Kako pripremiti salatu s mariniranim gljivama

Video: Salata sa mariniranim gljivama. Recept gljiva od: Ivan!

Nije nikakva tajna da u mnogim salatama dodajte gljive, svježe, pržena ili ukiseljeno. To je djelomično zbog toga što, zahvaljujući okus i aromu gljiva jela postaju posebni štih. Da bi salata sa kiseli gljive, češće nego ne puno vremena i truda je potrebno, ali rezultat može biti vrlo impresivno.

Video: bez majoneza / salata od marinirane gljive.

Za početak, važno je zapamtiti nekoliko važnih nijansi. Prije nego što pripremite salatu s konzervirane gljive, s njima sva tečnost se odvodi i oprati. Ako postoji previše soli ili sirće, preporučuje se da se kuhati nekoliko minuta oni (predugo nije potrebno kuhati, jer oni mogu postati teško).

Postoji nekoliko načina na koji da pripremi salata sa kiseli gljive. Stoga je potreba kuhani krumpir, gljive jar 100 grama sira, kiseli krastavci, luk, 2 kuvana jaja. Gljive pripremljen, smanji (ako je potrebno) na manje komade. Luk izrezati i lagano pržene. Sve ostale sastojke izrezati na kockice, staviti u činiju za salatu i dobro miješati. Ova salata obučen sa majonezom. Međutim, za ljude koji broje kalorije, je savršen za salatu, u kojoj umjesto majoneze garderobe će biti biljno ulje i malu količinu limunovog soka. Ukrasite jelo može se rezanjem ili sjeckani zelene masline prstena.

Video: Salata od green field sa mariniranim gljivama šampinjona

Ljubitelji hrane može kuhati meso salata sa šampinjonima i piletinom. Za tu svrhu, teglu kiselih gljiva će biti potrebno 250 grama piletine, sira, pola konzervu graška. Piletina kuvana i podijeljena vlakana. Rezani sir u blenderu ili rende, smanjiti gljive. U jela ispod sača postavljeni sastojke i miješati. Možete ispuniti posudu s vrhnjem uz dodatak male količine naribanog hrena. Također, ukus se dodaje soli i začina.

Originalni okus će imati salata kiseli gljive i brusnice. Za njega, potrebno je uzeti 200 grama svježeg bobičastog voća, kuhani krumpir i gljive (najbolji gljiva ili gljive), bilja. Oprane brusnice je postavljen u dubokom jelo, dodaje gljive, krompir, kockice, sjeckani kopar i vlasac. Svi obučeni sa majonezom. Moramo imati na umu da dugo da podnesem salata se ne preporučuje, jer bobica sok može da donese. Bolje je da ga pripremite neposredno pred početak praznika.

Interesantno okus će imati salatu koju je pripremio sljedeći recept. Sastojaka potrebno uzeti gljive, dimljeni pileća prsa, neki kuhana jaja, teglu majoneza i lecho. Lecho ukloniti iz paprike i staviti u cjedilo da je slaganje sa paradajzom, a zatim iseći na male komade. Kuhana jaja utrljava na medij rende. Piletina i gljive izrezati na kockice. Pripremljen stan, širok jelo, sastojci za koje će biti postavljena u slojevima. U početku postavljen gljiva, mesa na njima. Slijedeći sloj volje biber, koji je postavio jaja. Razmazan na vrhu salate sa majonezom i ostavio nekoliko sati u hladnjaku. Ako želite, slojevi se može ponoviti u istom cilju.

Osim mesa i povrća, gljive su savršeno u kombinaciji kušati uz ribu i morske plodove. Na primjer, možete kuhati salata sa tunjevinom i dodavanjem kiseli gljive. U tom smislu, tune (konzervirane je bolje uzeti) se reže na kocke, kao i gljive. Ovo je također dodao da kuvani pirinač, sjeckani jaja i narezane masline prstenje. Komponente su detaljno miješana salata, obučen sa sosom od belog luka, ukrašena zelenilom. Salata blago slani i posuti sokom od limuna.

Video: Salata sa mariniranim gljivama

Nepotrebno je reći, salata sa kiseli gljive, koje imaju dodatne sastojke dodao da ga niti će poslužiti kao odličan snack i srdačna jelo na stolu odmor.