Jela od vlasac. Salate, kolači, zrazy

Video: zrazy sa zelenim lukom

Glavna žetva je u ljeto i jesen, i bilja - gotovo je jedina stvar koja se pojavljuje prvi na zemlji ili okućnica. To peršun, mirođija, zelena salata, cilantro i, naravno, blistav, bogat zeleni luk.

Korist od ovih proizvoda je neosporan, ali često fantazije mnogo hostese dovoljno samo dodati zeleni luk u gotovom jelo ili povrća salate.

Jela od vlasac: recepti

Evo nekoliko recepata u kojima zeleni luk To je osnovno, a ne dodatna komponenta. Jelo od zeleni luk pripremljen iznenađujuće brzo i jednostavno. I ispostavilo se da nije samo ukusna, nego i na proljeće svijetle i pomoći.

vitaminska salata

U izgledu jednostavna, ali nevjerojatno ukusna salata sa jajima, zeleni luk i krastavci se priprema doslovno 15 minuta, uključujući i pripremu osnovnih sastojaka. Salata posebno dobro sa raznim jelima od mesa.

sastojci:

• 200 grama zeleni luk;
• šest jaja;
• dva srednja paradajza;
• dva krastavci;
• jedan mrkva;
• jedna svetla paprike;
• biljno ulje, senf i začine.

priprema:

Da bi ovo jelo zelenih luk zahtijeva punjenje: jednu funtu žumance tvrdo kuhano jaje sa par kašika senfa, dvije kašike biljnog ulja, sol i papar dok uniformu. Ukloniti za 10 minuta u hladnjaku.

1. Prokuhajte jaja, cool, koru i iseći na male kockice.

2. Krastavac oprati, po želji, koru i iseći na fine trake.

3. Zeleni luk dobro isprati pod mlazom vode, pretvarajući svaki pero, nježno potapše suha i fino brzo.

4. Provucite sastojci senfa preliv.

5. Stavite salatu sa zelenim lukom i jaje na jelo, ukras sa zanimljivim i neobičnim kockice paradajz, mrkva i paprika.

proljeće salata

Ovaj običan jelo sigurno svaka žena barem jednom, ali je. Salata sa zelenim lukom i jaje izuzetno jednostavan za pripremu da čak i djeca mogu nositi sa ovaj recept. Osim toga, to je neverovatno ukusan i zdrav, što je također važno.

sastojci:

• Pet kokošja jaja;
• prosječna gomila zeleni luk;
• nekoliko kašika majoneza;
• 100 grama sira (opcionalno);
• začini.

priprema

zavaren tvrdo kuvana jaja izrezati na kockice, oprati i obsushenny luk - prstenje, sir rešetku. Sezona sa majonezom, dodati začine i promiješati.

Ako ove iste sastojke sjeckani vrlo fino ili rešetke, onda ćete imati prekrasan pitu, što je jako ukusan doručak.

Proljeće torta sa jajetom i zeleni luk

Domaće pite - šta bi moglo biti ukusna? U sezoni svježeg bilja je posebno zanimljivo recept pita zeleni luk. Post može biti vruće svježe pivo čorba ili supa, ali možete samo čaj ili kavu.

Još jedna prednost jelo zeleni luk je da je možete kuhati u pećnici i na multivarka.

Sastojci za tijesto:

• četiri jaja;
• pola šolje brašna;
• kup kiselo vrhnje;
• kašika majoneza;
• prstohvat soli i sode.

Za pripremu za punjenje, uzeti:

Video: Piletina zrazy sa jajetom i zeleni luk - Kulinar24TV

• velika hrpa zelene luk;
• Pet kuhano tvrdo kuhana jaja;
• So - po potrebi.

priprema

1. Da biste počeli mijesiti tijesto: Beat jaja sa soli pomoću viljuškom ili mikserom. Dodajte kiselo vrhnje i majonez umutiti dok glatka. Dodaj u mešavinu hidratiziranog sode, prosejano brašno, mijesiti tijesto dok se brašno rastopiti sve grudvice.

