Kako ukusno kuhati piletinu u prezle?

Pileći file u prezle se brzo pripremi, a ispostavilo se da tender i sočne. Takvi proizvodi od mesa preporučuje se za stolom odmor kao predjelo ili glavno jelo vruće uz obilno prilogom.

Video: Pileća prsa pohovana, sočan i tendera (Nuggets Rest) Nuggets Recept

Tender pileći file u prezle: korak recept

Potrebne sastojke za jela:

• pileća prsa, rashlađeno ili smrznuto - 600 g;
• svježeg mlijeka od 3% - 120 ml;
• Piletina veliki jaje - 1 kom;.
• pšenično brašno prosejano - 2-3 velike žlice;
• mrvice - 2/3 staklo Tumbler;
• sir - 70 grama;
• bez mirisa suncokretovog ulja - 85 ml (pečenje jela);
• sol, crvena paprika, sušeni kopar - 2 desert žlice.

Obrade peradi

Video: Pileći file u prezle

prije kako kuhati piletinu panirani dojke mora se kupiti u iznosu od 600 grama, dobro ih operite i pažljivo odvojiti od kože i kostiju. Nakon toga, meso se mora smanjiti na porcije, i po želji malo ih otjerati čekić (ne može pobijediti). Sljedeći tretira dojke zahtijeva dobre rub kuhinjske soli, sušeni kopar i crveni piment.

Proces pripreme tijesto

Video: Pileći file pohovana sa susamom

Na pileći fileti, pohani sa prezle dobro skrapa i drugih rasutih sastojaka, preporučuje se da se prethodno umočen u tečnom tijesto. Za pripremu takvog testa potrebno je snažno prodrmati jedan veliki jaje, a zatim sipajte mu svježe mlijeko i prelijte brašno. Kao rezultat ovih akcija treba formirati tečnosti, ali viskozna baze.

Priprema ostale sastojke

Video: Crispy pileća krilca CFS. Kako ukusno kuhati piletinu. Sos za Chicken

u Cook piletina pohani fileti u sir također zahtijeva fino rešetke čvrste mliječnih proizvoda. Osim toga, potrebno je pripremiti ravnu ploču u kojoj sipati mrvice kruha.

Proces formiranja i pečenje jela

Kada su svi sastojci spremni, pređite na formiranje i prženje jela. Da biste to učinili, uzeti komad pilećeg filea potpuno je uronite u tečno tijesto, a zatim s 2 strane obmoknut u ribani sir i krušne mrvice. Po analogiji izvući i svih drugih poluproizvoda mesa.

Kada su svi komadi file da bude pripremljen, što im je potrebno da pažljivo iznese posudu sa ključalom suncokretovo ulje. Fry ovaj proizvod treba da bude dok pileća prsa neće biti potpuno meka i prekriven ukusnu kore.

Nakon što su svi polu-gotovih proizvoda su pržene, oni su ohrabreni da umočite papirnatim ručnikom i potpuno lišen masti. Sljedeći dojke mirisna treba staviti na tanjur i stavio ga na njih malo rendane sira.

Kako bi do stola

Pileći file u prezle služio za sto vruće uz svesrdnu prilogom od zgužvanih krompira ili kuhano pasta. Da bi ovo jelo ne bude previše suha, preporučuje se da se posebno pripremiti kremasti umak. Da biste to učinili, morate bičuje pavlake i vrhnje, dodajte ih malo brašna i začina, a zatim dovesti do čir.