Piletina u testu. Recept njegove pripreme

Kuhanje piletina može se pripisati ishrani recepata, i tako jela od samog njenog popularan. Uz dodatak raznih sastojaka i začinjava ukus postaje još zasićenih i original. Jedna od opcija je da se pripremi piletina Tijesto. recept može nadjačati bilo, čak i početnici ljubavnica. Priprema ovo jelo brzo i ne zahtijeva veliki skup proizvoda.

Da bi se to kulinarske kreacije može potrajati pileći fileti. Onda nema potrebe da trošite vrijeme na odvajanje fileta iz kostiju. Potrebno je da se malo odbijeni. S obzirom da je piletina je vrlo nadmetanje u njihovoj dosljednosti, onda smo je stavili u plastičnu vrećicu i blago odbiti kuhinja čekić. Zatim posuti meso bilo začina. Možete uzeti jednostavan soli i crnog papra. Ako vam se sviđa drugi začini, onda slobodno ih dodati. Ovdje možete pokazati maštu i napraviti jelo bogatiji.

Sada možete izdvojiti piletinu na stranu i pripremite tijesto. Uzmi dva jaja i malo ih umutiti. U odvojenom malom tanjir sipajte malo brašna, koja je pomiješana s soli. Zagrejte tiganj i sipati u njoj ili drugih biljnih ulja. Sljedeća trebate roll svaki komad piletine u brašno, zatim umočite u jaje. Spread na tavi i pržiti kratko na svim stranama. To će biti dovoljno da se drži 4 minute sa svake strane. Spread na tanjuru. Ukrasiti sa svježim biljem i služi sa prilogom. Kao prilog možete dobiti pire krompir ili pirinač. Povrće, takođe, su prilično odgovara jelo piletina u tijesto. Recept je osnova za druge opcije.

Piletina prije kuhanja može biti malo čekanje u marinadu. Nakon toga postaje meka i tendera. Za marinadu uzeti ove sastojke. Mix sok od limuna, biljno ulje, bilo sjeckani bilje i malo soli. Zatim ga stavimo u piletinu i ostavite oko 30 minuta. Tokom tog vremena, možete pripremiti tijesto. Uzmemo jaja i dijeliti belci i žumanca u odvojenoj posudi. Žumanca, miješati s mlijekom. Malo umutiti i dodati kiselo vrhnje i brašno. Konzistencija treba da se kao tijesto. Zatim, tukli odvojeno proteina sa solju i uvesti uredno u tijesto. Sada dip svaki komad pileći file u testu i pržiti u tavi. Ovdje i spreman piletina u tijesto. Recept dodatak sa svježim povrćem koje se seku i postavljena na ploču s glavno jelo.

A sada recept piletina u tijesto sa sirom. Prvo je potrebno kuhati pileća prsa. Nije dovoljno debeo ploče i blago odbiti. Zatim posuti ga jelima, bilo biber i sol. Zatim miješati žumanca sa majonezom u jednakim proporcijama i malo umutiti. U odvojenoj posudi umutiti proteina sa soli. Ove dvije smjese se kombinuju i dodao brašna. Dobru kombinaciju tijesto da izbegnu grudvice. On bi trebao biti kao ne baš gusta pavlaka. Sljedeći dip dojke u testu i prženi do smeđe na svakoj strani. Cut paradajz, luk i češnjak i pržiti ih s biljnim uljima. Onda uzmi pan ispeći pileća prsa u pećnici. Stavite piletinu na njega, a na vrhu stavite pržene mješavina povrća. Pospite dojke ribani sir i staviti u mesinga komori.

Nakon 30 minuta, piletina u tijesto u pećnici sa naribanim sirom spreman. Poslužite uz povrće i bilje. Da bi ovo jelo je dobro prilagođen svjetlo povrća salatu.
Sada kada znate kako pripremiti piletinu u tijesto. Recept mogu varirati začina ili drugih oličenja tijesto. Napravljena je uz dodatak piva ili mineralne vode. Uz ove komponente, to postaje više nježan i klima. Brašno se može koristiti umjesto škroba. Također je moguće da se prethodno marinate piletina u soja sos, sok biljno ulje ili limuna. Ovo skraćuje vrijeme kuhanja i čini piletina više sočna.