Nekoliko načina kuhati meso sa šampinjonima u rerni

Pečenje u pećnici - to je vjerojatno jedan od najviše odgovara načina da se kuhati meso i pomešati ga sa gljivama najbolja opcija. Mnoge domaćice vole kao praznične trpeze, i za obitelj večeru kuhati meso sa šampinjonima u pećnici, posebno u receptima da poboljša ovo jelo dosta.

za kuhanje mesa lonac prvo mora pripremiti sastojke. Meso se pere, izrezati na srednje komade i lagano pržiti u tavi. Odvojeno u biljnom ulju passaged sitno sjeckani luk i rendanu šargarepu. Gljive su kuhano dok ne omekšaju, izrezati u male komadiće. Oljušteni krompir iseći na kockice. Stvari idu u zemljanom loncu u sljedećem redoslijedu: meso, luk i mrkva, krumpir, gljive. Svaki od slojeva blago prisalivaem. Dalje, čorba se sipa na takav način da se pokrije vrhu s proizvodima. Za više delikatan ukus, možete dodati kašičicu pavlake ili majoneza.

Također se možete kuhati meso sa gljive u pećnici u obliku peciva. Da biste to učinili potrebno je kilogram svinjetine ili govedine, izrezati na duge komade, dobro se odbija od obje strane, protrlja s mješavinom soli i začina. U posudu pržena seckanim gljive, dodali su sjeckani kuhano jaje, kašiku majoneza. punjenje gljiva stavljen na komada mesa, koji su umotani u vidu rolne i fiksira pomoću čačkalice. Članci su smješteni na tepsiju, podmazati, top ispunjen sos (paradajz paste, pomiješana s majonezom) i stavlja u pećnicu. Pečenja može biti oko sat vremena dok vrhu meso je lijep zlatnu boju. Prije posluživanja, pažljivo uklonite čačkalice bolje od peciva.

Delikatan okus će imati meso gljive u kiselo vrhnje. Za početak se preporučuje da se smanji na male komade mesa (bilo koje vrste, ali najbolje je piletina). U tiganj prženim sitno sjeckani luk i mrkvu, ovdje se dodaje i nekoliko minuta se drži za meso vatru. Sve je mješoviti i raširili u formi. Srednje veličine komada narezane gljive (ako su male veličine, na primjer, med, možete ostaviti cjelini) su kuhano za oko pet minuta, stavite meso. Na vrhu jelo punjen kremom sos, za koje u kiselo vrhnje dodao bilja, začina, mljevenih oraha i sjeckani češnjak. Jelo je slani, vrhu možete pospite naribanim sirom. Pripremite meso i gljive u rerni će biti na srednjoj temperaturi oko sat vremena (ovisno o vrsti mesa).

Sljedeće Recept je vrlo jednostavan. Za to je potrebno gljive, nemasno meso, krumpir, majonezu i sir. Gljive i krumpir izrezati na kockice, meso - u male komadiće, luk - pola prstenje, sir fino trlja. Umjesto gljiva možete uzeti patlidžan i kuhati meso patlidžan u pećnici, sve ostale sastojke ostaju isti. U dubokim slojevima obrasca su postavljeni meso, luk, gljive i krumpir. Zadnji sloj sipao kremasta majoneza sos (uzeti u jednakim dijelovima vrhnje i majoneza), posuti sirom. Jelo se stavlja u peć, grijani na prosječnu temperaturu, i pečeni do done (utvrđuje na krumpir, druga hrana se kuhani brže).

Moram reći da je meso sa šampinjonima u pećnici može biti kuhani na drugi način. Meso se reže u velike komade, kao kotlete. Na obje strane odbija specijalnih čekića, slani. Top postavljen pre-prženi luk komada gljiva. Oni su postavljeni kriške paradajza, koje su posute naribanim sirom. Sve se stavi u pećnicu na sat. Služe kotleti vrede tople i garniraju njih će poslužiti kuhano ili prženi krompir.