2. Okrenite punjenje. Izrežite sastojci nisu jako velike, soli i miješati.

3. Nanesite ulje Multivarki zdjelu ili posudu u pećnicu za pečenje. Ulijte tijesto u kalup pola, stavite nadjev ravnomjerno uklopljena, sipati ostatak testa.

Video: Zrazy griz sa piletinom. Knjiga ukusne i zdrave hrane.

4. Ako se odlučite kuhati u multivarka, stavio režim "Pečenje" za 45 minuta.

5. Kada kuhanje u pećnici, zagrijati ga na 200 stepeni, postavite oblik, pecite 20 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 150 stepeni i držite još 10 minuta.

Pustite da se kolač na malo ohladi i isecite ga u porcije komada.

Pite od lisnatog testa

Ovaj recept je vrlo užurbano spašen bez vremena za kuhati.

sastojci:

• spakovati lisnato tijesto;
• sedam jaja;
• velika hrpa zelene luk;
• soli;
• susama.

priprema:

1. Prokuhajte šest jaja i sitno ih iseckati, luk, oprati i iseckati previše. Mix ovim sastojcima, posolite i začina.

Video: Zrazy vrlo nadmetanje i ukusan! | Kotleti krumpir "Zrazy", Engleski Titlovi

2. Nešto odmrznuti lisnato tijesto roll, podijeliti po 6 ili 9 dijelova. U sredini svake strane snese nadjev jaje, povezuju i Pinch sve ivice.

3. Stavite pljeskavice na podmazan pleh i grijani, namazati ih tukli jaje i pospite susamom. Pecite 10 minuta.

zrazy

Meso zrazy - u osnovi isti pljeskavice, ali punjenje. I punjenje može biti potpuno drugačija: pečurke, kupus, sir ili bilo koji drugi proizvod dostupan u frižideru u ovom trenutku, ali najzanimljivijih i ukusna dobiti zrazy sa jajetom i zeleni luk.

Ovo jelo se kuva ne teže nego što je to uobičajeno pljeskavice. Da bi se pripremila ovo jelo od zeleni luk, trebat će vam:

• funtu mesa. To može biti svinjetina ili govedina, ali možete uzeti malo od oboje mesa. Mješovite mljeveno meso je više sočna i ukusna;
• 100 grama belog hleba;
• mrvice;
• biljno ulje ili rastopljenim;
• tri jaja;
• luk;
• luk;
• začini.

priprema:

1. Počnite pečete meso. Soak kruh za 15 minuta u mlijeku (i moguće na obične vode), a zatim pritisnite. pranje mesa, uklanjanje vena i usitniti u male komadiće. Luk čist. Sada zakrenite sve sastojke kroz mlevenje mesa. Da zrazy su bili posebno mekana, možete twist mljevenog dva puta.

2. Za pripremu punjenje, skuhati jaja, a zatim ih fino iseckati. Zeleni luk, ispiranje, potez, suha i iseckati previše. Put ove dvije sastojke u zdjelu, dodajte malo unazad rastopljenim maslacem, soli i drugih začina, dobro promešati.

3. Sada napravite tortu od mljevenog mesa u obliku debele palačinke, koji je ležao na masovnim jaja sredini luka. Onda dati tortu u obliku pljeskavice, kiparstva na način, da je punjenje je ostao u centru punjenje. Zrazy roll u prezle ili brašno - kako ti se najviše sviđa.

4. Raskalov pan pržiti zrazy na obje strane dok ne porumeni, a zatim ih stavite na podmazan pleh i stavite u zagrejanoj rerni da se pripremi. Pecite dok ne omekša oko 20 minuta.

5. Ukrasiti da Zrazy može biti tjestenina, krompir, povrće. Moguće je da podnese paradajz ili krem ​​sosu.

Ovdje takav jednostavan i vrlo jednostavno jelo od zeleni luk. Recepti su jednostavni i razumljivi čak i za početnike u kulinarstvu posao. Kuhati sa zadovoljstvom u radosti sebe i svoju obitelj.