Pangasius file. Recept u nekoliko oličenje

Video: Layer Cake sa tri dodatka recept iz kuvara / Ilya Lazerson / ruske kuhinje

Pangasiusa se ne može nazvati popularan proizvod za kuhanje, pojavio se ne tako davno na našem tržištu, ali sve više postaje u potražnji, i jela iz njegove fileti se sve naći na stolovima moderne domaćice. To ne samo da ima ugodan blagog ukusa, ali i karakteriše potpuno odsustvo kosti, koja se prodaje u već u potpunosti obrađuje i zamrznuti. Ne možemo čekati samo do file istopio, i uzeti za kuhanje. Dakle, kako kuhati Pangasius file?

file Pangasius recept sa sirom i gljivama

Oko 700 grama otopljenih fileta iseći na jednake komade a la carte, veličina kvadrata decimetar. Svaki komad rub sa soli, začina ili samo biber sve po ukusu i mjesto na papir za pečenje.

Dva srednja paradajza iseći na tanke polukruga i položio na vrhu fileta. Dobiti 2-3 komada jedan sloj ribe.

Oko 100 grama gljiva (bolje uzeti svježe ne zamrznuti i cijeli) iseći na tanke ploče i mjesto na paradajz.

Pomirenje svakog slice posute naribanim sirom. Iznos ukusa, neki ljudi kao da formirala plitku rastopljenog sira, dok drugi vole tanke. Ali će biti potrebno oko 100 grama.

Ostaje samo da stavite posudu u pećnicu na 30 minuta i pangasiusa file spreman! Može se hraniti na kuhani krumpir (pire) ili riža.

Pangasius filet ribe torta recept

Uzeti četiri komada cijele fileta, prekini to nije potrebno. Svaki je utrljava sa začinima (možete koristiti posebne "riba") I sol, posute sa malo limuna na obje strane. Daj marinate 30 minuta.

Jedan sloj pangasiusa se stavi na foliju. Tri paradajz oparen s kipućom vodom, a zatim prilično lako se čisti kore, usitniti povrće na kriške i staviti na ribe.

Sljedeći sloj - luk. Fino sjeckati i posuti preko paradajza, pospite rendanim sirom i sipajte malo pavlake.

Dalje, u čitavoj strukturi je postavljen sljedeći file kriška i slojevi se ponavljaju, u daljnjem tekstu isto sa trećim rezervoar soma. Četvrta file - krunisanja, postavljen na vrhu torte i ponovo posuti sokom od limuna.

Folijom i poslala kolač u pećnici 20 minuta potom odveo na otkrivanju, pospite sirom i ponovo staviti u pećnicu, ali bez pokriva folija za držanje i dalje oko 10 minuta Kolač je spreman! To može biti poslužen kao zasebna jelo, i ukras.

Pangasius filet ribe nuggets recept

800 grama file soma kriške smanjiti dužini, dobijaju oko 10 centimetara u dužinu i dva u širinu. Postavite cijeli riba sjeckani u posudu i prelijte oko pet kašike soja sos. Posolite i ostavite da se mariniraju sat vremena.

Tukli dva jaja sa malo soli, da se pripremi tanjir prezle. Nakon jednog sata, stavite posudu s biljnim uljem preko srednje topline. Svaki komad prvi pad pangasiusa u jaje, a zatim roll u prezle dobro i poslati pečenje. Poklopac nije potrebno, da se oštre. Na svakoj strani pržiti oko 10 minuta.

Pangasiusa file: recept sa šampinjonima u mikrovalnu pećnicu

Video: pangasiusa fileti u rerni

Plast file gumiran sa soli i začina i stavlja u rukav za pečenje.

100 grama gljiva se smanjiti na tanke kriške i pržene u biljnom ulju dok sva tečnost ne ispari. Zatim su dodali sjeckani luk pola prstenje, žudi za još pet minuta, ne više.

Video: Kako kuhati pangasiusa - Recept od Buda Sve je u redu - Izdanje 61 - 15.10.2012 - Sve će biti u redu

Rezultirajući mase gljiva stavi na ribe i pospite naribanim sirom. Rukava i staviti u mikrovalnu pećnicu na maksimum snage za 15 minuta. Nakon tog vremena, da se ribe, lagano rezanje rukava. Po želji, možete ukrasiti pangasiusa peršun ili kopar.