Shangi sa sirom. recepti

Shangi sa svježim sirom - tradicionalni ruski jelo koji je omiljen ne samo djecu već i odrasle. Mirisnih peciva, lako možete pripremiti kod kuće, ako ste upoznati recepte koje smo prikupili za vas u ovom članku.

Shangi sa sirom napravljen od tijesta

Domaće kolače može izgledati sasvim jednostavan i nepretenciozan. Međutim, kao ona, ne samo za izgled ali i za delikatan okus i ugodan miris. Da bi se pripremila ukusne shangi sa sirom, morat ćete:

Video: Torta sa krem ​​sir. Shangi. Mamulino receptima.

• 10 grama suvog kvasca kombinuju sa kašikom šećera i čašu toplog mlijeka.
• 50 grama rastopljenog putera, miješati sa jedno jaje, soli i kašiku šećera.
• Povežite proizvode i da ih miješati 400 grama brašna.
• Mijesiti tijesto i pustite da naraste na toplom mestu.
• Za fil, mix 300 grama kravljeg sira, dve kašike kiselog vrhnja, dva žumanca, kašičicu šećera i paket vanilin šećer.
• Kada tijesto je pogodno, podijeliti ga u male loptice, što onda treba da se pretvori u debeli tortilje. Na dnu donjeg kup u brašno, a zatim ga u centar radnog komada, da se malo odmora. Da li isto i sa ostalim kolačima.
• Popunite udubljenje za punjenje i staviti na položio shanezhki pečenje pergament.

Podmazati tijesto i mješavina punjenje tukli jaja i mlijeko, a zatim pošaljite shanezhki u zagrejanoj rerni. Ivica može završiti pečenje mast sa maslacem i poslužiti sa mlijekom ili topli čaj.

Royal shangi sa sirom

Ovo jelo je nešto drugačiji od tradicionalnog ruskog shanezhek, ali ispostavilo se tako ukusna da je pogodan za praznične trpeze. Pripremite nije teško, čak i neiskusni hostesa. recept:

• 200 grama putera rešetke.
• Dodaj u posudu dve šolje brašna, gašenog soda, soli i dvije žlice šećera. Trljati ruke dok smjesa ne postane mrvice.
• ¾- kup šećer mix sa 500 grama sira i pet jaja. Po želji, dodajte vanilin šećer po ukusu.
• Na dnu kalupa podmazano uljem ležao većina mrvice, zatim staviti fil ravnomjerno i na kraju ponovo mrvice.

Pecite kolač dok ne budu spremne u zagrejanoj rerni. Servirati može biti vruće ili rashlađeno.

Video: Cheesecake sa svježim sirom

svježe shangi

Svaka domaćica kuvanju tajne ukusna shanezhek. Neko je eksperimentiše sa prelivima, a neko dolazi sa novim recept za tijesto. Danas želimo da vam kažem kako se pripremiti svježi shangi sa sirom. Recept ove pečenje, pročitajte u nastavku.

• Za pripremu tijesta, uzmite 200 grama rastopljenog maslaca i miješati ga sa 200 grama kiselog vrhnja.
• Prosijati u posudu čašu pšeničnog brašna i pola čaše raži. Dodaj u to malo soli i prašak za pecivo na probu.
• Promiješajte pripremljene hrane, zamjena ih iz tijesta i neka ostatak pod ručnik za oko 30 minuta.
• Za fil, mix 300 grama sira, jedno jaje i malo šećera.
• Podijeliti tijesto u male loptice i spremno ih sa oklagijom. U središtu svake torte, stavite kašiku punjenja, a zatim ruke Pinch rubove.
• Shangi sa svježim sirom treba obložena pavlaka, pomiješana s tukli jaje. Nakon toga, pošaljite prazan u zagrejanoj rerni i kuvajte dok ne steknu zlatnu boju.

Alva podmazati sa maslacem i služiti odmah do stola.

shangi krompira i sirom

Ako ste već naučili kuhati shanezhki na klasičan recept, to je vrijeme da eksperimentirati s ispunom. Ovaj put nudimo vam kuhati neobično shangi sa sirom. recept:

• Na start up kredita tijesto. Na velikoj tabli staviti 180 grama maslaca i 350 grama brašna, a zatim iseckati proizvode nož stanje krušne mrvice.
• Centar toboganu razbiti jaje i dodajte sol. Ruke mijesiti tijesto, oblikovati ga u loptu i poslati ga u frižider na pola sata.
• Da bi se pripremio za punjenje, morat ćete kuhati u toplu vodu 300 grama oljuštenih krompira. Nakon toga, izgnječite ga sa tolkushkoy i ne zaboravi da razrijediti mlijeko.
• Gotov pire da se poveže sa 300 grama sira, jedno jaje, sol i sjeckani bilja. Ako ste mislili da je punjenje okrenuo previše tečnost, dodati ga malo griza ili škroba.
• Izbaci tijesto okrugli kolači, stavio ih na punjenje i brtvljenje rubova. Podmitio pečenje površinu tukli jaja ili mlijeko.

Shanezhki Pecite dok kuhana za 20 minuta, a zatim ih odmah primijeniti na stolu, ne zaboravite da podmazati sa maslacem.

zaključak

Nadamo se da shangi sa skuta postali česti gosti na stolu. Prednost ovog pečenja je u tome što se mogu pripremiti od najmanje proizvoda. Njihovu pripremu ne treba potrošiti puno truda i vremena, a ukus shanezhek izvan pohvale. Eksperimentirati s ispunom i tijesto, čineći tradicionalne čaj raznolik i zanimljiv.