Kako kuhati piletinu u tijesto

Mesa pečena u tijesto, ispostavilo se sočno i ukusno. Zahvaljujući membrani, drži sve sokove i arome. A ako ste dodati malo začina i začina, možete dobiti originalni jelo. Chickens u testu - to je brzo jelo koje će ići savršen za miran večeru sa svojom obitelji, a za slavljeničku gozbu.

Video: Kako kuhati pileća prsa u tijesto. | Kako kuhati pileća prsa u tijesto.

Obično se koristi za pripremu pileći fileti. To je pogodan za pržiti, i što je najvažnije jesti. u Cook piletina u testu, morate pripremiti fileti. Možete uzeti spreman, a može odvojiti meso od kostiju. Prva opcija je mnogo bolje. Pileći fileti, oko 500 grama, izrezati na srednje komade u porcijama. Nadalje, trebalo bi da bude malo krastavac. Trebat će vam soja sos, papar, sol i sve začine. Sve ovo doprinosi pileći fileti i izdvojeno je za 2 sata.

U ovom trenutku, mi pripremiti tijesto. Uzmite 200 grama sira i utrljati na rende. Dodaj da je 100 grama majoneze, tri jaja i miješati. Zatim sipajte brašno. Kao rezultat toga, to bi trebalo da dobije smjesa koja će biti slična palačinke na. Sol i začini se dodaju po ukusu.

Video: Pileći file u testu

Nadalje, svaki file umočen u tijesto pripremljeno i širenje na žestoke posudu s biljnim uljem. Fry medaljoni za oko 7 minuta sa obe strane dok ne porumeni. Piletina u testu je spreman. Ostaje samo da ga ukrasiti sa različitim biljem i poslužite.

Možete kuhati tijesto bez sira. Da biste to učinili, izrezati piletinu u porcije komada. Nadalje posuti bilo začina, sol i papar. Sipajte u posudu malo brašna, a druga malo krušne mrvice. U međuvremenu, razbiti jaja i umutiti ih olako. Zagrejte tiganj i sipati malo biljnog ulja. Dip grudi u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle. Mi smo ih pržiti u tavi sa svake strane. Poslužite uz bilo koji prilog i povrća.

Video: Pileća prsa u testu! Pileća prsa su sočna!

Sledeći recept je više od originala, ali ne i komplikovano. Pilići u testu dobiva neobičan okus, zahvaljujući dodatku određenih sastojaka. Za ovo jelo trebat će vam otprilike jedan kilogram piletine. Prekini u srednjim komada u porcijama. Za tijesto polstakana uzeti bilo mineralnu vodu, kukuruzni škrob (4 kašike), dva belanca, dve kašike brašna i soli po ukusu. Sve je dobro miješati da se formira homogena mješavina. Izostavite pileći file u tijesto i ostaviti 30-40 minuta. Dalje, morate da se zagreje tiganj i pržiti filete s obje strane dok ne porumeni.

Sada treba napraviti sos. Nekoliko češnja češnjaka prošli kroz poseban pritisnite i đumbira fino ribani tri. Lagano sprži sve na malu količinu sezama ulje za minut. Dodajte 3 kašike meda i pola čaše vode, žličicu octa i sve dobro promešati. Zatim dodajte jedan kašičica skroba otopljen u vodi, i kuvajte sos na laganoj vatri. Kokoši ležao pretučen u umak i poslužite posute susama. Kao ukras za ovo jelo je savršen pirinač.

Video: Piletina u tijesto peče u jela od piletine pećnica / Recept

Možete koristiti ne samo piletinu, ali i jetre. U tom smislu, on se usitnjava i lagano pobijediti off. Onda slani i posipa bilo biber. Zatim pripremiti tijesto. Pomešajte jaja, mlijeko i brašno da nije baš likvidna dosljednost. Zatim, svaki komad je umočen u jetri i pržene tijesto za tiganj. pileća džigerica u testu je spreman. Poslužite s krumpirom, rižom ili povrćem, ukrasiti zelenilom.

Prilikom pripreme tijesto, možete koristiti bilo pivo. Onda ispada više zraka i nježan. Fry komade mesa u tijesto vam je potrebno dobro zagrijati tiganj, da se lijepo kore i svi sokovi ostanu unutra. Najbolja opcija je da se koristi friteza.