Originalni recept. Goveđi gulaš - ukusna i zadovoljavajuće jelo

Govedina u svom nutritivnih kvaliteta je jedan od najboljih vrste mesa. Iz njega možete pripremiti ukusan i originalan jela. Bilo koji vlasnik može pronaći pravi recept. Goveđi gulaš - je jedna od opcija za kuhanje, koja je postala tradicionalno jelo u gotovo svakom stolu.

Video: Pareno povrće sa govedine

Klasičan recept za goveđi gulaš - je jednostavan, ali dugoročno pripreme. Meso treba da se krčka za 1,5-2 sata, onda će biti meka i nježna. Uzmite govedina ako je sa kostima, onda ćemo ih razdvojiti. Nakon toga, meso treba oprati i osušiti ih ubrusom. Prekini na kockice ili kockice. Nadalje, bilo dodajte sol i papar. Stavite posudu i zagrijava ga sa biljnim uljem. Stavite meso u posudu i pržiti do smeđe. Da biste dobili meko govedine potrebno je pratiti neka pravila. Ako je meso puno, onda sprži u dijelovima. Potrebno je da je između kriške u tiganj je bio prostor. Onda smo dobili lijep koru. Pržena mesa nagomilan u kazan ili lonac. Dodavanje na lovorov list i biber. Sipajte čorbu tako da pokrivene tri četvrtine mesa. I stavite paprikaš, što manji požar. Ovo je vrlo jednostavan recept. govedina gulaš ispada mekom i tender. Osim toga, u procesu kuhanja se proizvodi ukusan sos, začin ukus impregniran.

Za ovaj recept, možete dodati bilo povrća. Predlažem da probate sledeće recept. Goveđi gulaš sa povrćem, dobiti potpuni obrok koji ne zahtijeva kuhanje ukras. Uzmite govedine i iseći na velike komade da nije. Stavili smo ga na provri, uvala vode. Možete ga kuhati u jednom komadu, ali onda je put će znatno više vremena. Kuhati meso za 1.5 sati, dok se gotovo kuvana. U međuvremenu, morate pripremiti povrće. Čist i isecite krompir na kockice srednje. Šargarepe i repe i izrezati na dijelove bilo kojem obliku. Luk izrezati na pola prstena ili vam je potrebno malo manji. Kupus izrezati na velike kvadrate.

Video: Pa, oochen ukusno jelo - govedina stroganoff!

Kada se kuva meso, morate ga iz posude i naprezati čorba. Zatim dodajte se meso u posudu, u kojoj će biti ugašena. Tu i poslati ostatak krompira i povrća. Dodajte so i sve začine po želji. Napuniti sa mesom i povrćem bujon i stavi da propada. Jelo je spreman kad je govedina ne omekša. Kada stolu možete posuti bilo zelenila. Preporučujem da obrate pažnju na ovaj recept. goveđi gulaš je odličan ručak jela.

Možete kuhati meso više originalan način. goveđi gulaš u lonac - ovo jelo, koji se služi svaki pojedinačno. Da bi se, uzeti meso govedine, a mi ćemo ga izrezati na male kockice ili kocke. Pržiti meso u tiganju do smeđe. Ovo pečenje je potrebno da meso je sočno. Pored toga, u svakom loncu put pržene govedine. Dodajte sol i papar. Možete staviti list mali zaljev. Zatim smanjiti luk kriške i bilo položio ga na meso. Stavite na vrhu šargarepe iseći na kriške. Potonji je krumpir, izrezati na srednje kocke. Nemojte zaboraviti da soli povrće i pospite začinima. Sada moramo ispuniti svaku kup čorbu i stavio ih u pećnicu. Kuhanje oko 1,5-2 sata. Poslužiti ovo jelo može biti u loncu, posuta na vrhu sjeckani zelenila.

Ali, kako se pripremiti goveđi gulaš u multivarka. Ova metoda je najlakši. Pripremiti meso i povrće. zatim raširen govedina multivarku, a na vrhu stavite luk, mrkva i krompir. Povrće može uzeti bilo. Dodajte malo vode ili čorbe, kao i začina i soli. Staviti u režim kaljenje i priprema oko 2 sata.

Odaberite bilo recept i kuvajte sa zadovoljstvom.