"Pileći file u testu." recept

Prebili - odličan izum kuhari i kuhari, pomažući da se domaćice u kuhinji. Tijesto u koje umočen komade ribe, mesa, perad, sir, povrće, pa čak i voće, a zatim pržene u ulju, savršeno čuva okus i sočnost samog proizvoda i pretvara se u hrskavu koricu. Testo je vrlo jednostavan, a proizvodi od kojih se priprema, uvijek pri ruci, a ako nešto nije, onda se može zamijeniti drugim sastojak. Na primjer, brašno se može zamijeniti sa griz ili prezle, jaja ako ne pri ruci, možete to učiniti bez njih u potpunosti. Mogući umjesto vode u tijesto dodajte pivo, on će dati neke lijepe test gorčinu ukus. Što je najvažnije, namirnice kuhana u tijesto, uvijek vrlo ukusna i sočna, i služe im, naravno, najbolje služio vruće, ali hladi i oni su odlična užina.

Pileći file u testu veoma molimo gosti i djecu, jer ako napravite tijesto za mrvice, dobijate vrlo realna "nuggets" kao McDonalds, tako vole djecu. Pileći file je dodatak i vrlo koristan proizvod. To ne izaziva alergije, može se dati bolesnim ljudima i vrlo malu djecu. Recept "Pileći file u testu" je lako pripremiti i jesti ovo jelo sve sa velikim apetitom. Na stolu će biti potrebno, naravno, posebno mjesto, jer su zlatne kore i odličan ukusa cijeniti sve bez izuzetka!

Recept "Pileći file u testu"

Kuhati jelo od tradicionalnoj recepturi, potrebno vam je sljedeće sastojke:

• pileći fileti (grudi ili crveno meso da izabere) - 500 grama;
• Mlijeka - 50 ml;
• jaje - 1 kom;
• neki biljno ulje (suncokretovo, maslinovo ili bilo koje druge);
• pšenično brašno, kukuruz ili neki drugi;
• začini (sol, papar) po ukusu.

Prvo morate pripremiti pileći file, on mora biti potpuno otopljen. Za početak, morate marinirati filete. Usput, ako ga marinirati preko noći, to će samo poboljšati okus gotovog proizvoda. Meso oprati, osušite papirnim ubrusima i iseći na tanke kriške. Na isti način možete marinirati i pileća krilca, i da ih pržiti u tijesto. Narezane filete oduzet u posudu, sipajte samo malo, samo kašika biljnog ulja, soli i posuti crnim biberom mirisnim. Stavite marinirana piletina u frižideru preko noći ili barem na nekoliko sati.

Sada možete pripremiti tijesto. Treba napomenuti da je gotov tijesto, takođe, treba malo postolje, brašno treba nabubri (najmanje pola sata). U dubokoj posudu šlag jaje, dodati začine po ukusu. Tijesto treba da bude dovoljno dobar soli pileći fileti u tijesto nije bio blag. Jaje se dodaje mlijeko i žlicu biljno ulje (Možete uzeti bilo, maslina, kukuruza ili suncokreta). Kada vidite malo pjene, dodajte brašno. Tačan iznos od brašna ne može se navesti, potrebno je tražiti dosljednost. Dodavanje malo brašna, prave debele kreme. Možete dodati prezle, zatim koru će ispasti još oštrije.

Ulažemo velike količine biljnog ulja u dubokom tiganju i zapalili je. Ulje treba da pokrije dno posude za 3-4 cm i dobar opekotina, prije nego što temeljac za pečenje pileći file u testu.

Dobili smo marinirane filete i okrenite viljuškom umočen u tijesto. Fry fileti na obje strane dok ne porumeni. Do trenutka kada će potrajati oko 5-7 minuta. Spread na papirne ubruse da biste uklonili višak ulja. Služe fileti može biti na salata lišća s raznim umacima.

Ako umjesto toga dodati tijesto mlijeka, 75 ml piva (samo svjetlo), a zatim testo će imati divan tart i mirisni ukus.

Dobar ukus pileći file u testu, jednostavnost pripreme i ukusan izgled čine ovo jelo dobrodošao na bilo sto odmor.