastojke da se dobije homogena proizvod. Sve ovo treba dodati soli po ukusu, sezona sa majonezom. Uvjerite se da je majoneza nije bilo previše. Od ove mase treba da dobije normalne konzistencije muda. Sada moramo uzeti malu količinu smjese i spremno loptu. Sve što vam treba da imaju šest lopti. Od preostalih mase potrebno je valjanje nešto poput nogu za gljive.

Video: Piletina Raffaello sa rakova palicama!

Sada je vrijeme da se fino usitniti kopar i rešetke na novčanu kaznu rende žumance i paradajz odvojena od ruba. Tri lopte treba roll u zelenom, a tri u žumance. Loptice uz rub ploča, postavljena u centru "nogu" i njen poklopac od rajčice. Sve je spremno. Možete se prijaviti za praznične trpeze.

Bon appetit!